![燉湯前黃豆泡多長時間 燉湯前黃豆泡多久]( "燉湯前黃豆泡多長時間 燉湯前黃豆泡多久")
- 3到5小時即可。黃豆在煮湯前泡開，會更容易入味，並且減少煮熟時間，豆子不需要泡太久，與做豆漿、泡豆芽不同，煮湯用的黃豆只需要將其泡開即可，所以其所需的浸泡時間也相對較短，可以用熱水浸泡，這樣泡開速度會更快。黃豆不泡可以直接煮嗎黃豆不泡是可以直接煮的，只是需要煮的時間會更...
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![鯽魚湯應該燉多久 鯽魚湯燉多久]( "鯽魚湯應該燉多久 鯽魚湯燉多久")
- 鯽魚湯應該燉15-20分鐘。鯽魚湯不宜燉煮過長的時間，15-20分鐘即可，儘量控制在半小時內，以免影響口感，降低營養價值，同樣，若是喜歡喝濃湯的話，也可以多燉煮幾分鐘，根據個人口味、具體的情況而定，若鯽魚的個頭較大，同樣需要多熬煮一會兒，但是不宜超過30分鐘為宜。燉鯽魚湯之前，可以先將...
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![幹木耳需要泡發多久 幹木耳要泡多久]( "幹木耳需要泡發多久 幹木耳要泡多久")
- 幹木耳需要泡2小時左右。木耳是一種營養豐富的真菌類食物，經暴晒和浸泡後的木耳沒有毒性，浸泡至少需要2小時。但是木耳泡發時間不能超過8小時，因為木耳泡發時間過長，會被細菌、黴菌汙染，產生黃麴黴毒素、青黴毒素等有害物質。尤其是夏季，氣溫高、天氣熱，木耳浸泡在水中更容易黴...
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![黃豆要提前泡幾個小時 黃豆要泡多久]( "黃豆要提前泡幾個小時 黃豆要泡多久")
- 黃豆要提前泡6-10小時。要經過長時間浸泡，讓黃豆充分發漲，破壞細胞壁，豆子中的蛋白質等營養物質才能更好被人體吸收利用，但夏季溫度高，浸泡時間長，黃豆容易變味變質，建議放入冰箱冷藏浸泡，抑制細菌等微生物的滋生，泡發6-10小時，漿液質地更細膩，營養物質也更易吸收。黃豆的儲存方法：保...
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![用高壓鍋燉鴿子要多久 用高壓鍋燉鴿子需要多久]( "用高壓鍋燉鴿子要多久 用高壓鍋燉鴿子需要多久")
- 用高壓鍋燉鴿子要30~40分鐘，高壓鍋是一個封閉的環境，通過增加高壓鍋內部的氣壓，令鍋內部沸點升高，使燉湯更加容易燉爛，燉30~40分鐘即可。但燉鴿子湯不建議用高壓鍋，建議使用砂鍋、燉盅等，用小火慢燉，鴿子的營養成分才會充分融入湯中，鴿子湯會更營養。鴿子的營養價值極高，既是名貴的...
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![幹墨魚要泡多久才可燉湯 墨魚湯的墨魚乾要泡多久]( "幹墨魚要泡多久才可燉湯 墨魚湯的墨魚乾要泡多久")
- 幹墨魚要泡一個小時左右才可燉湯。墨魚乾泡發需要放在溫水中，大概需要1個小時左右，待墨魚乾軟化後取出再烹製。墨魚可以和雞肉一起燉，或者直接炒制、或者燉排骨、或者墨魚乾燒肉等，吃法多樣，但也不要一次性過多食用。墨魚乾要選擇完整的、摸起來不太生硬的。墨魚乾是海洋中軟...
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![黃豆泡多久 浸泡黃豆的水可以打豆漿嗎]( "黃豆泡多久 浸泡黃豆的水可以打豆漿嗎")
- 黃豆一般需要浸泡8-10個小時才能泡軟，泡軟之後的黃豆用來打豆漿或者製作其它美食都比較方便。只有經過長時間的浸泡，才能讓黃豆充分發漲，破壞細胞壁，豆子中的蛋白質等營養物質才能更好被人體吸收利用。但夏季溫度高，浸泡時間長，黃豆容易變味變質，建議放入冰箱冷藏浸泡，抑制細菌等...
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![紅豆泡多久 紅豆要泡多久才能煮]( "紅豆泡多久 紅豆要泡多久才能煮")
- 紅豆泡8小時，需提前一天浸泡。經過浸泡的紅豆沖洗乾淨後，放入鍋裡大火燒開，打去浮沫，再小火燜煮，鍋裡的紅豆很快會被煮爛，用高壓鍋煮更快。紅豆若是用來煮粥，紅豆和大米結合在一起香甜軟糯，再加上冰糖會更加濃稠。快速煮爛豆子的小妙招1、先煮或泡再冷藏：綠豆、黃豆、赤豆等煮後冷...
