![海南名菜有哪些 海南有什麼名菜]( "海南名菜有哪些 海南有什麼名菜")
- 海南名菜有加積鴨、文昌雞、和樂蟹、東山羊、椰子飯、海南粉、燕粿、海南清補涼、抱羅粉、海南粽、海南雞飯等。加積鴨，俗稱“番鴨”，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，最早在瓊海市加積鎮養殖繁衍，而又以該鎮加祥街一戶丁姓居民飼養的番鴨最為出名。文昌雞是海南省的地方雞...
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![海口哪家海南菜最正宗 海口正宗的海南菜餐廳排名]( "海口哪家海南菜最正宗 海口正宗的海南菜餐廳排名")
- 海南菜很多人喜歡吃，它風味獨特，融匯了各種菜系的精華，還引進了東南亞風味，所以非常受歡迎。來到海口哪家海南菜最正宗你知道嗎？今天就為大家介紹海口正宗的海南菜餐廳排名，看看你喜歡的餐廳上榜了嗎？海口哪家海南菜最正宗？海南大院對於當地人來說，海南大院是一家非常地道的海南菜...
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![蘇州名菜有哪些 蘇州名菜有什麼]( "蘇州名菜有哪些 蘇州名菜有什麼")
- 蘇州名菜有：松鼠鱖魚、常熟叫花雞、碧螺蝦仁、䰾肺湯、響油鱔糊、母油船鴨、櫻桃肉、蘇州滷鴨、清炒蝦仁、蘇州西瓜雞、醬方等等。據傳說蘇州菜起源於公元前514年，蘇幫菜用料上乘、鮮甜可口、講究火候、濃油赤醬，屬於“南甜”風味，不僅選料嚴謹，製作精細，更是因材施藝，四季有別，...
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![海南的“四大名菜”，你知道是那四道嗎？]( "海南的“四大名菜”，你知道是那四道嗎？")
- 海南的物產資源種類豐富，而且臨海，海產品種類比較多，但您知道麼，其實海南的“四大名菜”中，只有一種是海鮮哦！看來海南的朋友們不僅海鮮做得好，普通的食材能做出名也很不簡單~所以海南的“四大名菜”到底都是什麼呢？一、文昌雞文昌雞，海南的四大名菜之首，是海南省文昌市的傳統名菜，...
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![海南四大名菜之一：加積鴨]( "海南四大名菜之一：加積鴨")
- 海南四大名菜之一：加積鴨以原產於瓊海加積鎮而得名，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，其養鴨方法特別講究：先是給小鴨仔餵食淡水小魚蝦或蚯蚓，約兩個月後，小鴨羽毛初上時，再以小圈圈養，縮小其活動範圍，並用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂，20天后便長成肉鴨。該鴨肉肥而不膩，白嫩噴香...
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![新疆菜有什麼名菜 新疆名菜有哪些]( "新疆菜有什麼名菜 新疆名菜有哪些")
- 新疆名菜有烤全羊，手抓羊肉，椒麻雞，過油肉，大盤雞，饢包肉等等，這些都是地道的新疆美食，到了新疆一定要品嚐一下當地的正宗風味。新疆烤全羊烤全羊是新疆名菜之一，傳統地方特色，色、香、味、形俱全。烤全羊是目前肉製品中，比較環保的綠色美食了，外表金黃油亮，外部肉焦黃髮脆，內部肉綿軟...
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![上海本幫菜都有哪些名菜？]( "上海本幫菜都有哪些名菜？")
- 上海菜又叫本幫菜。20世紀初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味，上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜，而對本地風味，則稱為本幫菜。本幫菜誕生之初並不登大雅之堂，平民化是其特色。當時的本幫菜主要取用本地魚蝦蔬菜，以紅燒、蒸、煨、炸、糟、生煸見長，菜式濃油赤醬，鹹淡適口。後來...
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![海南有幾個機場 海南有幾個機場叫什麼名字]( "海南有幾個機場 海南有幾個機場叫什麼名字")
- 海南有3個機場，分別是海口美蘭國際機場，三亞鳳凰國際機場，瓊海博鰲機場。海口美蘭國際機場位於中國海南省海口市東南方向18公里處，於1999年5月25日正式通航，為4E級民用運輸機場，是中國重要的幹線機場之一。三亞鳳凰國際機場位於中國海南省三亞市天涯區鳳凰村，東距三亞市中心約11...
