![煙肉是什麼 煙肉是什麼東西]( "煙肉是什麼 煙肉是什麼東西")
- 煙肉就是培根，培根是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子裡烤或用油煎。煙肉味道極好，常用作為烹調。培根是西式肉製品三大主要品種（火腿、香腸）之一，其風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。培根外...
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![植物肉是什麼東西做的 植物肉到底是什麼肉]( "植物肉是什麼東西做的 植物肉到底是什麼肉")
- 植物肉以植物蛋白為原料製作而成。植物肉別名大豆拉絲蛋白，是從大豆、豌豆、小麥等農作物中提取出植物蛋白，輔以各種配料，再通過加熱、擠壓、冷卻、定型等步驟，使其具備動物肉製品的質地和口感。其實，植物肉並非新出現的概念。追溯植物肉的歷史，中國千百年前便有用豆類、花生、...
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![鹽滷是什麼東西 鹽滷是什麼東西做的]( "鹽滷是什麼東西 鹽滷是什麼東西做的")
- 鹽滷又叫苦鹵、滷鹼，是將海水或鹽湖水製鹽後殘留於鹽池內的母液蒸發冷卻後，析出氯化鎂結晶形成的滷塊，鹽滷亦稱苦鹵和滷水。其主要成分為氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣及硫酸鎂和溴化鎂等。鹽滷是我國數千年來豆腐製作的傳統凝固劑。滷塊溶於水稱為滷水，是中國北方制豆腐常...
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![東坡肉的來歷是什麼 東坡肉有什麼歷史]( "東坡肉的來歷是什麼 東坡肉有什麼歷史")
- “東坡肉”的來歷：蘇東坡到杭州做太守的時候。當時西湖已被葑草湮沒了大半，他上任後組織民工剷除葑草，疏通湖巷，築堤建橋，使西湖重新恢復了容貌，並增加了景點。杭州城裡的老百姓都很感激他，聽說他平時最喜歡吃紅燒肉，於是不少人不約而同地上門送豬肉。他收到許多豬肉後，便讓家人將...
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![雲母是什麼東西 雲母是什麼東西]( "雲母是什麼東西 雲母是什麼東西")
- 雲母指的是一種造岩礦物，其晶體內部具層狀結構，因此呈片狀晶體，以六方片狀晶體為主，是主要造岩礦物之一。它是雲母族礦物的統稱，是鉀、鋁、鎂、鐵、鋰等金屬的鋁矽酸鹽，都是層狀結構，單斜晶系。特性是絕緣、耐高溫、工業上用得最多的是絹雲母，廣泛的應用於塗料、油漆、電絕緣等行...
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![烏沙是什麼東西 鎢砂是什麼東西]( "烏沙是什麼東西 鎢砂是什麼東西")
- 烏沙即“鎢砂”，鎢砂的硬度大，比重大，性質堅韌，導電效能好。鎢砂既是一種重要的工業原料，又是一種重要的戰略物資，其價格既受經濟週期各階段的影響，又受戰爭因素的影響，價格一向波功頻繁，而且波動的幅度也比較大。世界鎢砂蘊藏量約為258萬噸，主要分佈在太平洋兩岸。1973年以後，由於...
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![東京所有餐館禁菸是怎麼回事 東京所有餐館禁菸是為什麼]( "東京所有餐館禁菸是怎麼回事 東京所有餐館禁菸是為什麼")
- 時至今日，禁菸已經成為一種社會主流，日前東京政府就規定，所有餐館不論規模一律禁菸。那麼東京所有餐館禁菸是怎麼回事？下面來看看東京所有餐館禁菸是為什麼。東京所有餐館禁菸是怎麼回事東京所有餐館禁菸是為什麼為了迎接東京奧運會，東京都政府日前決定，將從4月1日起執行《被動...
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![蟲草是什麼東西 蟲草是什麼東西呢]( "蟲草是什麼東西 蟲草是什麼東西呢")
- 蟲草即冬蟲夏草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的乾燥複合體。蟲草的形成過程是夏季子囊孢子從子囊內射出後，產生芽管然後穿入寄主幼蟲體內生長，染病幼蟲鑽入土中，冬季形成菌核，菌核破壞了幼蟲的內部器官，但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏...