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![黃豆泡多久可以煮 黃豆泡多久可以煮湯]( "黃豆泡多久可以煮 黃豆泡多久可以煮湯")
- 黃豆泡5到15分鐘左右就可以煮。黃豆是一種比較硬的食物，經過泡水能快速膨脹，在烹飪時比較容易熟，讓黃豆的口感和味道更佳。如：泡過水的黃豆用普通鍋煮10分鐘左右；用高壓鍋煮5分鐘左右。不泡發的黃豆用來燉可能會導致燉不爛，食用起來其口感沒有泡發過後的黃豆那麼好。黃豆一般指...
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![紅豆要泡多久才能煮 紅豆泡多久可以煮]( "紅豆要泡多久才能煮 紅豆泡多久可以煮")
- 一般需要泡1-2小時之後才能煮，如果時間充裕，可以提前一晚進行浸泡，浸泡一晚可以讓紅豆充分漲發，在煮的過程中會很容易煮爛。當然，紅豆也可以不泡發直接煮，但是煮制的時間會比較久。紅豆快速煮爛的方法：將紅豆放冰箱冷凍兩小時後，拿出來煮，就容易煮爛。紅豆常見的食用方法1、紅豆湯...
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![幹松茸要泡多久 松茸幹需要泡多久]( "幹松茸要泡多久 松茸幹需要泡多久")
- 30分鐘。幹松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡幹松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。泡幹松茸的水是有營養的可以用來煲粥，不要倒掉，但若是松茸皮就不要了，因松茸皮帶的泥沙較多，影響口感。松茸幹...
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![包粽子的綠豆要泡多久 包粽子的綠豆需要泡嗎怎麼去皮]( "包粽子的綠豆要泡多久 包粽子的綠豆需要泡嗎怎麼去皮")
- 導語：包粽子的綠豆要泡多久?很多地方包粽子的材料中都有綠豆，而綠豆和糯米一樣，非常難熟，所以很多人會在包粽子之前提前泡一段時間。那麼，到底包粽子的綠豆需要泡嗎?需不需要去皮?綠豆包粽子要怎麼去皮?下面小編為您介紹。包粽子的綠豆要泡多久包粽子的綠豆需要泡嗎怎麼去皮包...
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![一般銀耳湯要燉多久 銀耳湯要燉多久]( "一般銀耳湯要燉多久 銀耳湯要燉多久")
- 半個小時到一小時之間。一般情況下我們可以先用溫開水把銀耳泡軟(一般泡一個小時左右)、清洗乾淨，泡好之後就加水放入鍋裡慢慢燉。在煮開後開小火燉半個小時，然後再加冰糖。如果鍋內水不夠的話，可以加適量的水再燉上20分鐘，等到糖水自然冷卻後就可以食用了。銀耳湯是一道常見...
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![百合需要泡多久才可以煮 百合需要泡多久才能煮]( "百合需要泡多久才可以煮 百合需要泡多久才能煮")
- 溫水泡發半個小時到一個小時，冷水泡發六個小時。泡發方法：將幹百合洗淨，放在準備好的容器中，加入適量的開水，加蓋浸泡半個小時左右，取出後洗淨雜質即可烹飪。百合，又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合...
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![大白豆用冷水泡還是熱水泡 白大豆需要開水泡多久]( "大白豆用冷水泡還是熱水泡 白大豆需要開水泡多久")
- 大白豆用冷水泡。一般來說購買乾白芸豆，需提前十二個小時進行冷水浸泡處理，如此不僅會讓白芸豆在燉煮的過程中更軟爛，還可以讓口感更加綿軟富有回味。在日常烹飪期間，如果是鮮的白芸豆，提前一個小時浸泡即可，根據個人需要進行選擇。大白芸豆，又名京豆、白豆、大白豆，俗稱“大四季...
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![魚頭豆腐湯煮多久好 魚頭豆腐湯需要煮多長時間]( "魚頭豆腐湯煮多久好 魚頭豆腐湯需要煮多長時間")
- 魚頭豆腐湯煮30分鐘左右即可。魚頭豆腐湯是由魚頭和豆腐為主要食材燒的湯，豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，藉助魚體內維生素D作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，這道湯特別適合中年人，青少年食用。魚頭豆腐湯做法制作食材魚頭，魚尾，豆腐，玉子菇，胡椒跟，火麻油...
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![大黃米包粽子需要泡多久 大黃米包粽子要泡多少時間]( "大黃米包粽子需要泡多久 大黃米包粽子要泡多少時間")
- 大黃米包粽子需要泡8小時。一般情況下，大黃米做粽子的話要提前浸泡一晚上，要是天氣炎熱的話最好是放到冰箱裡面進行浸泡工作，否則很可能出現發酸變質的情況。而只有浸泡的時間比較充分，才能保證大黃米充分的吸收水分膨脹，縮短後續的煮制時間。粽子需要煮多久？很一般素粽子的煮...
