![扣肉的家常做法 怎麼做扣肉好吃]( "扣肉的家常做法 怎麼做扣肉好吃")
- 五花肉很適合製作成扣肉，扣肉吃起來口感細嫩，入口鮮香，大家都愛吃。今天介紹大家扣肉的家常做法，自己在家裡怎麼做扣肉呢？教大家這個方法，步驟不難，喜歡吃的一起來做吧！怎麼做扣肉好吃食材：帶皮五花肉500克、雪裡蕻100克、大蔥10克、生薑1塊、花椒5克、八角1個、水澱粉2勺。調味料...
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![梅菜扣肉的家常做法 正宗梅菜扣肉怎麼做好吃]( "梅菜扣肉的家常做法 正宗梅菜扣肉怎麼做好吃")
- 梅菜扣肉是一道很知名的菜餚，不少的酒店，餐廳都有這道菜，梅菜扣肉好吃，是很受歡迎的下飯菜，以前小時候，家裡也會做梅菜扣肉，用的是自己晒的鹹菜打底，再用肥瘦相間的五花肉製作而成，五花肉和鹹菜是最好的組合，一碗好吃的梅菜扣肉混合了五花肉的油脂，還有獨有的鹹香味，讓人慾罷不能！你知...
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![魚肉的做法 怎麼做魚肉好吃]( "魚肉的做法 怎麼做魚肉好吃")
- 魚肉肉質細嫩，很多人都喜歡吃，魚肉最常見的吃法是清蒸和紅燒，你吃過爆炒的魚肉嗎?今天就教大家這道爆炒魚肉的做法，這道菜主要用魚肉和雞蛋做成，加入了青豆作為配菜，色香味俱全。怎麼做魚肉好吃食材：淨魚肉300克、青豆適量、雞蛋1個、蔥段5克、蒜2瓣、澱粉適量、味精1勺、香油1...
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![臘肉怎麼做好吃 臘肉怎麼吃]( "臘肉怎麼做好吃 臘肉怎麼吃")
- 白瓜洗淨切片，臘肉切成片備用。薑切片，蒜切末;。鍋中倒油，燒熱後下入姜、蒜爆香，再下入臘肉片翻炒均勻，放入白瓜翻炒2分鐘。最後放入鹽、生抽、雞精翻炒均勻即可。臘肉怎麼做好吃食材：白瓜200克、臘肉80克、姜1塊、蒜2瓣、生抽1勺、雞精1茶匙白瓜炒臘肉做法步驟：1、白瓜洗淨切片...
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![梅乾菜扣肉的做法 正宗梅乾菜扣肉怎麼做的]( "梅乾菜扣肉的做法 正宗梅乾菜扣肉怎麼做的")
- 扣肉是一種傳統風味美食，扣肉不僅好吃，也擁有著一定的營養價值。梅乾菜扣肉用梅乾菜和五花肉作為主要材料，起製作方法講究，每一步都一定的技巧，想要做出正宗的風味，一定要好好看看！正宗梅乾菜扣肉怎麼做的食材：五花肉400克、梅乾菜100克、姜3克、小蔥3根、食用油1克、花椒1克、八...
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![梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎麼做]( "梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎麼做")
- 五花肉冷水入鍋煮開，煮到筷子能插進肉裡，關火撈出，鍋燒熱放油，五花肉煎至表皮金黃，撈出，鍋裡再油，下蔥姜煸炒出香味，放梅乾菜翻炒，加鹽和糖調味，盛出，五花肉塊切厚片，加鹽、腐乳汁、生抽、料酒和白糖醃製1個小時，肉片碼在碗底，上面鋪梅乾菜，菜上扣個盤，蒸好，取出，倒扣在碗中。梅菜扣肉怎麼...
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- 雞肉十分鮮嫩可口，而且味道十分鮮美，很多烹飪方法都很適用，減肥的朋友也更應該多吃吃雞肉，特別是雞胸肉，因為脂肪少很適合減肥人群食用。那麼雞肉怎麼做好吃，小編在這裡為您整理雞肉的做法，讓您一飽口福。接下來，小編就來詳細的來說說，雞肉做法推薦。雞肉怎麼做好吃：大盤雞材料：鮮雞...
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![梅菜扣肉的做法是什麼 梅菜扣肉的做法]( "梅菜扣肉的做法是什麼 梅菜扣肉的做法")
- 食材五花肉500g，梅菜適量，蔥白、薑片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉醬、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉適量。做法1、將五花肉切成正方塊，梅菜乾用溫水泡10-15分鐘。2、鍋裡沸水中放入五花肉、加蔥白、料酒、薑片焯煮幾分鐘。3、將五花肉撈出，然後在五花肉幾面都均勻抹上生...
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![怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉]( "怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉")
- 牛肉是很常見的肉食，除了可以炒著吃，燉著吃，還可以用來做虎眼肉，虎眼肉是一道魯菜，肉餡包上雞蛋，然後下鍋炸，鮮香可口，這道菜也可以在家裡做。怎麼做牛肉好吃食材：牛精肉200克、雞蛋4個、胡椒粉2克、辣椒麵2克、芝麻3克、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、醬油1匙虎眼肉的是做法1、雞蛋...