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![濟南本地人推薦魯菜館有哪些 濟南魯菜館排名]( "濟南本地人推薦魯菜館有哪些 濟南魯菜館排名")
- 濟南魯菜館可以說是遍佈大街小巷，有大型飯店，也有街邊小館，到底濟南魯菜館排名怎麼樣，哪家魯菜館比較好吃呢？為你介紹濟南本地人推薦魯菜館，這些都是得到當地人認證的知名魯菜館，味道正宗。濟南本地人推薦魯菜館有哪些？NO1泉城老董家菜館這家店在一個衚衕裡面，位置雖然不算好找的，...
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![山東菜十大名菜有什麼？]( "山東菜十大名菜有什麼？")
- 蔥燒海蔘俗稱“蔥王”的章丘大蔥，用油炸至金黃，發出蔥油的芳香氣味，澆在燒過的海蔘上，其色澤紅褐光亮。海蔘質地柔軟華潤，蔥香四溢，經久不散，芡汁濃郁醇厚，是山東廣為流傳的風味名菜。海蔘性溫，味甘、鹹;具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。油燜大蝦色澤油亮，...
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![海南特產有哪些 海南有什麼特產]( "海南特產有哪些 海南有什麼特產")
- 海南特產有海南文昌雞、海南椰子、椰子糕、五指山紅茶、海南紅豆、萬寧東山羊、和樂蟹、加積鴨、海南清補涼、興隆咖啡、三亞芒果等。海南文昌雞：其為海南省文昌市特產，海南省的地方雞種文昌雞距今已有400多年的養殖歷史，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特點。海南椰子：其為海南最...
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![紹興有什麼名菜]( "紹興有什麼名菜")
- 紹興名菜主要有黴乾菜燜肉、油炸臭豆腐、黴莧菜梗、紹興筍食、醬鴨、糟雞。油炸臭豆腐油炸臭豆腐是一定要品嚐的當地特色，和長沙的臭豆腐黑黑的外表不同，紹興的臭豆腐仍然保留了金黃的外表，外表酥脆，裡面確是軟軟的，有甜醬和辣醬之分，紹興的臭豆腐滿街都是，不怕找不到。黴乾菜燜...
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![海南四大名菜之一：文昌雞]( "海南四大名菜之一：文昌雞")
- 海南四大名菜之一：文昌雞文昌雞的特點是個體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮豔，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽。文昌雞主要是放養在山上，相比於其他雞而言，肉質更為鮮嫩肥美，所以在烹飪時，烹煮的時間不宜過久，要不然會失去文昌雞本身的滋味。海南人吃文昌雞，傳統的吃法是白斬(也叫"白切"...
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![海口地道海南菜有哪些 海口有哪些好吃的海南菜]( "海口地道海南菜有哪些 海口有哪些好吃的海南菜")
- 來到海口，很多人都會想要品嚐一下好吃的海南菜，在海口有哪些好吃的海南菜呢？今天就為大家介紹幾道海口地道海南菜，都是當地人推薦的地道風味，不吃就太遺憾啦。海口地道海南菜有哪些？海南椰奶雞海南椰奶雞大家知道嗎？這是一道很有當地特色的一道名菜，椰奶雞採用的是雞肉和椰汁、鮮...
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![海南十大特色菜 海南特色菜有哪些]( "海南十大特色菜 海南特色菜有哪些")
- 海南的美食很多，尤其是菜品，不僅豐富多樣，型別也很多，所以如果有機會來到海南度假，吃一吃海南美食也是一大享受，海南特色菜有哪些你們都知道嗎？海南特色菜不僅有海鮮，還有很多口味獨特的美味，今天為大家推薦海南十大特色菜，一起看看你吃過幾個？白切文昌雞這道菜北方少有，算是一道很有...
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![南京名菜推薦 南京特色名菜]( "南京名菜推薦 南京特色名菜")
- 南京菜通常又被稱為金陵菜，金陵菜在全國各地都是十分出名的，可是你知道南京都有哪些比較出名的金陵菜品嗎？今天小編就為大家介紹一下南京的名菜。1、清燉雞孚清燉雞孚是南京著名的小吃之一，也是一道非常出名的傳統金陵菜。清燉雞孚是用傳統的清燉方法烹製而成的，美味可口讓人...
