![啤酒小龍蝦做法 小龍蝦選購]( "啤酒小龍蝦做法 小龍蝦選購")
- 啤酒小龍蝦做法 1、將小龍蝦養在水裡，最少一個小時，然後用剪刀去除蝦鬚、蝦腳，拽掉蝦腸，去除蝦的胃部和腮，在流水下用乾淨的牙刷仔細刷洗蝦的全身，洗好後放在盤子裡待用。2、炒鍋放在火上，用中小火，倒入油。油六分熱時倒入花椒、幹辣椒烹至變色，再放入蒜瓣煸炒，倒入龍蝦炒到顏...
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![清蒸小龍蝦的做法 清蒸小龍蝦的做法和步驟]( "清蒸小龍蝦的做法 清蒸小龍蝦的做法和步驟")
- 清蒸小龍蝦應選用個頭大的小龍蝦。第一、清洗乾淨；第二、入鍋蒸熟；第三、調配蘸料。這樣處理一個可以熟得快，二個是方便吃的時候手剝殼。材料：小龍蝦750g，生抽1勺，香醋1勺，涼開水1/2勺，白糖3/1勺，辣椒粉15g，高度白酒，花椒，蔥，姜，蒜。做法：1、小龍蝦用牙刷在水龍頭底下刷洗乾淨。2、全部...
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![小龍蝦怎麼做好吃 小龍蝦好吃的做法]( "小龍蝦怎麼做好吃 小龍蝦好吃的做法")
- 每年到了小龍蝦上市的季節，大家都會爭相購買，小龍蝦口感鮮美，營養價值高，關鍵是製作方法多樣，怎麼吃都不膩，深受大家喜愛。你知道小龍蝦怎麼做好吃嗎？教大家這個做法。小龍蝦怎麼做好吃可以製作油燜大蝦。首先小龍蝦剪須挑蝦線，然後入鍋，大火過油至顏色變紅，撈出。鍋中留適量炸過蝦...
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![麻辣小龍蝦的做法 家常麻辣小龍蝦做法]( "麻辣小龍蝦的做法 家常麻辣小龍蝦做法")
- 蒜切片，小蔥切蔥花，大蔥切片，小龍蝦去蝦線、蝦頭洗淨，油燒至5成熱，放小龍蝦炒至紅色盛出，放豆瓣醬、蒜片、蔥片、幹辣椒、桂皮、香葉、花椒炒香，倒小龍蝦翻炒，倒啤酒、辣椒麵燜煮10分鐘，加青紅椒、胡椒粉、鹽、雞精、白糖翻炒至收汁，裝盤即可。家常麻辣小龍蝦做法主料：龍蝦，啤酒;輔料...
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![小龍蝦的家常做法 小龍蝦的家常做法步驟]( "小龍蝦的家常做法 小龍蝦的家常做法步驟")
- 小龍蝦家常做法：1、紅燒小龍蝦，2、麻辣小龍蝦，3、啤酒小龍蝦。做小龍蝦的方法其實很簡單，家庭操作較麻煩的其實是處理過程。刷，洗，抽腸，開背，還要把頭部剪掉一小點好方便入味。烹飪小龍蝦的時候一定要高溫煮透，這樣才能確保殺死小龍蝦體內的細菌和寄生蟲，畢竟龍蝦是雜食性動物，居住...
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![小龍蝦炒飯的做法 小龍蝦炒飯怎麼做]( "小龍蝦炒飯的做法 小龍蝦炒飯怎麼做")
- 將解凍好的小龍蝦尾洗淨，下冷水鍋，加入薑片和料酒，煮開；煮小龍蝦尾的時候，將鹹蛋剝殼，蛋黃和蛋白分開，小龍蝦尾煮開後撈出剝殼；熱鍋冷油，先下鹹蛋黃，小火炒開；炒開後下小龍蝦尾一起炒，炒一會兒後，下隔夜飯炒勻；完全炒勻後下鹹蛋白，繼續炒，撒白胡椒粉後出鍋。小貼士：炒的時候全程小火，由於是...
