![泡菜太酸了怎麼補救 泡泡菜太酸了怎麼辦]( "泡菜太酸了怎麼補救 泡泡菜太酸了怎麼辦")
- 1、把泡菜撈起來，泡菜滷水放到鍋中，加入鹽、糖、味精、大料燒開後，把上面的浮沫撈去，可去酸味。2、往泡菜壇里加入適量的食用鹼中和乳酸，會看到鹼和乳酸起劇烈的反映，產生泡沫，中和完後泡沫消失，酸味就會消失。3、倒入適量白酒，同時加入適量的鹽在菜壇中，白酒起到防腐的作用，鹽能改...
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![泡菜酸了怎麼補救 泡菜酸了的補救方法]( "泡菜酸了怎麼補救 泡菜酸了的補救方法")
- 泡菜酸了的補救方法1、把泡菜撈起來，泡菜滷水放到鍋中，加入鹽、糖、味精、大料燒開。2、往泡菜壇里加入適量的食用鹼中和乳酸。3、可以倒入適量白酒，同時加入適量的鹽。4、將原有的泡菜水倒掉一半，加糖，同時加入新菜，包括黃瓜、大白菜、洋蔥、蘿蔔、胡蘿蔔、春萵苣、等。...
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![泡菜太酸了怎麼解決 泡菜太酸了的解決辦法]( "泡菜太酸了怎麼解決 泡菜太酸了的解決辦法")
- 泡菜太酸了的解決辦法1、多洗幾遍吃之前把泡菜多洗幾遍，或者是用溫開水浸泡一會兒。2、加小蘇打如果是比較酸的泡菜，可以買一些小蘇打放在水裡邊，等小蘇打融化之後，把泡菜放進去浸泡十分鐘這樣可以去除泡菜裡面的酸味。3、放糖在做泡菜的時候多放一些糖，糖是可以分解泡菜的酸...
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![冬天臉幹怎麼辦 臉太乾燥怎麼補救]( "冬天臉幹怎麼辦 臉太乾燥怎麼補救")
- 1、使用保溼霜：冬季的時候就不能只是使用一種保溼水或者保溼乳液了，一定要根據自己的膚質選擇保溼效能好的保溼霜，最好是水、乳、霜的順序進行臉部保溼，會大大鎖住面板上的水分。2、多喝水：冬季的時候一定要多喝水的，當你感覺到臉部乾乾的時候，其實你的身體也是缺水的，多喝水不但...
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![泡菜罈子能不能晒太陽 泡菜罈子起白花了可以晒太陽嗎]( "泡菜罈子能不能晒太陽 泡菜罈子起白花了可以晒太陽嗎")
- 泡菜的最重要的原理是：利用厭氧益生菌使蔬菜發酵。在發酵過程中產生乳酸菌，且在隨著發酵的成熟產生酸味，使泡菜更具美味，所以，一定要隔絕外界的雜菌。如果使空氣中的雜菌進入泡菜壇，就會破壞泡菜並破壞厭氧菌。水面就會長出白花，會長蟲，泡菜就會產生異味，然後就壞掉。同時，也要儘量...
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![炒菜太辣了應該怎麼辦？太甜、太鹹又怎麼補救？]( "炒菜太辣了應該怎麼辦？太甜、太鹹又怎麼補救？")
- 炒菜雖然是很簡單的事情，可是要把菜炒的好吃就非常困難了。很少做菜的夥伴就相當為難，不是太甜就是太鹹。那麼做菜時太甜太鹹怎麼補救？炒菜放材料的先後順序是什麼？接下來和小編了解下！炒菜太辣了應該怎麼辦？若感覺菜太辣，可以放點醋來解辣味因為辣椒中的辣味是由辣椒鹼產生的，醋...
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![菜太鹹了怎麼辦補救 菜太鹹怎麼解救]( "菜太鹹了怎麼辦補救 菜太鹹怎麼解救")
- 炒鍋正在炒菜試吃時碰上菜太鹹，可加點油，接著翻炒。炒20秒左右，再試吃如還偏鹹，再加點水翻炒，稀釋粘在菜葉上的鹽巴，這時菜就不會太鹹。也可放一些糖進去調味。糖會減弱舌頭對鹽和辣的感覺，讓味道更有層次，增加愉悅感。鹹味太重的食物不是不能吃，而是要控量。所以，如果實在喜歡鹹味...
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![煮熟的飯太硬怎麼補救 煮熟的飯太硬怎麼辦]( "煮熟的飯太硬怎麼補救 煮熟的飯太硬怎麼辦")
- 1、用筷子在米飯上面擦幾個洞，加適量的開水，再煮一會兒，米飯就會變軟。2、加適量的米酒，一般比例為10比1，均勻的撒在米飯上，用小火燜10分鐘左右，等到米酒基本揮發完後，米飯已經變軟了。3、鍋里加少量的精鹽或花生油，花生油必須燒熟，而且是晾涼。在鍋里加少許即可。煮飯小竅門1、米...
