![幹百合要泡多久才可以炒菜 百合泡多久才能炒菜]( "幹百合要泡多久才可以炒菜 百合泡多久才能炒菜")
- 幹百合要用30度到40度左右的溫水泡發20分鐘才可以炒菜。幹百合需要用水浸泡，主要是能夠讓百合變得非常柔軟，用涼水浸泡需兩個小時，而用溫水僅需20分鐘即可將其泡發。百合富含蛋白質、脂肪、還原糖及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素等外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水...
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![幹百合要泡多久才可以煮 幹百合泡多長時間可以煮]( "幹百合要泡多久才可以煮 幹百合泡多長時間可以煮")
- 熱水30-40分鐘，涼水2小時。幹百合因後期加工，便於儲存和使用，並且去除本身自帶的苦澀味，適合煲湯、煲糖水、泡茶。幹百合是通過把鮮百合進行後期加工而成：鱗莖、選料、清洗、剝片護色、熱湯滅酶、冷水漂洗、瀝乾表面水分、裝託裝車、熱風迴圈乾燥、挑選分級、包裝、封口、入庫...
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![梅菜乾要泡多久 梅乾菜乾的要用水泡嗎]( "梅菜乾要泡多久 梅乾菜乾的要用水泡嗎")
- 根據情況而定。梅乾菜洗淨，用熱水泡15分鐘，若用冷水泡，大概需要2小時左右，溫水則40分鐘左右。若梅乾菜還未泡發就炒著進行食用，會影響其口感。浙江紹興、寧波、金華、麗水，江西撫州等地稱“梅乾菜”，浙江台州稱“菜乾”，廣東梅州稱“梅菜乾”。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾...
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![菠蘿用鹽水泡多久能吃 菠蘿用鹽水泡多久能吃之後要洗嗎]( "菠蘿用鹽水泡多久能吃 菠蘿用鹽水泡多久能吃之後要洗嗎")
- 30分鐘左右。“菠蘿在鹽水的浸泡的時間大約在30分鐘左右即可，泡過之後，菠蘿中的酸味就會變的很淡，可以改善食用口感。當然並不是泡的時間越長越好，隨著浸泡時間的變長，營養成分就會有所流失，還可能會產生大量細菌，影響食用口感。將菠蘿泡在鹽水中的缺陷：1、首先是不乾淨衛...
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![百合需要泡多久才可以煮 百合需要泡多久才能煮]( "百合需要泡多久才可以煮 百合需要泡多久才能煮")
- 溫水泡發半個小時到一個小時，冷水泡發六個小時。泡發方法：將幹百合洗淨，放在準備好的容器中，加入適量的開水，加蓋浸泡半個小時左右，取出後洗淨雜質即可烹飪。百合，又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合...
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![百合泡水的作用與功效 百合泡水的禁忌]( "百合泡水的作用與功效 百合泡水的禁忌")
- 導語：潔白芳香的百合是許多人喜歡的鮮花。其實，它不僅可供觀賞，而且還具有很好的藥用價值。百合性微寒，味甘，微苦;對治療失眠多夢、痰中帶血、陰虛久嗽等病症均具有很好的療效。日常生活中，不少女性朋友會將百合泡水飲用，那麼，你知道百合泡水的禁忌都有哪些嗎?百合泡水的作用與功...
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![幹猴頭菇一般泡多久 幹猴頭菇泡多久]( "幹猴頭菇一般泡多久 幹猴頭菇泡多久")
- 幹猴頭菇一般泡6小時左右。直接用沸水來泡發，在泡發前需要先把幹猴頭菇，用清水沖洗乾淨，然後加入沸水直接浸泡每隔兩小時要換水一次，浸泡6個小時左右，用手按壓幹猴頭菇時，會發現裡面已經沒有硬磕的存在，這就說明幹猴頭菇已經泡好。猴頭菇是齒菌科、猴頭菇屬真菌。猴頭菇在中國既...
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![幹海帶要泡多久 幹海帶泡水泡多久]( "幹海帶要泡多久 幹海帶泡水泡多久")
- 需要在冷水裡浸泡12個小時左右，並且還需要及時更換水，有助於砷量的溶解。再將海帶清洗乾淨，用水煮10分鐘左右，再用清水洗乾淨。還要看這個海帶質量而定，如果這個海帶的肉質是比較硬，那麼時間再泡長一點。如果這個海帶的肉質是比較軟，那麼時間應該適當縮短一些。海帶中含碘量很高...