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![油燜小龍蝦的做法 怎麼做油燜小龍蝦]( "油燜小龍蝦的做法 怎麼做油燜小龍蝦")
- 小龍蝦很多人喜歡吃，不少人都習慣了在外面餐廳去吃，其實自己在家裡也能製作出好吃的小龍蝦，油燜小龍蝦是一道頗受歡迎的特色菜，用小龍蝦作為主料，製作方法講究，加入了豐富的大料，小龍蝦鮮美入味，香辣適口。怎麼做油燜小龍蝦食材：小龍蝦600克，蒜20克，姜10克，小蔥4根，啤酒300毫升調味料：...
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![辣滷小龍蝦的做法 龍蝦辣滷小龍蝦有多的做法]( "辣滷小龍蝦的做法 龍蝦辣滷小龍蝦有多的做法")
- 辣滷小龍蝦的製作分為兩部分，一是製作小龍蝦的預前準備工作，包括主料、調料和配料，二是準備工作完成後的製作方法。以及最重要的製作前的小龍蝦的選擇，小龍蝦的選擇決定了所製作的菜品的新鮮程度以及營養程度，要選擇的小龍蝦最好是青色，青色的小龍蝦一般在清水中生長，肉質較多。...
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![蒜蓉小龍蝦做法 蒜蓉小龍蝦做法及配料]( "蒜蓉小龍蝦做法 蒜蓉小龍蝦做法及配料")
- 蒜蓉小龍蝦做法：1、準備好主料和配料，2、清洗小龍蝦，3、小龍蝦蒸熟，4、把所有配料準備好，5、剝蝦球，6、慢炒配料，7、放入蒸好的蝦球，翻炒，8、放入食鹽、白砂糖、胡椒粉調味燜煮8分鐘，9、放入大量的蒜蓉增香。小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質鮮美之原因，而被製成多種...
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![泡椒小龍蝦的做法 泡椒小龍蝦怎麼做]( "泡椒小龍蝦的做法 泡椒小龍蝦怎麼做")
- 小龍蝦去頭去背線，洗刷乾淨，水晾乾；泡辣椒改刀切成泥、藕切條、小龍蝦去頭去尾，備用；鍋中熱油，下小龍蝦，炸一下撈出瀝油；鍋內留底油，放泡姜、泡椒爆香，倒入小龍蝦，加入適量的開水、鹽、雞精調味；水開後，加入西芹、藕，再次煮開即可出鍋。泡椒小龍蝦的做法1、小龍蝦去頭去背線，洗刷乾淨，水...
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![口味小龍蝦的做法 小龍蝦口味小龍蝦有多的做法]( "口味小龍蝦的做法 小龍蝦口味小龍蝦有多的做法")
- 口味小龍蝦是一種以小龍蝦作為主料，加入姜蔥蒜，豆芽等配料的菜品，不僅色彩鮮豔紅亮，且鮮脆可口。做法也十分簡單。把小龍蝦洗乾淨之後去頭，加入姜料酒等調料，將小龍蝦醃製半個小時。隨後起鍋燒油，待油溫燒至七成熟之後，把龍蝦放入油中炸成蝦球，隨後再放入辣椒，蔥，姜，蒜末等佐料倒入蝦...
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![正宗小龍蝦的做法 幹鍋小龍蝦的家常做法]( "正宗小龍蝦的做法 幹鍋小龍蝦的家常做法")
- 小龍蝦洗淨，放鹽水中浸泡1個小時，剪刀把頭剪掉，蝦胃挑出來洗淨，黃瓜切成條狀，洋蔥切塊，香菜切段，大蔥切段，鍋里加入油，下大蔥和蒜粒爆香，下幹鍋包，炒出紅油，下啤酒炒勻，黃瓜和洋蔥放進去，加滷水包和配料，大火5分鐘小火燜10分，收汁放入香菜出鍋即可。正宗小龍蝦的做法主料小龍蝦700克，黃瓜1...