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![瘦肉精是什麼東西 瘦肉精是幹嘛用的]( "瘦肉精是什麼東西 瘦肉精是幹嘛用的")
- 導語：對於經常買菜的人來說，應該知道瘦肉精是什麼東西，而即便不知道這是什麼東西，我們近年來應該也經常聽到該詞彙。那麼，你知道瘦肉精是什麼東西嗎？到底瘦肉精是幹嘛用的呢？從字面上來理解，它是與肉有關的，而且是瘦肉。下面我們就一起來了解相關含義。瘦肉精是什麼東西瘦肉精是幹...
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![羊肉湯白色是什麼 羊肉湯白色是什麼東西]( "羊肉湯白色是什麼 羊肉湯白色是什麼東西")
- 羊肉湯白色是蛋白質。因為蛋白質遇熱後就變白了。熬製白湯，最關鍵就是把骨頭要打碎，讓裡面骨髓流出來，其實骨髓就是蛋白質，還有一個關鍵，就是要用大火猛燒，把蛋白質逼出來使湯變白。羊肉湯主要將羊骨頭（筒子骨）一起投入大鍋裡熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯...
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![白西米是什麼東西 西米是什麼東西做的米]( "白西米是什麼東西 西米是什麼東西做的米")
- 白西米是喝奶茶或果茶裡的西米露，它的顏色稍微發白。白西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用西米澱粉。最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米的食用方法雜果西米露煮開一鍋水後加入西米，因為西...
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![山東煙臺的市花是什麼]( "山東煙臺的市花是什麼")
- 煙臺的市花是紫薇。市花是一個城市的代表花卉。作為一種市花，通常都是要在該城市常見的品種。市花是城市形象的重要標誌，也是現代城市的一張名片。國內外已有相當多的大中城市擁有了自己的市花。市花的確定，不僅能代表一個城市獨具特色的人文景觀、文化底蘊、精神風貌，體現人...
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![雪燕是什麼東西 雪燕是一種什麼東西]( "雪燕是什麼東西 雪燕是一種什麼東西")
- 雪燕是一種蘋婆屬的刺蘋婆樹的木髓分泌物。雪燕在食用的時候，因其形狀和口感比較像燕窩，所以取名叫雪燕。雪燕主要生長在緬甸和中國的雲南地區，越南有少量分佈，優質的雪燕泡發的倍數為30-50倍，而且不含酸味，有美容養顏的功效。食用時：按每人每次3克，置於水中泡發6小時後，清水沖洗3...
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![貝恩麗是什麼東西 燕窩是什麼東西]( "貝恩麗是什麼東西 燕窩是什麼東西")
- 貝恩麗是一款燕窩。雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一，市面上的所謂“血燕”，據傳是人工養殖的屋燕通過“鳥糞薰染法”而製成。燕窩如何辯真假：單盞燕窩的重量超過10...
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![ups是什麼東西 機房ups是什麼東西]( "ups是什麼東西 機房ups是什麼東西")
- UPS的中文意思為“不間斷電源”，是英語“UninterruptiblePowerSystem/UninterruptiblePowerSupply”的縮寫，它可以保障計算機系統在停電之後繼續工作一段時間以使使用者能夠緊急存檔，使使用者不致因停電而影響工作或丟失資料。UPS是將蓄電池（多為鉛酸免維護蓄電池）與主機相連線，通...
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![東坡肉的由來 東坡肉的由來是什麼]( "東坡肉的由來 東坡肉的由來是什麼")
- 東坡肉是眉山和江南地區特色傳統名菜，在蘇菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同。那麼東坡肉的由來是什麼呢?東坡肉是以蘇東坡的名字命名的菜餚。傳說，宋哲宗元祐四年，蘇軾回到闊別十五年的杭州任知州。老百姓聽說他在徐州、黃州時最喜歡吃豬肉，於是到過年的...
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![肉桂是桂皮嗎 肉桂與桂皮是不是一種東西]( "肉桂是桂皮嗎 肉桂與桂皮是不是一種東西")
- 肉桂不是桂皮。肉桂原產中國，現廣東、廣西、福建、臺灣、雲南等省區的熱帶及亞熱帶地區廣為栽培，是肉桂晒乾的樹皮，一般用於麵包、蛋糕之中調香，肉桂粉還可用來衝飲。而桂皮是陰香、川桂、天竺桂和細葉香桂等樟科樟屬香料植物的統稱，也是十三香的主要原料之一。肉桂外表麵灰棕...
