![普通竹子的竹筍能吃嗎 是不是所有的竹子的竹筍都可以吃]( "普通竹子的竹筍能吃嗎 是不是所有的竹子的竹筍都可以吃")
- 視情況而定。一些觀賞竹不能食用。春筍、冬筍、鞭筍的竹筍都可以吃。竹筍的種類有八九十種，一般分為春筍、冬筍、鞭筍和幹筍（玉蘭片）。它是一種營養豐富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維等特點，含有16種氨基酸。此外，竹筍中還含有胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等礦...
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![苦筍是什麼竹子的筍 什麼竹子的筍是苦的]( "苦筍是什麼竹子的筍 什麼竹子的筍是苦的")
- 苦筍是傘柄竹的筍。傘柄竹為禾本科、大明竹屬植物，植株呈小喬木或灌木狀。苦筍又名甘筍、涼筍，野生於崇山峻嶺之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用，含豐富的纖維素，食用對人體有益處。苦筍肉呈白色，略微帶點嫩綠色。苦筍是美味山野佳餚的上選原料。新鮮苦筍可直接食用...
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![生竹筍可以吃嗎 生竹筍能不能吃]( "生竹筍可以吃嗎 生竹筍能不能吃")
- 生竹筍可以吃，但不建議吃。生竹筍中的草酸含量比較高，會影響身體吸收鈣元素和鐵元素的正常功能。最好把竹筍做熟再食用，就能減少竹筍給身體帶來的副作用。即便是吃做熟的竹筍，也建議適量食用。由於竹筍偏寒，過量食用會給腸胃帶來危害。竹筍一定要充分煮熟煮透之後才能食用。而...
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![夢見竹筍預示什麼？夢見挖竹筍好... 夢見竹筍是什麼意思]( "夢見竹筍預示什麼？夢見挖竹筍好... 夢見竹筍是什麼意思")
- 導讀：每一個人都會做夢，而且有的時候夢中的場景，讓我們感覺很熟悉，好像自己經歷過。有人說夢具有預言性，甚至能夠預知未來，也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼，夢到竹筍預示著什麼？夢裡竹筍代表什麼意思？夢到竹筍這個夢是好是壞？請隨小編往下看，哪一種竹筍夢境解析最能說服你。夢到...
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![竹子的嫩芽可以吃嗎 竹子的芽能吃嗎]( "竹子的嫩芽可以吃嗎 竹子的芽能吃嗎")
- 竹子的嫩芽不可以吃。竹子的嫩芽是劇毒化學物。秋冬時，竹芽還沒有長出地面，這時挖出來就叫冬筍（黃泥拱）；春天，竹筍長出地面就叫春筍。冬筍和春筍都是中國菜品裡常見的食物。春天時，竹芽在乾燥的土壤中等待春雨，如果下過一場透雨，春筍就會以很快的速度長出地面。通常通過地下匍匐的...
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![竹子可以做成什麼 竹子能做什麼玩具]( "竹子可以做成什麼 竹子能做什麼玩具")
- 竹筐、竹背篼、竹扁擔、竹碗、竹杯、竹筆筒、竹傘、竹扇、竹凳、竹床、竹貨架、竹書架、竹簾、牙籤、筷子、揹簍、菜籃、衣架、席子、衣櫃、勺子、水瓢、木屐、撥浪鼓、吹火筒、擔架、腳手架等。將竹材用工程化方法，經物理和化學作用製成的竹纖維，被用作紡織品，做成毛巾和衣...
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![怎麼涼拌竹筍 涼拌竹筍怎麼拌好吃]( "怎麼涼拌竹筍 涼拌竹筍怎麼拌好吃")
- 竹筍是一種非常常見的蔬菜，可以製作成很多不同的菜餚，可以作為主菜，也可以做配菜。今天介紹大家一道最簡單的涼拌竹筍。怎麼涼拌竹筍好吃呢？用竹筍作為主料，加入、花生、鹽、醬油等調味料，色香味俱全。怎麼涼拌竹筍食材：竹筍500克、麻辣花生50克。輔料：鹽2克、醬油1勺、香醋1勺、...
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![竹筍長大了是竹子嗎 筍長大就是竹子嗎]( "竹筍長大了是竹子嗎 筍長大就是竹子嗎")
- 竹筍長大後會變為竹子。竹筍是竹子的幼芽，也稱為筍，而竹子是一種多年生的常綠禾本目植物，竹的地下莖（俗稱竹鞭）是橫著生長的，中間稍空，也有節並且多而密，在節上長著許多鬚根和芽。一些芽發育成為竹筍鑽出地面，另一些些芽並不長出地面，而是橫著生長，發育成新的地下莖，因此，竹子都是成片...