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![2018海南人年夜飯吃什麼菜 海南年夜飯菜譜大全帶圖片]( "2018海南人年夜飯吃什麼菜 海南年夜飯菜譜大全帶圖片")
- 導語：2018海南人年夜飯吃什麼菜?小編作為一名土生土長的海南人，可以很負責任的告訴你，不管是大節日還是小節日，無論是小年還是大年，海南人都要吃雞肉，如果你在海南過節沒吃到雞肉，那就證明你過了個假春節。對於海南人來說，雞肉和節日是必須食物，像年夜飯這樣的日子，雞鴨魚是一定會...
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![為什麼上海南翔小籠包那麼有名氣？]( "為什麼上海南翔小籠包那麼有名氣？")
- 南翔小籠原名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠”，也稱為“南翔小籠包”、“南翔小籠饅頭”，是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。南翔小籠製作技藝於清代同治十年（公元1871年）誕生，因餡料為祕製配方，製作技藝一直靠師徒之間薪火...
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![徽菜有什麼名菜？]( "徽菜有什麼名菜？")
- 徽菜作為中國八大菜系之一，起源於徽州，興起於唐宋，經過多年發展最終在明清時期達到巔峰。縱觀徽菜的發展史，你會發現徽菜和徽商是分不開的，從某種程度上來說，徽商的發家史就是徽菜的發家史，可惜後來隨著徽商沒落，徽菜也開始沒落了。當然這只是閒話，迴歸正題。給大家介紹幾道還不錯...
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![濟南菜有什麼特點 濟南菜特點是什麼]( "濟南菜有什麼特點 濟南菜特點是什麼")
- 濟南菜特點是突出本味，以“爆”見長，精於制湯，海鮮豐富，豐滿實惠，來到濟南，濟南菜是一定要吃的，這是濟南美食的重要組成部分，到底濟南菜有什麼特點？具體瞭解一下吧！1、鹹鮮為主，突出本味濟南風味菜素以清香、脆嫩、味醇而著稱。擅用蔥薑蒜，原汁原味原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味...
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![河南菜有什麼特點，代表名菜是什麼？]( "河南菜有什麼特點，代表名菜是什麼？")
- 不知道有對河南菜很瞭解的人嗎？今天小編要介紹的是河南菜的特點和幾道代表菜。一、首先是重視麵食，擅長各類麵點。在河南的街頭，燴麵極為常見，也成了河南的代表性美食。二、河南菜中的水產也不少。比如河南還有一道名菜，叫黃河鯉魚。其實黃河裡的魚，品種還不少，除了鯉魚，還有鯰魚...
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![湖南有什麼特色菜 湖南有哪些特色菜]( "湖南有什麼特色菜 湖南有哪些特色菜")
- 湖南特色菜有剁椒魚頭、毛氏紅燒肉、東安子雞、臘味合蒸、麻辣子雞、辣椒炒肉、永州血鴨、湘西外婆菜、口味蛇等。湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的漢族八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。代表作：1、剁椒魚頭是湖南省...
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- 導語：海白菜是我們生活中常吃的一種海產品，其學名石蓴，為石蓴科植物石蓴的葉狀體。海白菜呈黃綠色，邊緣常略有波狀，或呈寬廣的葉片狀，長10-40釐米，厚約45微米，主要分佈在浙江至海南沿岸。生活中，很多朋友都很喜歡吃海白菜。那麼，你知道海白菜的吃法有哪些?海白菜有什麼營養價值嗎?...
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![來湖南必吃的四大名菜 湖南名菜有哪些]( "來湖南必吃的四大名菜 湖南名菜有哪些")
- 湖南菜就是大家熟悉的湘菜，湘菜菜品豐富，山珍野味數不勝數，湖南特色菜眾多，有些是到湖南必吃的名菜，如果沒有吃到，就白來了，但是你知道湖南名菜有哪些嗎？哪些又是到湖南必吃的四大名菜呢？今天就為大家介紹四道一定要吃的菜。湖南必吃的特色菜-剁椒魚頭香：味濃，蒸制的方法讓魚頭的鮮...
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![東漢時稱南海叫什麼 東漢時稱南海叫什麼名字]( "東漢時稱南海叫什麼 東漢時稱南海叫什麼名字")
- 東漢時稱南海叫“漲海”。我國南海海域在東漢時期被人們稱為“漲海”，而漲海”的名稱一直用到了南北朝時期，直到近代時間，因為這片海域在中國的南端，西方國家就把它稱作“南中國海”，而我們國家也逐漸把它叫做“中國南海”。南海簡介南海，位於中國大陸的南方，是太平洋西部海域，中...
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秒知幫