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![煙肉是什麼肉 煙燻肉對人體有害嗎]( "煙肉是什麼肉 煙燻肉對人體有害嗎")
- 煙肉指的是培根，主要是將豬未經醃薰等加工的豬胸肉，源自於北美洲。煙肉一般被認為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子裡烤或用油煎。最常見的煙肉是醃薰豬肋條肉，以及鹹肉火腿薄片。煙燻肉對人體有害嗎？有害。煙燻肉經過正規的加工可以適量食用，但不屬於健康的食品。煙燻時候動...
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![東京所有餐館禁菸是怎麼回事 東京所有餐館禁菸是什麼原因]( "東京所有餐館禁菸是怎麼回事 東京所有餐館禁菸是什麼原因")
- 吸菸有害健康，在公共場合禁止吸菸是很有必要的，但實際上，很多地方沒有嚴格的禁菸政策。近日，日本東京釋出了所有餐館禁菸的訊息，之所以這麼做，是有原因的。那麼到底東京所有餐館禁菸是怎麼回事?具體東京所有餐館禁菸是什麼原因。一起來了解。東京所有餐館禁菸是怎麼回事據日媒...
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![植物肉是什麼東西 植物肉怎麼做出來的]( "植物肉是什麼東西 植物肉怎麼做出來的")
- 導語：肉是每個人日常要吃的食物。肉有很多種類，主要可以分為畜肉類，如豬肉、牛肉、羊肉等；也有禽肉類，如雞肉、鴨肉、鵝肉等；還有魚蝦蟹肉類。現在還有一種肉深受年輕人的喜愛，那就是植物肉。那麼，植物肉是什麼東西？植物肉怎麼做出來的？小編帶你見識下吧。植物肉是什麼東西植物肉植...
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![素肉是什麼東西做的 素肉是用什麼材料怎麼做成的]( "素肉是什麼東西做的 素肉是用什麼材料怎麼做成的")
- 素肉是以大豆蛋白、花生蛋白、小麥麵筋等為主要原料製作而成。素肉是一種具有肉的風味和組織口感的素食，通過擠壓、蒸煮等現代食品加工工藝，形成類似肉的組織口感，通過“美拉德反應”或新增肉味香精形成類似肉的風味。食用前用開水浸泡素肉20-30分鐘，待發開後，擠幹水分，將素肉...
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![西梅是什麼 西梅是什麼東西]( "西梅是什麼 西梅是什麼東西")
- 西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李種，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅，但其實是李子中的一種，形如杏梅。西梅果實芳香甜美、品質極佳。外觀呈卵圓形，果面有藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色，表皮覆蓋白色果粉。單果重一般為60至80克，有些品種可達120克以上。西梅在每...
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![火腿腸是什麼肉做的 火腿腸是什麼東西做的]( "火腿腸是什麼肉做的 火腿腸是什麼東西做的")
- 火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以澱粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味品，並新增品質改良劑卡拉膠和維生素C，以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質。火腿腸肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。火腿腸應放入冰箱冷藏儲存，保質期一般...
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![太歲是什麼東西 太歲肉靈芝價格是多少]( "太歲是什麼東西 太歲肉靈芝價格是多少")
- 導語：近來，太歲頻頻出現媒體新聞裡，無非是哪的村民挖到太歲價值不菲的訊息。這不，去年3月，遼寧農民王承德挖獲140斤太歲。這價格竟然高歌猛進，如今已經賺到了300萬元了。那麼這麼神奇的太歲是什麼東西?它有什麼神奇的功效與作用嗎?太歲肉靈芝價格是多少?本站為您介紹這種受人青...
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![海波是什麼東西 海波是什麼東西啊]( "海波是什麼東西 海波是什麼東西啊")
- 硫代硫酸鈉，又名次亞硫酸鈉、大蘇打、海波。硫代硫酸鈉無色、透明的結晶或結晶性細粒；無臭，味鹹；在乾燥空氣中有風化性，在溼空氣中有潮解性；易溶於水，水溶液顯微弱的鹼性反應；遇強酸反應產生硫單質和二氧化硫氣體。海波主要用於照相業作定影劑。其次作鞣革時重鉻酸鹽的還原劑、含...
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秒知幫
