![鄂菜是哪裡的菜 湖北省十大楚菜名菜和名點是哪些]( "鄂菜是哪裡的菜 湖北省十大楚菜名菜和名點是哪些")
- 鄂菜指的是楚菜，是湖北地區的菜系。楚菜為中國十大菜系之一，以水產為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方法，具有滾、爛、鮮、醇、香、嫩、足七美。湖北省十大楚菜名菜和名點是哪些1、湖北省十大楚菜名菜：沔陽三蒸、紅燒鮰魚...
- 11230
![湖北省通城縣十大特產 湖北省通城縣十大特產有哪些]( "湖北省通城縣十大特產 湖北省通城縣十大特產有哪些")
- 通城縣名源於“水道通，地勢順，直注武昌城”之意。那麼湖北省通城縣十大特產有哪些呢？1、甑蒸糕蒸糕為湖北省通城縣小吃佳品，老少皆喜。此糕以粘米、糯米、紅糖、芝麻為原料，香甜可口。2、麥市乾子湖北省通城縣的麥市乾子，已經有四百餘年的歷史，採取獨特的製作工藝，做出百味豆腐乾...
- 23606
![河北特色菜有什麼 河北不得不吃的十大名菜]( "河北特色菜有什麼 河北不得不吃的十大名菜")
- 河北美食眾多，不僅小吃非常的多樣，河北菜也很豐富，河北特色菜有什麼呢？不少的外地人都不是很清楚，河北菜屬於冀菜，非常注重美食的口味和營養，今天為大家推薦到河北不得不吃的十大名菜。金毛獅子魚金毛獅子魚是一道傳統名菜，外觀看起來非常的漂亮，而且來頭不小，這道菜始於民國初期，最...
- 27660
![十種蔬菜的名稱 蔬菜的名稱有哪些]( "十種蔬菜的名稱 蔬菜的名稱有哪些")
- 白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭。更多蔬菜：茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥、蘿蔔、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍、慈姑、洋蔥、生薑、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃等。據不...
- 7790
![徽州名菜有哪些 徽州有哪些名菜]( "徽州名菜有哪些 徽州有哪些名菜")
- 徽州的名菜有徽州臭鱖魚、徽州一品鍋、火烤桂魚、方臘魚、醃鮮鱖魚、楊梅圓子、清燉馬蹄鱉、火煲果子狸、清燉石雞、虎皮毛豆腐、馬鞍鱔等。徽州菜即徽菜，徽州菜的產生與發展離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。徽菜在南宋年間發端於徽州歙縣，徽州因處於兩種氣候...
- 14343
![廣西十大特色菜 廣西最有名的特色菜有哪些]( "廣西十大特色菜 廣西最有名的特色菜有哪些")
- 廣西有很多的少數民族，所以廣西菜的特色也比較鮮明，具有少數民族的特色同時又兼具當地的飲食特點，小吃，點心都很豐富，廣西菜的製作也很精緻，受粵菜影響很深，廣西特色菜不少，到底哪些是去廣西一定要吃的廣西菜呢？為你推薦廣西十大特色菜。鹽焗雞鹽焗雞是很多人都喜歡的廣西特色菜，吃...
- 30762
![蘇州的名菜有哪些 蘇州十大名菜推薦]( "蘇州的名菜有哪些 蘇州十大名菜推薦")
- 蘇州的名菜松鼠鱖魚大家都知道吧，蘇州美食中，蘇州菜是一絕，蘇菜味道清鮮，淡而不薄，濃而不膩，非常好吃，今天推薦大家蘇州十大名菜，一起來看看蘇州的名菜你都吃過幾道呢？蘇州十大名菜推薦松鼠鱖魚鬆鼠桂魚也被叫做松鼠鱖魚，是蘇州的名菜之一，傳統名菜。鱖魚上桌的時候，澆上熱氣騰騰的滷...
- 9077
![臺灣十大名菜有哪些 臺灣有哪些名菜]( "臺灣十大名菜有哪些 臺灣有哪些名菜")
- 近年來，很多人去臺灣旅遊，臺灣有很多好吃的美食，包括臺灣特色菜，到了臺灣有哪些名菜是一定要吃的呢？今天就給大家介紹臺灣十大名菜，獨特的風味，特色鮮明，來臺灣一定要吃。臺灣十大名菜有哪些？三杯雞臺式三杯雞可以說是臺灣最具有名氣的一道菜了，很多人到了當地都會去吃，三杯雞是臺灣...
