![不放一滴油，也能做出糖醋排骨？]( "不放一滴油，也能做出糖醋排骨？")
- 平時我們做糖醋排骨幾乎都是要用到油，這樣的糖醋排骨夏天吃起來難免有些膩，那麼今天小編教大家做一道特殊的糖醋排骨，全程沒有用到一滴油和水，不但口感好，做法還很簡單呢！先不急著做，咱們先來看看怎麼挑選好的排骨。一、挑選排骨1.看排骨的外觀：新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅...
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![糖醋排骨怎麼做好吃？一個小祕方讓它味道更高階！]( "糖醋排骨怎麼做好吃？一個小祕方讓它味道更高階！")
- 好吃的糖醋排骨，經典的下飯菜。不過對於純正的糖醋排骨，小編覺得有點甜膩！今天小編的這種做法讓糖醋排骨口感更豐富！！/材料/500克豬肋排1湯匙鹽(分次使用)¼湯匙胡椒2湯匙料酒500毫升植物油1瓣蒜2束香蔥1釐米姜½紅燈籠椒½青椒100克馬鈴薯澱粉（分次使用）3湯匙黑醋3茶匙糖155毫...
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![最簡易糖醋排骨的做法 糖醋排骨簡易做法]( "最簡易糖醋排骨的做法 糖醋排骨簡易做法")
- 排骨焯水撈出。低筋麵粉加水調成麵糊，排骨放進去，裹上面糊。鍋倒入適量油，油溫燒至5成熱，放排骨炸至微黃，撈出。另起鍋，倒入少量水，放鹽、冰糖、老抽、陳醋，再放番茄醬拌勻。然後淋入水澱粉、味極鮮，攪拌均勻。濃稠後，放入排骨，讓排骨裹上湯汁，盛出。糖醋排骨簡易做法原料：排骨1條鹽少...
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![《中餐廳》中趙薇做的糖醋排骨好評如潮？原來是張亮的功勞！]( "《中餐廳》中趙薇做的糖醋排骨好評如潮？原來是張亮的功勞！")
- 最新一期的中餐廳，因為店裡生意太火爆，趙薇又自告奮勇要來做糖醋排骨。可是，當大家聽到這個訊息的時候，為什麼畫風是這樣的：不禁讓小編回憶起曾經趙薇做的那一盤連自己都覺得難吃的糖醋排骨，不過這一回趙薇的糖醋排骨確實驚豔到眾人，不僅讓黃曉明稱讚，連食客都讚不絕口。原來在下...
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![糖醋排骨的做法步驟 糖醋排骨怎麼做好吃]( "糖醋排骨的做法步驟 糖醋排骨怎麼做好吃")
- 糖醋排骨大家應該都吃過，這是一道很講究做法的菜餚，如果有興趣的小夥伴可以一起做一做。糖醋排骨酸甜好吃，色澤鮮豔，老少皆宜，同時口感也比較符合大眾的口味。糖醋排骨怎麼做好吃食材：排骨300克、醋30克，白糖45克、鹽1勺、胡椒粉少許、雞蛋1個、料酒1勺、澱粉適量、薑末適量糖醋...
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![正宗糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨怎麼做]( "正宗糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨怎麼做")
- 現在不少人喜歡自己在家裡做飯，一是健康，二是自己做飯也有些許的成就感，很多家常菜我們喜歡吃，卻不知道怎麼做，也許你知道怎麼做，卻不知道怎麼做才好吃，比如這道大家都喜歡的糖醋排骨，一道最常見的家常菜，你知道家常糖醋排骨怎麼做好吃嗎？糖醋排骨的做法雖然有很多，甚至是每個地區，每...