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![包粽子紅豆需要泡多久 紅豆用來包粽子需要泡多久]( "包粽子紅豆需要泡多久 紅豆用來包粽子需要泡多久")
- 8-10小時即可。或者浸泡一夜，就能夠令紅豆吸收充足的水分而膨脹了。包粽子時用的糯米、紅豆以及其他的豆類等，都是需要提前浸泡的，這樣能夠讓粽子在煮的時候更容易煮熟、煮透，也能夠讓粽子的味道更軟糯、豆香味更濃。如果不泡，那麼粽子不僅要煮很久，浪費火，而且吃起來也會比較硬...
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![燉湯用什麼部位的排骨 燉排骨湯要多久]( "燉湯用什麼部位的排骨 燉排骨湯要多久")
- 燉湯可以用小排或肋排，小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排，小排的肉層比較厚，並帶有白色軟骨。適合蒸、炸、烤，但是要剁小塊。一般肋排的肉層薄且瘦，油少，口感鮮嫩，相對其他部位的排骨，價格較低。燉排骨湯要多久燉排骨湯包括大火以及文火的時間，一般最少要1個...
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![包粽子的紅豆要泡多久 紅豆包粽子要泡多少時間]( "包粽子的紅豆要泡多久 紅豆包粽子要泡多少時間")
- 導語：包粽子的材料除了必要的糯米之外，你還可以再加一些其他穀類豆類食物，例如你可以根據個人喜好加一些紅豆，這樣口感會更豐富哦!不過，和糯米一樣，紅豆也需要泡一下，不然蒸煮的時候不易熟。那麼，包粽子的紅豆要泡多久?一般紅豆包粽子要泡多少時間?我們一起來了解。包粽子的紅豆...
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![砂鍋燉雞湯一般燉多長時間 砂鍋燉雞湯要燉多久]( "砂鍋燉雞湯一般燉多長時間 砂鍋燉雞湯要燉多久")
- 砂鍋燉雞需要兩個小時左右。在水分充裕的狀況下，燉煮時間越長，那麼雞肉中的營養成分便會溶解的越大，假如雞湯中新增蘑菇、枸杞子等營養成分的物質，便會充足的結合在一起，一般燉煮2個小時就可以了。砂鍋燉雞湯用熱水還是涼水砂鍋煲雞湯宜冷水下鍋，而且水要一次加足，切忌中途隨意...
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![綠豆湯要熬多久 綠豆湯需要提前泡嗎]( "綠豆湯要熬多久 綠豆湯需要提前泡嗎")
- 綠豆因其外表顏色為青綠而得名，常食用綠豆可以起到清熱解毒的作用。用綠豆來熬製的綠豆湯還是家庭常備的夏季清暑飲料，綠豆皮的功能為清熱，而綠豆果實可以解毒。那麼，熬製綠豆湯的時候需要將綠豆熬爛嗎？綠豆湯需要熬多久呢？一起來看看吧！綠豆湯要熬多久 綠豆...
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![煮綠豆湯綠豆要泡嗎 煮綠豆湯綠豆要不要泡]( "煮綠豆湯綠豆要泡嗎 煮綠豆湯綠豆要不要泡")
- 煮綠豆湯需要先將綠豆提前泡一下。提前泡的好處：1、可以把綠豆表面的灰塵清洗了；2、綠豆煮熟的速度比沒有浸泡的綠豆來的快；3、泡一下，煮出來的口感更好。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值...
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![綠豆需要煮多久才熟 綠豆需要煮多久]( "綠豆需要煮多久才熟 綠豆需要煮多久")
- 綠豆煮的時間不是固定的，與多種因素有關，如果提前將綠豆浸泡幾小時，那麼一般煮十幾二十分鐘綠豆就能熟了；如果綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會長一些，一般需要45分鐘到1小時左右；另外，用高壓鍋煮的時間比用普通砂鍋煮需要的時間要短很多。綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來...
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![幹蓮子需要泡多久 幹蓮子需要泡多長時間]( "幹蓮子需要泡多久 幹蓮子需要泡多長時間")
- 幹蓮子要用冷水泡兩個小時。幹蓮子是指通過晾晒而形成的乾燥的蓮子，可以用以測量海鹽滷水濃度。幹蓮子的皮及蓮心不易清除，給幹蓮子去殼的最簡單方法只需將幹蓮子放到加了鹼的沸水裡面煮一兩分鐘，再輕輕搓揉就可以了。幹蓮子保質期多久幹蓮子是指通過晾晒而形成的乾燥的蓮子...
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秒知幫