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![毛竹竹筍能吃嗎 所有竹子的筍都能吃嗎]( "毛竹竹筍能吃嗎 所有竹子的筍都能吃嗎")
- 毛竹竹筍能吃。竹筍中含量大量的纖維素，在現代營養保健上有著重要作用。毛竹筍是禾本科竹亞科多年生常綠植物，含有豐富的蛋白質、糖類、鈣質、胡蘿蔔素、維生素等豐富的營養元素，對人體十分有益。可做成梅菜燒春筍、竹筍炒肉、醬汁春筍塊、油炒春筍、乾貝煸春筍等美食。蔬菜...
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![竹筍燜雞的做法 竹筍燜雞怎麼做好吃]( "竹筍燜雞的做法 竹筍燜雞怎麼做好吃")
- 竹筍燜雞是一道傳統菜餚，不僅好吃，也擁有著非常高的營養價值，雞肉是公認的健康食品，老少皆宜。竹筍燜雞用雞肉作為主料，加入竹筍作為輔料，這道菜口感豐富，滋補入味，喜歡吃雞肉的可以試試。竹筍燜雞怎麼做好吃食材：雞肉300克，竹筍100克，冰糖50克，姜1塊，香蔥1根，老抽1湯匙，生抽1湯匙，花椒10...
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![所有的竹子都有冬筍嗎 竹子都有冬筍嗎]( "所有的竹子都有冬筍嗎 竹子都有冬筍嗎")
- 不是，冬筍特指冬季尚未出土的毛竹筍，只有毛竹才會有冬筍，其它品種的竹子都沒有。冬筍的生長時間從頭年12月到春節前，是由毛竹的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚末出土，筍尖肉質柔嫩，清脆爽口，適合與肉片一起炒食。筍衣薄而柔滑，適宜蒸、煮。其它部位肉厚味甘，紅燒、燉湯最佳。冬...
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![糯米筍是什麼竹筍 糯米筍是什麼竹筍做的]( "糯米筍是什麼竹筍 糯米筍是什麼竹筍做的")
- 糯米筍不是特指哪一種竹筍，是聰廚方便菜經揹簍筍後研發的一道經典筍制湘菜，採用新鮮竹筍的筍尖燒製而成的，一般是竹子初從土裡長出的嫩芽。糯米筍的口感糯香酥脆，爽口鮮美入味，是一道春季下飯菜，可以用來炒、涼拌、煮等烹飪方式。糯米筍選取筍尖較為鮮嫩的一部分，再經過多道工序...
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![竹筍種類 竹筍分為幾種]( "竹筍種類 竹筍分為幾種")
- 麻竹筍、慈竹筍、早竹筍、苦竹筍、綠竹筍等。蔬菜型竹筍主要包括有剛竹屬、慈竹屬、莿竹屬、苦竹屬個別品種。剛竹屬品種有生長於長江流域的毛竹、淡竹；生長於長江流域及黃河下游的斑竹；生長於長江流域及山東，河南、陝西的剛竹；生長於江蘇和浙江的早竹、石竹、烏哺雞竹、白哺...
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![幹竹筍的營養價值 竹筍乾的最佳吃法與食用禁忌]( "幹竹筍的營養價值 竹筍乾的最佳吃法與食用禁忌")
- 導語：幹竹筍，顧名思義就是新鮮的竹筍經過晒乾後的幹筍。很多人覺得新鮮的竹筍才能不失其營養價值，但實際上，幹竹筍不僅保有了原本的價值營養，味道還比新鮮的竹筍更加可口好吃。下面我們一起來了解有關幹竹筍的營養價值，以及為大家介紹竹筍乾的最佳吃法與食用禁忌。幹竹筍的營養...
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![水竹筍又叫什麼筍 水竹筍是什麼]( "水竹筍又叫什麼筍 水竹筍是什麼")
- 水竹筍也稱山竹筍、小竹筍，是竹筍的一種，因體形沒毛竹筍那麼大，故稱山竹筍。水竹並非水中生長的竹子，生長地多為河溝邊、山澗、溝壑、水塘邊等水源豐富的近水處。水竹有實心竹和籜片為紫紅色的黎子竹兩變種。此外，在分類上，還有河竹、漫竹、烏芽竹篌竹等近緣種。生長於不同土壤...
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![雷竹筍營養價值 雷竹筍怎麼吃好吃]( "雷竹筍營養價值 雷竹筍怎麼吃好吃")
- 導語：雷竹筍即為雷竹的幼苗，一般我國浙江、江西等地區每年3月份的時候都會長出大量的雷竹筍，這個時候你便能嚐到各式各樣的雷竹筍美食。雷竹筍營養價值和其他種類竹筍差不多，但是雷竹筍是一種綠色食品，是健康食品。那麼雷竹筍怎麼吃好吃呢?和其他竹筍一樣，雷竹筍的吃法多種多樣...