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![小龍蝦的做法 小龍蝦清洗方法]( "小龍蝦的做法 小龍蝦清洗方法")
- 小龍蝦的做法 先將小龍蝦放入水池中，然後用刷子將小龍蝦全身刷洗乾淨，用剪刀剪去頭頂部分。姜蒜去皮切碎備用，幹辣椒沖洗乾淨。然後在鍋中倒入適量油，燒熱，放入薑末、蒜片、幹辣椒煸炒出香味。再倒入瀝乾水分的小龍蝦，掂鍋快速拌炒。等全部變色變紅以後，加入2大勺麻辣香鍋...
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![爆炒小龍蝦的做法 爆炒小龍蝦的家常做法]( "爆炒小龍蝦的做法 爆炒小龍蝦的家常做法")
- 龍蝦是一種非常美味的食物，其肉質鬆軟，營養非常豐富，還含有脂肪、維生素、氨基酸及鈣等營養物質，能防止膽固醇在體內蓄積，容易被人體消化吸收。今天教大家爆炒小龍蝦的做法，小龍蝦鮮味十足，炒著吃最美味！爆炒小龍蝦的家常做法食材：小龍蝦200克、油適量、黃瓜1根、蒜3瓣、姜1塊、鹽...
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![蒜蓉小龍蝦的做法 蒜蓉小龍蝦的做法及配料]( "蒜蓉小龍蝦的做法 蒜蓉小龍蝦的做法及配料")
- 將龍蝦清洗乾淨，油溫七八成熱左右，倒入小龍蝦，炸至變色撈出；鍋中加蒜末，野山椒，燈籠椒，生薑末，蒜蓉，加鹽，小火翻炒一會撈出備用，油熱加入大蔥和生薑、八角、肉桂；再加入蝦、醬油、200g啤酒、蒜蓉，蓋蓋燜5分鐘，澆上香菜、麻辣紅油即可。蒜蓉小龍蝦的做法：1、準備小龍蝦二斤左右，放入盆中，清...
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![蒜蓉小龍蝦放啤酒嗎 蒜蓉小龍蝦放不放啤酒]( "蒜蓉小龍蝦放啤酒嗎 蒜蓉小龍蝦放不放啤酒")
- 蒜蓉小龍蝦要放啤酒。小龍蝦是淡水蝦的一種，相對於海水蝦來說腥味會比較重，而且自身還攜帶有較多的細菌微生物，而啤酒中含有的酒精成分不僅可以溶解揮發小龍蝦中的腥味物質，還可以起到一定的殺滅細菌的作用，啤酒中含有較多的麥芽糖等碳水化合物的成分，在小龍蝦中放入啤酒還可以...
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![滷小龍蝦的做法是什麼 滷小龍蝦的做法有什麼]( "滷小龍蝦的做法是什麼 滷小龍蝦的做法有什麼")
- 滷小龍蝦的做法是：1、將滷水料也放入鍋裡的紗布袋中，倒入30斤的清水中燒開。2、水開後調味，依次放入糖、鹽、雞精和適量的增香劑。3、滷水製作好後，在正常使用過程中保持在微沸狀態。4、將小龍蝦沖洗刷乾淨，捏住小龍蝦中間那瓣尾巴，用力往後拉出腸線。剪掉四分之一的蝦頭，挖出蝦...
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![滷小龍蝦做法和配料 小龍蝦的清洗方法]( "滷小龍蝦做法和配料 小龍蝦的清洗方法")
- 滷小龍蝦做法和配料滷小龍蝦做法：1、熱鍋；2、倒油，待油溫完全升高時（冒煙後）放入清洗乾淨的小龍蝦過油，時間1分鐘，顏色紅亮即可，然後撈出；3、將配製好的甜辣滷水燒開，將過油後的小龍蝦放入滷水中，小火5分鐘關火，關火後浸泡5分鐘；4、撈出擺盤即可。製作滷水配料：水、花椒、麻椒、香辣椒...
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![香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法]( "香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法")
- 小龍蝦放入盆內，加入清水，醋，食鹽，用刷子洗淨。剪去蝦頭，放入花椒，大蒜，大蔥，生薑，辣椒，桂皮，八角爆香，加蔥，倒入龍蝦。炒到顏色變成鮮紅，加鹽，糖，胡椒粉，翻炒，倒入啤酒。大火轉小火，加醋，蒸煮一段時間，裝盤。注入油，放入大蒜和姜，炒加工後的小龍蝦，如果是弄辣的，可以加入辣椒醬和甜料酒翻炒，然後用...
