![怎樣正確處理春筍 春筍要怎麼處理]( "怎樣正確處理春筍 春筍要怎麼處理")
- 1、剝除外殼：根據個人的食用量準備適量的春筍，之後從根部較粗的一頭向較細的那一頭一層一層的將外殼剝除掉，注意尖部較嫩的外殼最好不要去掉，因為這種嫩殼裡面同樣含有豐富的營養物質。2、清洗乾淨：在將春筍的外殼全部剝除掉後，取一盆水，將春筍完全浸泡在裡面，之後用手仔細的進行...
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![春筍和雷筍的區別 春筍和雷筍有什麼區別]( "春筍和雷筍的區別 春筍和雷筍有什麼區別")
- 時間不同：春筍的生長時間在三月中旬到四月底；雷筍的生長時間在三月初。外觀不同：春筍的體積要大個一點，底盤比較大；雷筍的體積非常細長。春筍和雷筍在吃法上面的區別並不是特別大，二者都可以通過家常的一些製作方法來成為美味的佳餚。雷筍從土壤竹鞭中生長，病蟲危害較少，比其它菜...
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![春筍的澀味怎麼去除 怎麼去除春筍的澀味]( "春筍的澀味怎麼去除 怎麼去除春筍的澀味")
- 1、清水浸泡：浸泡的過程中，需要每兩小時換水一次，浸泡時間不能少於二十四小時。2、開水煮制：在鍋中加清水煮開，然後放入春筍，煮一到兩個小時，再取出放到清水中浸泡即可。3、高溫蒸制：春筍去殼，用清水洗淨，然後放入鍋中蒸半小時即可。4、用鹽醃製：春筍去殼放入盆中，加入食鹽調勻醃製五...
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![竹筍如何去除澀味 竹筍怎麼處理才能去掉澀味]( "竹筍如何去除澀味 竹筍怎麼處理才能去掉澀味")
- 1、清水浸泡：去除竹筍的苦澀味，最好的方法是把它放在清水中浸泡，這種方法特別適用於幹春筍。浸泡的過程中，需要經常換水，最好每隔兩小時換水一次，浸泡時間不能少於二十四小時，這樣既能把幹春筍泡發，也能把它的苦味和澀味去掉。2、開水煮制：去掉竹筍的苦味和澀味用沸水煮制也可以。...
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![臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃]( "臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃")
- 臘鴨腿泡軟，去除雜質沖洗後剁小塊。春筍去皮切滾刀小塊。大蔥切片，薑切片，小蔥葉切細斷。鍋中水沸後，倒入春筍焯水，去除草酸，撈出。鍋中油溫6成熱，加入鴨腿翻炒出油，撈出，鍋熱後倒入春筍、大蔥姜炒勻，再倒入鴨腿翻炒，加清水，加蓋燜煮20分鐘。調入白胡椒即可。臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃...
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![煮熟的春筍怎麼儲存 焯過水的春筍怎麼儲存]( "煮熟的春筍怎麼儲存 焯過水的春筍怎麼儲存")
- 將煮熟的竹筍攤放於竹籃中，掛通風處可儲存7~15天。也可將煮熟的竹筍放在火炕上烘乾，冷卻至室溫，裝入保鮮袋密封，-18℃的條件下冷藏，可儲存較長時間。食用時，將密封冷藏的竹筍拿出，自然解凍，然後放入開水中發制，每天換兩次開水5天后即可用於烹製菜餚。焯過水的春筍怎麼儲存？1、冷藏...
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![冬筍和春筍的區別 冬筍和春筍有什麼不同]( "冬筍和春筍的區別 冬筍和春筍有什麼不同")
- 在國內，基本上很多地區都有種植竹子。竹子不僅有很高的經濟價值，而且竹子的嫩芽——竹筍還是一種美味的食物。竹筍有很多吃法，如泡、煮、炒、燉、燜、燒等。除此之外，竹筍主要有兩種，分別是春筍和冬筍。但是，大家知道哪種筍更好吃嗎？冬筍和春筍的區別在哪裡呢？冬筍和春筍的區別1...
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![春駒爛根怎麼辦 春駒爛根怎麼辦處理]( "春駒爛根怎麼辦 春駒爛根怎麼辦處理")
- 如果發現有爛根的跡象，要先脫盆，注意不要傷根。如果根部腐爛不嚴重的話，可以在除去根部的同時，把它的一部分切掉，然後用清水清洗乾淨。隨後，將腐葉土、園土、沙土配製成新土，即可用於花盆，也可用於舊花盆。將上面一層土填入花盆，然後將植株其餘的根梳理，栽入花盆。一、脫盆如果發現...