- 30535
![甘肅十大名菜 甘肅必吃的十大名菜]( "甘肅十大名菜 甘肅必吃的十大名菜")
- 甘肅美食好吃而且豐富，甘肅菜當然也不例外，甘肅菜就是隴菜，特色是善烹牛羊肉，常用烤、煮、燉，都有，如果你喜歡吃，這裡絕對不會讓你失望，甘肅菜主要是以鹹鮮酸香辣為主，口味濃厚，肥膩，甘肅名菜當然是其中最具有代表性的風味了。甘肅十大名菜你吃過嗎？為你推薦甘肅必吃的十大名菜。1、...
- 18352
![豫菜十大名菜和五大名羹分別是什麼？]( "豫菜十大名菜和五大名羹分別是什麼？")
- 1、豫菜十大名菜和五大名羹：十大名菜：糖醋軟熘魚焙面、煎扒青魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海蔘、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊。2、五大名羹：酸辣烏魚蛋湯、肚絲湯、燴三袋、生氽丸子、酸辣木須湯。3、豫菜，又名（豫宴），即中原（河南）菜系。是對在帶有中原...
- 13030
![武漢湖北菜館排名 武漢有名的湖北菜在哪]( "武漢湖北菜館排名 武漢有名的湖北菜在哪")
- 湖北武漢美食不少，今天要介紹的就是地地道道的武漢湖北菜館排名，武漢有名的湖北菜在哪？哪些湖北菜館好吃？今天就告訴大家，到了武漢一定要去嚐嚐的知名品牌。武漢湖北菜館排名NO1湖錦酒樓(八一路店)湖錦酒樓據說是武漢無人不知，無人不曉的餐廳，環境非常好，很多當地人都選擇在這裡...
- 23313
![東北菜十大名菜排行 東北菜十大名菜]( "東北菜十大名菜排行 東北菜十大名菜")
- 第一名：鍋包肉原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。鍋包肉是為適應外賓口味，把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。第二名：小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇這道東北菜，相信很多人都聽說過。作為東北四大...
- 12115
![中國四大名菜系是哪四大 八大菜系有哪些]( "中國四大名菜系是哪四大 八大菜系有哪些")
- 在中國，人們推崇“民以食為天”。在中國人民的眼裡，吃是一件很重要的事情。因此，中國全國各地存在著眾多的美食，想要吃遍全中國還是需要一段時間的。那麼，就可以和小編一起來了解一下中國的四大名菜和八大菜系。一起來看看吧！中國四大名菜是哪四大 中國四大...
- 24302
![川菜十大經典名菜 川菜最有名的菜介紹]( "川菜十大經典名菜 川菜最有名的菜介紹")
- 川菜是四大菜系之一，因為麻辣鮮香的口味，在全國都很受歡迎，川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，在眾多的川菜當中，你最喜歡哪一道呢？川菜十大經典名菜，川菜最有名的菜都在這，你都吃過嗎？宮保雞丁宮保雞丁是四川傳統名菜。由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。宮保雞丁有嫩滑雞肉、脆香花...
- 28672
![淮北有哪些名菜]( "淮北有哪些名菜")
- 淮北歷史悠久、人文薈萃。下面我們就一起來看看去淮北有什麼經典名菜吧!1、淮北面皮面皮其實是米做的，類似於南方的米粉。因為柔嫩、勁道就象上好的麵條一樣，所以叫麵皮。可以切到麵條那樣細，也可以澆上調料湯後就囫圇放在碗裡拌著吃的。2、淮北酥糖酥糖是從花生糖演變而來...
- 14833
![來湖南必吃的四大名菜 湖南名菜有哪些]( "來湖南必吃的四大名菜 湖南名菜有哪些")
- 湖南菜就是大家熟悉的湘菜，湘菜菜品豐富，山珍野味數不勝數，湖南特色菜眾多，有些是到湖南必吃的名菜，如果沒有吃到，就白來了，但是你知道湖南名菜有哪些嗎？哪些又是到湖南必吃的四大名菜呢？今天就為大家介紹四道一定要吃的菜。湖南必吃的特色菜-剁椒魚頭香：味濃，蒸制的方法讓魚頭的鮮...
- 15431
![中國十大名菜排行榜 中國十大名菜有哪些]( "中國十大名菜排行榜 中國十大名菜有哪些")
- 中國十大名菜分別是北京烤鴨、飛龍湯、無為薰鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚。北京烤鴨：其是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期。北京烤鴨用料為優質北京鴨，用果碳烤制，色味俱全。肉質肥而不膩，被譽為“天下美食...