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![肉餡稀了怎麼補救 肉餡稀了怎麼辦]( "肉餡稀了怎麼補救 肉餡稀了怎麼辦")
- 1、在餃子餡裡面加澱粉，然後用筷子順時針攪拌，可以鎖住水分。2、將雞蛋做成雞蛋皮，切成細條，加入餃子餡中，攪拌均勻。3、放入適量麵包渣或者麵粉，吸收水分。4、用紗布包起來用力擠一擠，去掉一些水分。5、在桌子上久置，讓水分自然蒸發。肉餡是一道常見的家常菜，營養美味，老少皆宜。...
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![熬的冰糖檸檬膏太苦了怎麼辦 自己熬的檸檬膏發苦怎麼補救]( "熬的冰糖檸檬膏太苦了怎麼辦 自己熬的檸檬膏發苦怎麼補救")
- 熬的冰糖檸檬膏太苦了可以加入適量冰糖繼續熬製5分鐘。冰糖檸檬膏避免發苦的辦法：青檸檬洗乾淨後用鹽在青檸檬的表皮上揉搓，隨後用清水衝淨，不僅能夠把青檸檬外皮上的殘餘髒東西和冷藏蠟完全洗乾淨，還能除掉表皮的苦澀味；把青檸檬切割成片狀，將檸檬籽去除。冰糖檸檬膏怎麼做才...
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![鹼放多了怎麼補救 鹼放多了怎麼處理]( "鹼放多了怎麼補救 鹼放多了怎麼處理")
- 饅頭是人們喜愛的主食之一，但人們在揉麵下鹼時，經常要為下鹼的多少而發愁，沒有經驗或稍不留神，鹼就會放得太多，蒸出來的饅頭色澤超黃髮焦，苦澀而異味，口感很差甚至無法食用。下面我們就一起了解一下鹼放多了怎麼補救的知識吧。有三種方法如下：1、發現鹼放得稍多了點後，應推遲一段...
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![化妝後臉太白了怎麼辦 化妝後臉部太白補救方法]( "化妝後臉太白了怎麼辦 化妝後臉部太白補救方法")
- 如今很多人都會化妝，並且都希望能夠化出自然的妝容，只是有時候難免會出現臉太白的情況，看起來像戴了一層面具。化妝後臉太白了怎麼辦？有沒有什麼方法可以補救呢？化妝後臉太白了怎麼辦混合暗色粉底補救。當底妝出現太白的現象，可以用暗色粉底液混合使用，調至成適合自己膚色的底色...
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![醋放多了怎麼補救 醋放多了的補救方法]( "醋放多了怎麼補救 醋放多了的補救方法")
- 1、加點白酒一般來說，醋的主要成分是乙酸，白酒的主要成分是乙醇，這兩者會發生化學反應，形成的物質是甜味的。需要注意的是，可以按照加多醋的量新增白酒，不要使用過多，否則也會影響食物的食用口感。2、使用小蘇打在食物中加一點食用小蘇打，小蘇打的鹼性物質會和醋進行反應，起到中和...
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![雞蛋羹水放多了怎麼補救 雞蛋羹水放多了不成形怎麼補救]( "雞蛋羹水放多了怎麼補救 雞蛋羹水放多了不成形怎麼補救")
- 雞蛋羹水放多了可以再加入適量的雞蛋，將其與水充分混合即可。也可以在蛋液里加適量鹽，起到粘合蛋液的作用。如果雞蛋已經有部分熟透，已無法和其餘的雞蛋液或水融合，這種情況就不能夠進行補救。雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜，細膩滑嫩。忌加生水和熱開水。加生水因自來水中有...
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![炒菜鹹了怎麼拯救 炒菜鹹了怎麼辦]( "炒菜鹹了怎麼拯救 炒菜鹹了怎麼辦")
- 1、做肉類、辣味菜的時候，如果不小心加多了鹽，可以放一些糖進去調味。糖會減弱舌頭對鹽和辣的感覺，讓菜的味道更有層次感和愉悅感。2、土豆也很能吸鹽，且不會破壞菜品本身的味道。菜若鹹了，只需丟入一些土豆片，一分鐘後就能見效。而且土豆放在菜裡一起煮，又多了一樣美味菜餚。菜...
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![泡菜為什麼會酸 為什麼泡菜有酸味呢]( "泡菜為什麼會酸 為什麼泡菜有酸味呢")
- 泡菜主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽來醃漬各種鮮嫩的蔬菜，再經乳酸菌發酵，製成一種帶酸味的醃製品，只要乳酸含量達到一定的濃度，並使產品隔絕空氣，就可以達到久貯的目的。泡菜如何貯存？無論是自制泡...
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![美瞳幹了怎麼補救 美瞳幹了怎麼補救迅速]( "美瞳幹了怎麼補救 美瞳幹了怎麼補救迅速")
- 1、把鏡片放在護理液裡重新浸泡一段時間，可以恢復原狀；2、沒有護理液，可以用無菌的生理鹽水浸泡。一般來說美瞳因為放久後幹了，只要沒有過規定的使用期限還是有補救的方法，偶爾的一次短時間變幹對鏡片不會造成太大的影響，但要及時的浸泡在護理液中，讓鏡片恢復到水潤的狀態。護理...