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![春筍怎麼挑選嫩的 如何挑選又鮮又嫩的春筍]( "春筍怎麼挑選嫩的 如何挑選又鮮又嫩的春筍")
- 1、看筍殼：筍殼一般以嫩黃色為佳，因為未完全長出土層或剛長出的竹筍殼常為黃色，其筍肉特別鮮嫩。根部偏黃白色，中部到尖部棕黃色而又光澤是比較新鮮的筍。如果中部到尖部發暗褐色，新鮮度會差很多。2、看筍肉：筍肉的顏色越白則越脆嫩，筍肉黃色者質量次之，綠色的則質量較差。3、看...
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![廢單怎麼處理 廢單該要怎麼處理]( "廢單怎麼處理 廢單該要怎麼處理")
- 系統顯示廢單後，系統會將所有股票或資金返還到投資者賬戶，投資者不需要進行撤單操作，直接重新在規定的價位下單即可。股票廢單是指委託無效，一般指投資者委託掛單時的價格超出了當日該股的漲停價或跌停價而導致無法成交而作廢的訂單。在A股市場中，如果投資者在非交易時間進行...
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![春筍的家常做法 春筍怎麼炒好吃]( "春筍的家常做法 春筍怎麼炒好吃")
- 春筍切成厚片，下鍋煮熟撈出。菠菜下鍋略煮一下撈起，放入冷水中過涼後撈出，剁成菜泥。鍋內倒入適量油，燒熱後放入筍片，煸炒幾下再烹入黃酒、鹽、味精，略煮。最後放入菠菜泥一起煸炒。用水澱粉勾芡，起鍋裝盤即可。春筍怎麼炒好吃食材：春筍300克、菠菜100克、水澱粉2湯匙、黃酒10克...
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![春筍燒肉要焯水嗎 春筍燒肉需要焯水嗎]( "春筍燒肉要焯水嗎 春筍燒肉需要焯水嗎")
- 要焯水。春筍含有草酸，要焯水10分鐘左右，可以去除春筍的澀味和苦味，還可以保持春筍的色澤鮮豔。新鮮豬肉要去掉沒有洗乾淨的血水，減少腥味，還可以去掉一些油脂。縮短和調整菜餚的烹製時間。春筍燒肉的做法：起鍋燒油，放入五花肉塊，煸炒出油後加入薑片、蔥段、大蒜、八角、幹辣椒、...
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![萵筍怎麼炒 萵筍要怎麼炒]( "萵筍怎麼炒 萵筍要怎麼炒")
- 萵筍是一種營養豐富的家常蔬菜，是一種百搭的蔬菜，之所以百搭，是因為萵筍的顏色青綠，搭配菜餚可滿足人們的視野要求，而且萵筍的味道也很百搭，清淡卻並不腥味，營養價值又極高，食用起來美味又健康。那麼萵筍應當怎麼炒才好吃?萵筍的炒法為首先把萵筍削好皮，洗乾淨後刨成絲，紅辣椒切絲...
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![新鮮竹筍怎麼處理 新鮮竹筍怎麼處理才能吃]( "新鮮竹筍怎麼處理 新鮮竹筍怎麼處理才能吃")
- 新鮮的竹筍將左手拿住根部，右手揪住切面的一側向下扯，一下子就能將所有筍衣剝下，然後用刀子將竹節和根部的硬皮和硬跟去掉。燒一鍋熱水，水開後，將竹筍切成幾段，放到水裡焯，水開後再煮5分鐘，半熟的樣子，就可以取出，變涼後就可以切絲了，經過處理的竹筍沒有澀味。竹筍是中國傳統佳餚，在...
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![室內甲醛怎麼處理 室內甲醛要怎麼處理]( "室內甲醛怎麼處理 室內甲醛要怎麼處理")
- 室內甲醛處理辦法：1、放置活性炭。活性炭有比較強的吸附作用，能放置在衣櫥、衛生間等地方去除異味。2、用光觸媒分解。可以在光線的作用下分解甲醛，能加快甲醛的揮發。3、空氣淨化器。空氣淨化器能對甲醛起到一定的吸附作用，但要謹慎選擇。4、室內長期保持換通風。將門窗開啟...
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![春筍怎麼處理可以長期儲存 春筍應該如何儲存]( "春筍怎麼處理可以長期儲存 春筍應該如何儲存")
- 1、密封儲存：將採摘後的春筍用食品袋或保鮮膜包好，放在陰涼通風處儲存即可儲存1月左右。2、脫水儲存：將春筍去殼，清洗乾淨切成條，在春筍條表面撒上適量的食用鹽，放在陽光下晾晒即可儲存2-3月。3、冷凍儲存：將春筍用保鮮膜包裹好，放在冰箱的冷凍室進行儲存即可儲存2-3月。竹筍品種...