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![“懶人版糖醋排骨” 糖醋排骨這樣做竟然如此簡單！]( "“懶人版糖醋排骨” 糖醋排骨這樣做竟然如此簡單！")
- 7.薑絲放鍋裡一起炒勻出香味。8.炒至每一塊排骨都上糖色關火。9.裝入電飯煲內膽，加一勺料酒，2勺香醋，適量鹽，水，水量不能超過排骨的一半。按下電飯煲蒸煮鍵，時間一小時。10.程式結束出鍋，撒上熟白芝麻即可。很省心是不是？11.成品圖7.薑絲放鍋裡一起炒勻出香味。8.炒至每一塊排骨...
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![糖醋排骨用什麼醋 糖醋排骨能用陳醋嗎]( "糖醋排骨用什麼醋 糖醋排骨能用陳醋嗎")
- 糖醋排骨用米醋或香醋。做糖醋排骨的醋儘量不要選用白醋和陳醋，白醋和陳醋酸度太烈，且味道太重，易影響口感。糖醋排骨這道菜的關鍵在於醋和糖的比例掌握，米醋的清香會給排骨帶來別樣的味道。製作時應先放冰糖，然後根據甜味逐次加入少量醋，最後加入老抽上色。糖醋排骨的味道主要...
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![糖醋排骨的最簡單做法 糖醋排骨怎麼燒]( "糖醋排骨的最簡單做法 糖醋排骨怎麼燒")
- 肋排切塊，姜切成片，鍋里加清水，排骨和薑片放進去，倒料酒，大火焯水撈出，鍋內倒食用油，放冰糖，小火加熱，炒出糖色，排骨炒勻，排骨掛上糖色，放薑片炒出香味，鍋里加熱水開始煮，調味汁：加料酒、生抽、香醋拌勻，調味汁加入鍋中，小火煮30分鐘，開蓋收汁，加鹽拌勻出鍋。糖醋排骨怎麼燒用料肋排500g，冰糖...
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![糖醋排骨的家常做法 最正宗的做法【視訊】]( "糖醋排骨的家常做法 最正宗的做法【視訊】")
- 導語：糖醋排骨是不少吃貨最青睞的美食之一，排骨肉質鮮美外脆裡嫩，吃起來有一股酸溜溜的滋味，疏爽滑口令人難以忘懷。尤其是當你食慾大開時候，一定得嘗試糖醋排骨，才不枉費美味佳餚。那麼糖醋排骨的家常做法該如何?本站養生頻道為您介紹糖醋排骨最正宗的做法吧。附上視訊供你學...
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![糖醋排骨的做法 糖醋排骨家常正宗做法步驟]( "糖醋排骨的做法 糖醋排骨家常正宗做法步驟")
- 導語：糖醋排骨是大眾比較喜愛的一道菜，味道香甜，入口有嚼勁。在選材上主要是排骨，一般沒有什麼禁忌，適合任何人食用，而且營養豐富。那麼，糖醋排骨怎麼做最好吃正宗呢?下面教大家糖醋排骨的做法，糖醋排骨家常正宗做法步驟。糖醋排骨的做法糖醋排骨家常正宗做法步驟糖醋排骨材料：肋...
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![糖醋排骨的家常做法 怎麼做糖醋排骨]( "糖醋排骨的家常做法 怎麼做糖醋排骨")
- 排骨洗淨下鍋，加薑片和蔥，倒料酒煮沸，調糖醋汁：碗中加糖、醋、醬油、清水攪勻，煮沸的排骨撈出來，洗淨，鍋裡倒油，下蔥，倒入排骨，煎至兩面金黃，倒入糖醋汁兒，加鹽煮至開過，蓋上蓋子，小火燜煮40分鐘左右，最後收汁，出鍋即可。怎麼做糖醋排骨用料排骨500克，醋適量，料酒1勺，醬油2勺，糖適量，蔥姜幾片...
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![你還在做紅燒清燉糖醋的排骨？out啦，這種吃法才牛掰！]( "你還在做紅燒清燉糖醋的排骨？out啦，這種吃法才牛掰！")
- 【主料】排骨500克【配料】黃豆100克、糯米100克、大米50克、糙米50克、薏米50克、燕麥50克、高粱50克、蕎麥50克、荷葉三片【調料】生薑一塊、小蔥兩棵、料酒適量、豆瓣醬適量、生抽適量、老抽少許、花椒20粒、油適量【做法】原材料，黃豆泡發好排骨清水裡泡一個小時生薑...