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![肉粽子怎麼做 肉粽子怎麼做好吃 肉粽子怎麼做好吃做法竅門]( "肉粽子怎麼做 肉粽子怎麼做好吃 肉粽子怎麼做好吃做法竅門")
- 肉粽子的做法步驟為：1、挑粽子葉泡米醃肉，2、包粽子，3、入鍋煮粽子。端午吃粽子已經成為百姓的傳統風俗，肉粽是閩南特色小吃，主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米，配料選用農家豬肉，肥瘦相兼，口感軟糯，以鹹香廣受歡迎。1、挑粽子葉泡米醃肉：新鮮的粽葉，將它洗淨，把根部兩頭剪掉一點，煮開...
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![兔子肉怎麼做好吃 兔子肉怎麼做好吃呢]( "兔子肉怎麼做好吃 兔子肉怎麼做好吃呢")
- 兔子肉是當今非常受歡迎的美食，無論是在飯店還是夜宵攤都會出現它的身影。那麼兔子肉如果作為家常菜，要怎麼烹製才會有飯店一樣的味道。因為兔子肉在烹製的時候很容易有腥味，那兔子肉到底怎麼做才好吃呢?一、紅燒兔肉1、將兔肉切成塊加清水浸泡半個小時，用開水焯燙一下。洗淨...
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![怎麼吃雞胸肉 好吃的雞胸肉怎麼做]( "怎麼吃雞胸肉 好吃的雞胸肉怎麼做")
- 雞胸肉是一種很健康的食物，現在很多健身的人都會選擇吃雞胸肉。你知道怎麼吃雞胸肉更好嗎？今天介紹大家一道好吃的韭菜花香乾雞胸肉，炒雞胸肉的時候，加入韭菜花和香乾一起炒，口感更加豐富，而且帶著韭香味，相當可口。怎麼吃雞胸肉食材：韭菜花150克、雞胸肉100克、香乾100克、姜2克...
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![宜賓甜扣肉怎麼做？]( "宜賓甜扣肉怎麼做？")
- 甜扣肉在宜賓又叫甜燒白，和著名的鹹燒白“芽菜扣肉”相對應，是四川傳統菜餚，農村傳統宴席“九大碗”裡面的一道必備甜品。主要材料：糯米、帶皮五花肉、白糖、老抽、料酒、蔥姜做法：1.糯米侵泡五個小時以上，五花肉去毛洗淨，蔥切段，薑切片，備用。2.五花肉放入冷水鍋中，加入蔥姜和料酒...
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![雞肉的做法 雞肉怎麼做好吃]( "雞肉的做法 雞肉怎麼做好吃")
- 雞肉剁成塊，放入鍋中，加八角、桂皮、香葉、生薑片、料酒煮開，然後轉小火煮15分鐘。做調料汁，將辣椒紅油、藤椒油、花生醬、芝麻油、花椒粉、生抽、香醋、白砂糖、鹽拌勻。雞肉煮好後放涼，把調味料放進去拌勻。再倒入雞湯汁拌勻。醬汁淋在上面，撒上白芝麻和蔥末即可。雞肉怎麼做...
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![扣肉怎麼做簡單又好吃 扣肉怎麼做]( "扣肉怎麼做簡單又好吃 扣肉怎麼做")
- 所需材料：梅乾菜200克、豬五花肉500克、蔥2段、姜5片、腐乳汁1大勺、生抽2大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、白糖2勺、小蔥2根、鹽半調味匙、食用油30克。做法步驟：1、將五花肉放入涼水，加入兩粒八角煮開後去掉血沫，加入料酒再煮15分鐘。撈出洗淨，晾涼放冰箱冷凍半小時便於切片。2...
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![菠蘿炒肉怎麼做好吃 菠蘿炒肉怎麼做好吃竅門]( "菠蘿炒肉怎麼做好吃 菠蘿炒肉怎麼做好吃竅門")
- 菠蘿肉的家常做法一：1、豬腿肉切成厚片，用刀背在肉的正反面都拍上幾下，把肉拍鬆拍散，加入醬油、蛋清、生粉和酒，放置半小時，可使肉質嫩一些。2、起油鍋，將肉在生粉中滾一下後放到鍋裡，炸黃撈起。3、將青椒、紅椒、菠蘿切成大片，放入油鍋翻炒，然後把肉片倒入一起翻炒。4、把茄汁加糖...
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![怎樣做扣肉 扣肉怎麼做好吃]( "怎樣做扣肉 扣肉怎麼做好吃")
- 扣肉是一種傳統美食，扣肉的“扣”是指當肉蒸或燉至熟透後，倒蓋於碗盤中的過程。扣肉的做法比較豐富，最常見的就是梅菜扣肉了，除了梅菜其實還有很多的配菜也能做扣肉，今天教大家怎樣做扣肉好吃。怎樣做扣肉食材：帶皮五花肉500克、幹蕨菜50克、大蔥10克、生薑1塊、花椒5克、八角1...