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![竹筍的營養價值有哪些 竹筍的功效與作用是什麼]( "竹筍的營養價值有哪些 竹筍的功效與作用是什麼")
- 導語：竹筍是我們生活中常見的一種蔬菜，它是竹的幼莖。竹筍原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。生活中很多人都抵擋不住竹筍的誘惑，因為用它製作的菜餚不僅味美而且很有營養，其鮮酸的味道讓人吃過之後更是食慾大開。那麼，你知道竹筍的營養價值有哪些嗎?竹筍的功效與作用是什麼...
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![竹筍炒肉的做法 竹筍炒肉怎麼做]( "竹筍炒肉的做法 竹筍炒肉怎麼做")
- 竹筍炒肉是一道好吃的川菜，竹筍口感脆嫩，營養豐富，竹筍的做法也多種多樣。竹筍炒肉清爽鮮美的口感，竹筍和肉絲融合之後，味道鮮美，是簡簡單單的一道家常菜。竹筍炒肉的製作方法食材：豬裡脊200克，竹筍200克，杭椒3個，幹辣椒6個，花椒2克，姜1塊，蒜3瓣，豆瓣醬1勺，生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺步驟：1....
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![吃竹筍有什麼好處呢 吃竹筍有什麼好處]( "吃竹筍有什麼好處呢 吃竹筍有什麼好處")
- 吃竹筍的好處有：1、開胃健脾：具有開胃、促進消化、增強食慾的作用。2、通腸排便：食用後可促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出。3、增強機體免疫力：竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能。竹筍原產中國。竹筍是江南美食...
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![生活中怎麼挑選竹筍 挑選竹筍的方法]( "生活中怎麼挑選竹筍 挑選竹筍的方法")
- 1、外形。筍體大小一致的竹筍，這樣的竹筍味道更加鮮嫩。2、長度。優質的竹筍，筍節的長度幾乎一致。3、顏色。新鮮的竹筍為嫩白色，存放時間較長的竹筍會變成白綠色。選購的時候，選擇外皮顏色為嫩黃色的竹筍。4、重量。挑選較重的竹筍，這樣的竹筍水分含量大。筍的分類主要分為春...
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![山竹小孩可以吃嗎 小孩吃山竹要注意什麼]( "山竹小孩可以吃嗎 小孩吃山竹要注意什麼")
- 山竹雖然營養豐富，但確是極寒的水果，而小孩的腸胃比較弱，並不能與成年人相比，那麼山竹小孩可以吃嗎?如果小孩可以吃山竹的話，那麼小孩吃山竹要注意什麼呢?下面關於小孩吃山竹的一些事項，我們一一道來。山竹小孩可以吃嗎?由於山竹性寒的原因，很多媽媽擔心小孩的脾胃弱，不能吃太寒...
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![竹筍是什麼 竹筍是什麼季節吃的]( "竹筍是什麼 竹筍是什麼季節吃的")
- 竹筍是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭，原產中國，型別眾多，喜溫暖溼潤的氣候，在土層深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河灘以及在海拔500米以下的丘陵山腳均可生長。竹筍是江南美食之材，過去甚至有“居不可無竹，食不可無筍”...
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![方竹筍的營養價值 什麼人不能吃方竹筍]( "方竹筍的營養價值 什麼人不能吃方竹筍")
- 導語：方竹筍的營養價值是什麼?方竹筍雖然也是筍類，但和我們平時吃的竹筍還是有一定的區別的，首先，它並不是竹子的嫩芽，它本身是獨自個體，並不是由哪種植物衍生出來的。外形也和竹筍有很大的差距，竹筍要大一些，方竹筍偏細長。小編個人覺得，方竹筍比竹筍口感要新嫩得多。但這種筍不...
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![小竹筍的營養價值 小竹筍怎麼做好吃]( "小竹筍的營養價值 小竹筍怎麼做好吃")
- 導語：小竹筍的營養價值如何?有什麼功效作用?小竹筍顧名思義，是比一般竹筍要纖細一些，但是這種型別的竹筍吃起會更加的香脆，既能清炒著吃，又能與其他食材搭配烹飪，是家常菜譜中不能缺少的一道蔬菜食材。那麼，小竹筍怎麼做好吃呢?下面小編為大家介紹小竹筍的功效及最佳吃法。小竹...
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![新鮮竹筍怎麼處理 新鮮竹筍怎麼處理才能吃]( "新鮮竹筍怎麼處理 新鮮竹筍怎麼處理才能吃")
- 新鮮的竹筍將左手拿住根部，右手揪住切面的一側向下扯，一下子就能將所有筍衣剝下，然後用刀子將竹節和根部的硬皮和硬跟去掉。燒一鍋熱水，水開後，將竹筍切成幾段，放到水裡焯，水開後再煮5分鐘，半熟的樣子，就可以取出，變涼後就可以切絲了，經過處理的竹筍沒有澀味。竹筍是中國傳統佳餚，在...
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秒知幫