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![鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦 鹹鴨蛋太鹹了怎麼補救]( "鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦 鹹鴨蛋太鹹了怎麼補救")
- 如果是生的鹹鴨蛋，可以把它放到淡鹽水中浸泡四個小時，再用清水煮制，就能減緩它的鹹味，或者把鹹鴨蛋放到溫水浸泡，每隔一天換一次水，大概一週左右就能讓它的味道變淡。如果是煮熟的鹹鴨蛋，可以把鹹鴨蛋剝殼，再把它放到熱水中煮10分鐘左右，一般鹹味會淡化很多，此時可以再搭配一些白粥...
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![可樂雞翅做得太甜了怎麼辦 可樂雞翅做得太甜了怎麼補救]( "可樂雞翅做得太甜了怎麼辦 可樂雞翅做得太甜了怎麼補救")
- 放入可樂過多，會導致雞翅過甜，在食用口感上會有所影響，建議回鍋加一點醋，這樣能夠緩解雞翅甜膩的味道，而且吃起來更加鮮嫩。也可以加入適量的食用鹽、辣椒粉或生薑、花椒、檸檬汁、梅子醬等予以調味，可減輕甜味，提升可樂雞翅的風味，同時還能緩解甜膩感。可樂雞翅的做法準備材料：雞...
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![天堂鳥水澆多了爛根怎麼補救 天堂鳥水澆多了爛根怎麼補救分享]( "天堂鳥水澆多了爛根怎麼補救 天堂鳥水澆多了爛根怎麼補救分享")
- 剪去天堂鳥根的腐根，用多菌靈溶液消毒。用泥炭土、園土、砂土、腐葉土重新配製成土。放天堂鳥的苗株，邊填土，邊提根。後期等土表面泛白時再澆植株。修剪消毒，當澆花過多且出現爛根的情況下，應及時將植株從盆土中取出，然後用消毒過的銳利剪刀剪去腐爛的根部，再用多菌靈溶液浸泡消...
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![葡萄太酸了怎麼處理 葡萄太酸怎麼辦]( "葡萄太酸了怎麼處理 葡萄太酸怎麼辦")
- 1、榨汁：將新鮮的葡萄洗乾淨後剝掉外皮，留下葡萄肉，放進榨汁機里加入糖或蜂蜜榨成葡萄汁飲用，可以在裡面加入一些比較甜的水果來中和葡萄的酸味。2、糖漬：將新鮮的葡萄洗乾淨之後剝掉外皮，將剝好的葡萄肉放在乾淨的碗裡，上面鋪上一層白砂糖，再輕輕攪拌均勻，大約10分鐘後即可食用。...
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![米飯硬了怎麼補救 米飯煮硬了如何補救]( "米飯硬了怎麼補救 米飯煮硬了如何補救")
- 導語：大家都知道，米飯是適宜每個人吃的主食，營養價值高，能夠補充大家的身體能量。有些朋友煮米飯的時候發現硬了，那麼，大家清楚米飯硬了怎麼補救？米飯煮硬了如何補救？今天小編就為大家分享一下，希望可以給大家帶來實質性的幫助。米飯硬了怎麼補救米飯硬了方法一：溫水重燜如果米飯全...
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![草莓醬太稀了怎麼辦 草莓醬太稀了怎麼挽救]( "草莓醬太稀了怎麼辦 草莓醬太稀了怎麼挽救")
- 1、繼續熬煮：一般草莓醬按照配方操作，成品出來熬的太稀，就是和熬煮的時間較短有關係，繼續小火慢熬至需要的粘稠度即可。2、加檸檬：新增檸檬汁可以增強凝膠作用，讓草莓果膠更豐富，同時還能提升果醬風味。3、加糖漿：糖漿新增在果醬中，不僅可以給果醬增加色澤，還可以調節果醬的濃稠度...
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![煮粥水少了怎麼補救 煮粥水少了的補救方法]( "煮粥水少了怎麼補救 煮粥水少了的補救方法")
- 一般來說，若是煮粥的時候水放少了且粥還沒有煮熟的話，那麼可以到一些熱水在裡面，然後繼續煮就可以了，但是要是等煮好之後才發現水放少了的話，那麼可以往裡面加一些高湯，然後加入一些瘦肉、蝦仁等等，這樣吃起來也會更有營養。我們在煮粥的時候也要講究方法，建議按照水和米4:1的比...
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![湯太鹹了怎麼補救 湯太鹹了補救小妙招]( "湯太鹹了怎麼補救 湯太鹹了補救小妙招")
- 冬天是個喝湯的季節，很多人都喜歡在家煲湯喝，可是手一抖，鹽一多，湯就鹹了，好不容易燉好的湯，就這麼倒掉太可惜了，有什麼補救辦法嗎?遇到這種事一定要淡定，大家都有對鹽拿不準量的時候，淡了還可以再加鹽，那如果湯鹹了怎麼辦呢?今天教大家幾招化險為夷，補救被你差點毀了的湯!糖塊做好...
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秒知幫