- 30759
![山東菜十大名菜有什麼？]( "山東菜十大名菜有什麼？")
- 蔥燒海蔘俗稱“蔥王”的章丘大蔥，用油炸至金黃，發出蔥油的芳香氣味，澆在燒過的海蔘上，其色澤紅褐光亮。海蔘質地柔軟華潤，蔥香四溢，經久不散，芡汁濃郁醇厚，是山東廣為流傳的風味名菜。海蔘性溫，味甘、鹹;具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。油燜大蝦色澤油亮，...
- 13719
![十大湘菜排行 湘菜十大經典名菜排名]( "十大湘菜排行 湘菜十大經典名菜排名")
- 1、辣椒炒肉辣椒炒肉是湖南地區一道非常具有代表性的湘菜菜品，是以辣椒、豬肉作為主要食材，以豆豉、大蒜子、醬油等作為輔料製作而成的一道菜餚。辣椒炒肉是湖南人每家每戶必吃的一道家常菜，湘菜廚師出師，師傅常用辣椒炒肉來評判徒弟是否有資格出師，由此可見辣椒炒肉在湘菜中...
- 25227
![河北10大經典名菜有哪些]( "河北10大經典名菜有哪些")
- 說起河北傳統美食，必須要搬出“河北10大經典名菜”！畢竟，像驢肉火燒、遷西板栗這些小吃，是上不了酒席的。1：金毛獅子魚金毛獅子魚，始於民國初期。最早由石家莊市的中華飯莊名廚袁清芳創制。因成菜色澤金黃，形似獅子而得名名，是河北參加1983年中國烹飪鑑定會的名菜。2：南宮薰菜南宮...
- 12404
![杭州名菜有哪些 杭州十大名菜排名]( "杭州名菜有哪些 杭州十大名菜排名")
- 杭州美食有著獨特的江南風味，很多來杭州遊玩的人都會去吃，其中比較受歡迎的就是杭州菜，杭州有哪些名菜你知道嗎？杭州名菜多種多樣，尤其是很多地道杭州菜，一定要吃，為你推薦以下這幾道。杭州名菜有哪些？西湖醋魚西湖醋魚選用的是西湖鯤魚為主料進行烹製，烹製時火候要求高，時間要燒得...
- 26515
![辣子雞是哪個省的名菜 辣子雞是哪個省的菜]( "辣子雞是哪個省的名菜 辣子雞是哪個省的菜")
- 辣子雞是四川省的名菜。辣子雞一般以整雞為主料，加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，雖然是同一道菜，各地製作也各有特色。辣子雞最大的特點就是辣，如果外面賣的辣子雞，炒出來的辣子雞幾乎全是辣椒，雞肉很少，建議自己在家嘗試製作辣子雞。子雞是一道家常炒...
- 19557
![粉蒸肉是哪裡的名菜 粉蒸肉是哪個省的名菜]( "粉蒸肉是哪裡的名菜 粉蒸肉是哪個省的名菜")
- 粉蒸肉是江西南昌的一道名菜。粉蒸肉發源於江西，袁枚的《隨園食單》中關於粉蒸肉的記載：“用精肥參半之肉，炒米粉黃色，拌麵醬蒸之，下用白菜作墊，熟時不但肉美，菜亦美。以不見水，故味獨全。江西人菜也。”在江西一帶，每年立夏這一天吃米粉肉是固定的傳統民俗，謂之“撐夏”。作為粉蒸...
- 5301
![湖州名菜有哪些？]( "湖州名菜有哪些？")
- 1、老法蝦仁湖州阡陌縱橫，水網密佈，盛產魚蝦。湖州人常用活河蝦現擠蝦仁，生煸成餚，世代沿襲，故名老法蝦仁。但這種烹法是將蝦仁上漿，旺火寬油滑熟，配以火腿、海蔘、香菇等高檔輔料，使菜色澤豔麗悅目，蝦仁質地軟嫩，食之汁清不膩，味鮮爽脆。2、藏心魚圓魚丸用鰻魚或淡水魚剁茸，加甘薯粉...
- 8859
![浙江省四大名湖是哪些？]( "浙江省四大名湖是哪些？")
- 杭州西湖杭州地處長江三角洲南翼，杭州灣西端，錢塘江下游，京杭大運河南端，是長江三角洲重要中心城市和中國東南部交通樞紐。杭州市區中心地理座標為北緯30度16分、東經120度12分。杭州屬亞熱帶季風性氣候，四季分明，溫和溼潤，光照充足，雨量充沛。年平均氣溫16.2℃，夏季平均氣溫28.6...
- 24893
秒知幫