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![皮鞋發黴怎麼處理 皮鞋發黴要怎麼處理]( "皮鞋發黴怎麼處理 皮鞋發黴要怎麼處理")
- 擦皮鞋時，用軟布蘸點酒精，皮鞋上的黴斑即可就被去除了。然後放到通風的地方晾乾，皮鞋就又恢復了光亮。皮鞋是由哺乳類動物皮，製成皮革加工而成的鞋子，它透氣效能好，穿著舒適柔軟有親和力，能有效地把鞋內穿著的腳汗揮發掉。皮鞋其原理與海綿相似，原因就在制皮革時將油脂引入動物皮...
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![炒蘆筍要焯水嗎 蘆筍怎麼焯水]( "炒蘆筍要焯水嗎 蘆筍怎麼焯水")
- 炒蘆筍要焯水。蘆筍中含有草酸，進入人體血液後很容易與鈣結合，生成草酸鈣，而焯水則能去除大部分草酸，吃起來更放心。而且炒蘆筍焯水這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素，避免營養大量流失，焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。蘆筍是非常嫩的，如果怕焯了水就變軟的話，可以在...
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![鮮竹筍的處理及做法 新鮮竹筍的處理方法和做法]( "鮮竹筍的處理及做法 新鮮竹筍的處理方法和做法")
- 處理：新鮮竹筍在採收以後不能直接吃，不但要用清水把它洗淨，還要把它的外皮去掉，然後再把它放在沸水中焯燙，這樣才能把它的苦澀味去掉，然後再烹調食用。做法：鮮竹筍可以用來炒肉吃，在需要的時候可以把新鮮竹筍去掉外皮，然後切成細絲，放在沸水中焯2~3分鐘，取出以後去掉水分。把準備好...
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![春筍長什麼樣 春筍是什麼樣子]( "春筍長什麼樣 春筍是什麼樣子")
- 春筍表皮為褐色或是淺棕色，內裡大多呈現為青綠色，也有一些呈現為淡黃色，剝開它的外衣，它的肉質或潔白如玉或翠綠。立春後採挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”，又被稱為“山八珍”。立春後採挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被...
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![臘肉發黴了怎麼處理 臘肉長黴了要怎麼處理]( "臘肉發黴了怎麼處理 臘肉長黴了要怎麼處理")
- 1、需要觀察臘肉發黴的部位，如果裡面的肉顏色正，則屬於正常的黴，只需要切掉髮黴部位即可。2、將發黴的部位切掉之後，用溫水將臘肉洗乾淨，再用白酒洗一次，然後用微波爐烘烤即可食用。3、如果想繼續儲存的，可用乾淨紙包好，在外層再包幾層報紙，放在裝有木炭或者石灰的容器裡面儲存。5...
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![春筍澀味怎麼去除 怎麼去除春筍澀味]( "春筍澀味怎麼去除 怎麼去除春筍澀味")
- 1、清水浸泡：浸泡的過程中，需要每兩小時換水一次，浸泡時間不能少於二十四小時。2、開水煮制：在鍋中加清水煮開，然後放入春筍，煮一到兩個小時，再取出放到清水中浸泡即可。3、用鹽醃製：春筍去殼放入盆中，加入食鹽調勻醃製五個小時，然後取出春筍用清水洗淨，再用清水浸泡二十四小時即可...
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![迎春花爛根怎麼辦 迎春花爛根怎麼辦處理]( "迎春花爛根怎麼辦 迎春花爛根怎麼辦處理")
- 1科學澆灌法，理由：迎春花平時澆水過多，如果不能完全吸收就會產生積水，積水是造成蘭根的一個重要原因，也會影響根的正常生長和發育。對策：發現澆水過量時，應先將其置於通風處，且短時間內不澆水，可適當噴水，只要將土壤噴溼即可，一般情況下澆水應適量，不要太多或太頻繁，尤其是在冬季氣溫...
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![春筍怎麼做好吃 春筍的做法]( "春筍怎麼做好吃 春筍的做法")
- 油燜春筍是江南地區一道特色名菜，主要以春筍為食材，再放入蔥姜和其他的調味料，其味鹹鮮香甜，營養豐富，是一道老少皆宜的菜。今天教大家做這道菜，簡單幾步就能完成，一起看看吧!春筍怎麼做好吃食材：春筍300克、蔥末10克、蒜末10克、老抽1湯匙、糖1湯匙、蠔油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、...
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![菠蘿怎麼處理才可以吃 菠蘿吃之前要怎麼處理]( "菠蘿怎麼處理才可以吃 菠蘿吃之前要怎麼處理")
- 要用鹽水泡15-30分鐘，鹽水比例一般是500g水加50g鹽左右，泡一個菠蘿的水，舀上2-3勺鹽就可以了。鹽水能消除菠蘿朊酶，同時進入菠蘿果肉中，改善菠蘿口感。冷水浸泡要注意，最好是涼開水，而不是直接的生水，被浸泡的菠蘿通常是已經切成塊兒了的，如果生水中有細菌，可能會汙染菠蘿。菠蘿是...
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秒知幫