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![糖蒜用什麼醋 糖醋蒜用香醋還是用白醋好]( "糖蒜用什麼醋 糖醋蒜用香醋還是用白醋好")
- 醃糖蒜用低度的米醋、香醋、陳醋均可，不能用高度的，也不用量大，因糖蒜醃製一段時間後會自行發酸。做糖醋蒜的時候，要按照1：1的比例，另外需要注意，醃製大蒜的容器需要保證無水無油，這樣糖蒜儲存的時間才會更長久。大蒜可以和肉餡一起拌勻，做成春捲、夾肉麵包、餛飩等，還可以做成大蒜...
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![糖醋魚的做法 糖醋魚的家常做法]( "糖醋魚的做法 糖醋魚的家常做法")
- 魚洗淨魚身劃口子，麵粉糊均勻塗抹在魚身上，油燒至7成熱，手提魚尾，用勺往魚身上淋熱油，使魚定型，魚順鍋邊劃入，中火炸至魚皮變酥撈出，留底油，爆香蔥薑蒜粒，再放番茄醬略炒，加水，放鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、味精大火燒開，淋水澱粉炒勻，放熟油，把芡汁澆到鯉魚上面即可。糖醋魚的家常做法主...
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![糖醋荷包蛋的做法 糖醋荷包蛋怎麼煎]( "糖醋荷包蛋的做法 糖醋荷包蛋怎麼煎")
- 小蔥切蔥花，醋、生抽、白糖、番茄醬、清水拌勻，鍋內放少量油，磕入雞蛋煎至定型盛出，油溫燒至5成熱，倒入調好的糖醋汁小火煮沸，放入荷包蛋，待湯汁收濃，盛出撒上蔥。糖醋荷包蛋怎麼煎主料：雞蛋2個，小蔥2根;輔料：醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄醬1勺;糖醋荷包蛋的做法：1.小蔥洗淨切蔥花，醋2勺，...
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![糖醋比例 糖醋的比例怎麼調]( "糖醋比例 糖醋的比例怎麼調")
- 糖醋汁的比例：料酒、味極鮮、紅糖、醋、水比例為1：2：3：4：5。糖醋汁，粵菜中有兩種非常重要的原料之一。廣東菜裡菜品會用到這種原料。酸甜適口、色澤紅亮。需在0℃-4℃的溫度下密封。珍選糖醋汁，精選上等番茄與純糧米醋等優質原料，調和而成。糖醋汁用法是先將主料炸至外焦裡嫩出鍋...
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![糖醋蒜的做法 如何自制糖醋蒜]( "糖醋蒜的做法 如何自制糖醋蒜")
- 將大蒜剝去外面兩層黑皮，放清水中洗淨，將蒜放入碗中，加清水和鹽浸泡一天，泡好的大蒜頭部朝下瀝乾水分，放無水無油的密封罐中，加鹽、紅糖、陳醋，蓋上蓋子密封儲存一個月。如何自制糖醋蒜食材：新蒜200克。陳醋200克，紅糖100克糖醋蒜的做法1.首先我們準備好陳醋200g，紅糖100g，新蒜200g，...
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![糖醋鴨脖怎麼做 糖醋鴨脖的做法]( "糖醋鴨脖怎麼做 糖醋鴨脖的做法")
- 鴨脖是鴨的脖子蛋白質含量比其他的畜肉高得多，所以鴨脖深受大家喜愛。而且鴨脖的碳水化合物和脂肪的含量剛好，經常吃對健康還是很有好處的，今天教大家糖醋鴨脖怎麼做，每一步都很重要，一起來看看吧！糖醋鴨脖怎麼做食材：鴨脖200克輔料：白糖10克、醋2茶匙、姜1塊、油適量。糖醋鴨脖...