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![香芋扣肉的做法 香芋扣肉怎麼做]( "香芋扣肉的做法 香芋扣肉怎麼做")
- 扣肉是傳統菜餚，很多人喜歡吃，只是扣肉本身製作比較講究，所以大家都習慣了在外面吃，其實扣肉也可以自己在家裡做，方法並不難，喜歡吃的小夥伴可以試試。今天教大家的是香芋扣肉的做法，一起來學習吧。香芋扣肉怎麼做食材：五花肉400克、香芋200克、姜5克、大蒜2瓣調味料：食用油20克、...
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![怎麼做臘肉 臘肉怎麼炒好吃]( "怎麼做臘肉 臘肉怎麼炒好吃")
- 臘肉是很多人都喜歡吃的一種食物，臘肉口感鹹香，最常見的就是炒著吃，很多配菜都能和臘肉一起炒，到底臘肉怎麼炒好吃呢？今天介紹這道臘肉炒蕨菜的做法，蕨菜口感脆嫩，加上臘肉的香味，好吃又下飯！怎麼做臘肉食材：臘肉300克、蕨菜200克、生薑2片、大蒜2瓣、小米辣椒2個、食用油5克、鹽1...
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![怎麼做雪裡蕻扣肉 扣肉的家常做法]( "怎麼做雪裡蕻扣肉 扣肉的家常做法")
- 扣肉是非常具有人氣的一種傳統美食，鹹香入味，肉質細嫩，非常好吃。製作扣肉其實並不簡單，需要掌握一些技巧。今天教大家怎麼做雪裡蕻扣肉，用雪裡蕻作為配料，製作出來的扣肉味道更好。怎麼做雪裡蕻扣肉食材：帶皮五花肉500克、雪裡蕻100克、蔥段10克、薑片1塊、花椒5克、八角1個、...
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![扣肉的做法 扣肉的家常做法]( "扣肉的做法 扣肉的家常做法")
- 五花肉溫水洗淨，冷凍一下取出，五花肉切片，抹上生抽，碗底擺整齊，梅乾菜用溫水泡3-5分鐘，梅乾菜擰乾水分，撒在五花肉上，將梅菜扣肉上鍋蒸60分鐘左右，蒸好後關火燜30分鐘取出，將汁倒入另一個碗內，將肉扣在盤內，汁淋在肉上，撒上蔥花即可。扣肉的家常做法用料：梅乾菜20克，五花肉500克，蒜末，薑末...
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![羊奶菜扣肉怎麼做]( "羊奶菜扣肉怎麼做")
- 相傳在清代乾隆年間，羊奶菜扣肉曾由在京城為官的傅翰林薦君品嚐，受到乾隆皇帝稱讚，後被列入“建水三珍”之中。羊奶菜為野生匍匐植物，折斷後流出奶樣白漿，故名羊奶菜。將葉粉碎，加入稀飯(或甜白酒)、鹽、酒、糖、幹辣椒麵，以及適量青辣椒(全果)，攔勻，置罐內製成建水所特有的醬菜。...
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![梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎麼做]( "梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎麼做")
- 水燒開倒入五花肉、薑片、花椒煮15分鐘，碗中倒甜酒水，抹在豬皮表面，抹上老抽，油溫至7成熱，放五花肉油炸至起泡，再炸兩分鐘撈出，五花肉切片盛入碗中，撒上薑末、梅乾菜、花椒，碗中倒生抽、鹽、雞精、胡椒粉調勻淋至碗中，放五花肉，大火蒸20分鐘後小火蒸90分鐘即可。梅菜扣肉怎麼做食材：...
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![梅乾菜扣肉的做法 梅乾菜扣肉怎麼做的]( "梅乾菜扣肉的做法 梅乾菜扣肉怎麼做的")
- 梅乾菜扣肉是一道好吃的傳統菜餚，梅乾菜口感鹹香，五花肉肥瘦相間，做成扣肉之後，細嫩可口，除了梅乾菜和五花肉，還加入了香芋作為配菜，香甜綿香滋補又好吃。梅乾菜扣肉怎麼做的食材：五花肉400克、香芋200克、梅乾菜50克、姜5克、大蒜2瓣。調味料：食用油20克、老抽4克、生抽2克、糖2...
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![肉蟹的做法 肉蟹怎麼做好吃]( "肉蟹的做法 肉蟹怎麼做好吃")
- 螃蟹好吃，口感鮮美，螃蟹怎麼吃好吃呢?教大家做一道肉蟹燉豆腐，這是一道非常簡單的菜餚，加入了豐富的配料，色香味俱全，喜歡吃螃蟹的一定要看看。肉蟹怎麼做好吃食材：肉蟹500克、黃瓜60克、青椒10克、豆腐100克、蔥段5克薑片5片、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、紹酒1勺。...
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秒知幫