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![正宗小龍蝦的做法 香辣小龍蝦的做法]( "正宗小龍蝦的做法 香辣小龍蝦的做法")
- 小龍蝦洗淨，放鹽水中浸泡2個小時，泡好後凍上1小時取出，去除蝦線，鍋中加水燒開，小龍蝦焯至變色，撈出，幹辣椒剪段，洋蔥切條，大蔥切段，鍋燒熱倒油，放洋蔥、薑片、蒜末、幹辣椒，八角、桂皮、香葉、草果，再加豆瓣醬炒香，倒小龍蝦炒勻，加白酒和少許開水，燒至汁濃，盛出。正宗小龍蝦的做法主料：小龍...
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![爆炒小龍蝦的做法 重慶爆炒小龍蝦的做法詳解]( "爆炒小龍蝦的做法 重慶爆炒小龍蝦的做法詳解")
- 本站 小龍蝦最簡單的做法就是爆炒小龍蝦，不需要什麼複雜的材料，可以根據個人喜好，選擇自己想吃的口味，便可以開火爆炒，不過，爆炒雖然簡單，但也要注意步驟，什麼時候放什麼材料，什麼時候出鍋都能決定小龍蝦的味道。下面較大家爆炒小龍蝦的做法——重慶爆炒小龍蝦的做法詳解。爆炒小...
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![十三香小龍蝦的做法 小龍蝦怎麼做好吃]( "十三香小龍蝦的做法 小龍蝦怎麼做好吃")
- 小龍蝦大家都愛吃，小龍蝦可以製作成不同的風味，百吃不厭。今天教大家自己在家裡做小龍蝦，那就是十三香小龍蝦，這道菜並不難，而且香辣可口，適合大部分人的口味。小龍蝦怎麼做好吃食材：龍蝦500克、十三香2勺、幹辣椒10克、薑片適量、啤酒半罐、蔥10克、香葉2片、八角2個、桂皮1塊...
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![炒小龍蝦的做法 炒小龍蝦的做法是什麼]( "炒小龍蝦的做法 炒小龍蝦的做法是什麼")
- 炒小龍蝦的做法首先要準備好材料，小龍蝦、花椒、香葉、蔥薑蒜等香料，還有啤酒。炒菜的步驟是先把小龍蝦用水洗乾淨，用水把小龍蝦浸泡15分鐘，可以往水中加一些食鹽，在用刷子把小龍蝦刷乾淨，輕輕的扯掉蝦尾，去掉蝦腸，這樣可以清洗小龍蝦體內的不能吃的東西。然後起鍋燒油，放入小龍蝦...
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![小龍蝦怎麼做法 香辣小龍蝦做法]( "小龍蝦怎麼做法 香辣小龍蝦做法")
- 小龍蝦怎麼做法小龍蝦怎麼做法如下：1、香辣小龍蝦；2、白灼小龍蝦；3、紅燒小龍蝦；4、麻辣小龍蝦；5、蒜蓉小龍蝦；6、醬爆小龍蝦；7、十三香下龍蝦。小龍蝦的營養價值很高，蝦肉中含有豐富的蛋白質、鎂、鋅、碘、硒等營養成分，且肉質鮮嫩鬆軟。小龍蝦作為受歡迎度頗高的一種大眾美味，紅...
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![小龍蝦的做法 白灼小龍蝦的家常做法]( "小龍蝦的做法 白灼小龍蝦的家常做法")
- 基圍蝦洗淨，大蒜切末，鍋里加入清水燒開，然後放入薑片，將大蝦放進去大火煮沸，龍蝦煮至變色之後，撈出，用一個小碗，放入蒜末、生抽和辣椒油拌勻，吃的時候蘸上醬料即可。小龍蝦的做法原料：基圍蝦800g，生抽3勺，姜5片，大蒜3瓣白灼小龍蝦的家常做法：1.基圍蝦洗乾淨，大蒜3瓣切末。2.鍋里加入清水...
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秒知幫