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![醃糖蒜用什麼醋 醃糖蒜的醋是用白醋還是]( "醃糖蒜用什麼醋 醃糖蒜的醋是用白醋還是")
- 醃糖蒜用低度的米醋、香醋、陳醋均可，不能用高度的，也不用量大，因糖蒜醃製一段時間後會自行發酸。做糖醋蒜的時候，要按照1：1的比例，另外需要注意，醃製大蒜的容器需要保證無水無油，這樣糖蒜儲存的時間才會更長久。糖蒜做法配料：大蒜(整顆)10個，鹽1/2大匙，紅糖1杯半，白醋3杯，水1杯，鹽1小...
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![糖醋蒜怎麼醃製才好吃 糖醋蒜做法]( "糖醋蒜怎麼醃製才好吃 糖醋蒜做法")
- 蒜頭外皮剝掉，放入已經消毒乾淨的容器內，碼緊湊，加入鹽少許加入4克鹽，再加入糖和醋，一邊加糖一邊淋醋最好，加滿，將罐子密封起來，放置一個星期就可以吃了。糖醋蒜怎麼醃製才好吃用料新鮮蒜頭900克，糖400克，米醋500毫升，鹽4克，白酒10毫升糖醋蒜做法：1.將蒜頭的外皮剝掉，整齊的放入已經消...
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![糖醋蘿蔔絲的做法 糖醋蘿蔔絲的拌法]( "糖醋蘿蔔絲的做法 糖醋蘿蔔絲的拌法")
- 紅心蘿蔔大家都吃過吧，這是一種外皮淡綠色，內裡紫紅色，口感脆、味道甜的蔬菜，營養健康，很多人喜歡吃。今天教大家做一道好吃的糖醋蘿蔔絲，口感甘甜清脆，加入了白糖和白醋等配料，酸甜美味，吃過的人都非常喜歡。糖醋蘿蔔絲的拌法食材：紅心蘿蔔1個、香菜1根、白糖20克、白醋20克。糖醋...
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![糖醋蓮藕的做法 糖醋蓮藕怎麼做]( "糖醋蓮藕的做法 糖醋蓮藕怎麼做")
- 蓮藕切薄片，青蔥切蔥花。鍋裡水燒開，藕片放進去焯燙片刻，撈出。碗里加老抽、白醋，白糖、雞精、食鹽，攪拌成糖醋汁。碗里加幹澱粉和清水，調好。鍋裡倒食用油，燒熱後，放藕片快速翻炒，淋入糖醋汁炒勻。炒至斷生後，加入水澱粉和蔥花，炒勻出鍋。糖醋蓮藕怎麼做用料：蓮藕1節，澱粉適量，老抽1勺...
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![糖醋素排骨教你做， 星級大廚的味道讓你筷子停不了！]( "糖醋素排骨教你做， 星級大廚的味道讓你筷子停不了！")
- 【食材】蓮藕......2個油條......2根大蒜......適量小蔥......適量生抽......適量老抽......適量醋......適量糖......少許澱粉......少許【做法】蔥白切段、蔥葉切末，大蒜去皮切片，備用。蓮藕去皮，實心部分切成小段，（不講究的話，非實心部分，切段也能湊合用啦。）油條切得比蓮藕稍...
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![糖醋魚的做法 糖醋魚怎麼做好吃]( "糖醋魚的做法 糖醋魚怎麼做好吃")
- 食材：鯉魚500克食鹽5克，醬油4大匙，醋3大匙，姜1塊，蒜1頭，料酒3大匙，麵粉1湯匙，番茄醬50克，小蔥50克，白糖2大匙步驟：1.將魚洗淨，在魚身兩側劃口子（儘量深一點），麵粉加入適量水調成糊，均勻塗抹在魚身上。2.鍋裡放入足量的油，燒至7成熱，手提魚尾，在鍋上用勺往魚身上淋熱油，使魚定型。3.然後把魚順...
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秒知幫