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![泡發好的百合要煮多久才可以 泡發好的百合要煮多久]( "泡發好的百合要煮多久才可以 泡發好的百合要煮多久")
- 泡發好的百合開鍋後文火煮15至20分鐘即可。讓百合充分泡發的時間是由水質決定的，一般2至3小時即可。判斷百合是否煮熟的標準是看其邊緣是否透明，若百合邊緣開始透明，則說明已經煮熟可以使用。百合蓮子銀耳羹的做法如下：1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨，剪去根部，然後用手撕...
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![乾貝要泡發多久 乾貝一般泡發多久]( "乾貝要泡發多久 乾貝一般泡發多久")
- 乾貝要泡發兩個小時。乾貝泡發兩個小時左右再進行烹飪較佳，這樣可以使乾貝有效的吸收水分，達到飽滿的目的。乾貝的營養也非常豐富，其中含有大量的蛋白質、纖維素和礦物質，食用有益身體健康。乾貝是一種食物（是為扇貝的閉殼肌製成），是扇貝的乾製品。它含有多種人體必需的營養。首...
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![乾花菇怎麼泡發 乾花菇怎麼泡發泡多久才能吃]( "乾花菇怎麼泡發 乾花菇怎麼泡發泡多久才能吃")
- 1、先用冷水將乾花菇清洗乾淨，再把乾花菇的根部除去。2、在水盆裡倒入25°C和35°C之間的溫水，將乾花菇浸泡一晚上，直到變軟為止。3、用手朝一個方向輕輕旋攪，把乾花菇裡面的泥沙洗出來。4、再用清水多清洗幾次，水質變得清澈即可。在泡發乾花菇的時候最好選用25°C和35°C之間...
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![乾土豆粉要泡多久才可以煮 乾土豆粉用冷水泡多長時間才能泡開]( "乾土豆粉要泡多久才可以煮 乾土豆粉用冷水泡多長時間才能泡開")
- 乾土豆粉要泡3個小時才可以煮。乾土豆粉比較硬，在冷水中泡的時間長點能使乾土豆粉充分吸收水分變軟，但泡的時間太長，煮時則容易爛，影響口感，因此3個小時最佳，這樣煮出來的粉勁道有嚼勁也不會太硬。土豆粉條就是用純正的土豆澱粉，經過加勾芡、攪拌、打漿、制粉機器的擠壓而做出的...
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![幹木耳泡好煮多久熟 幹木耳泡好煮多久]( "幹木耳泡好煮多久熟 幹木耳泡好煮多久")
- 大火3-5分鐘即可煮熟。經過泡發之後的木耳一般不存在毒性，一般只需要大火煮3-5分鐘即可完全煮熟，一般不建議煮太長時間，因為時間過長容易導致木耳口感下降，口感變的粘稠，從而降低木耳的食用價值。若是煮的木耳較多，可以稍微延長1分鐘。黑木耳又名黑菜、木耳、雲耳，屬木耳科，木耳...
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![蓮子需要提前泡嗎 幹蓮子泡多久合適]( "蓮子需要提前泡嗎 幹蓮子泡多久合適")
- 根據情況而定。蓮子如果是乾的，則需要提前泡。如果是新鮮的蓮子，則不需要提前泡，可直接燉成湯喝，也可將蓮子與小米或是其它的米類熬成粥喝，新鮮的蓮子還可進行生吃。蓮子菜粥是一道以蓮子菜、粳米為主料製作的菜品。做法：1、將蓮子菜去雜洗淨，入沸水鍋內焯一下，撈出洗淨切段。油...
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![幹小銀魚一般泡多久 小銀魚乾要泡水多長時間]( "幹小銀魚一般泡多久 小銀魚乾要泡水多長時間")
- 幹小銀魚一般用溫水浸泡15分鐘為宜。將幹小銀魚用溫水浸泡後，加500克水和5克小蘇打，再用清水漂清，漲發後的幹小銀魚潔白晶瑩透明，可炒雞蛋，燒豆腐或煮湯。小銀魚也叫做加利福尼亞小銀魚，是一種小的海洋食用魚。洗銀魚的方法：由於銀魚的個頭較小，許多人不知該如何清洗，其實方法很簡...
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![幹香菇要泡多久 幹香菇要泡多久才合適]( "幹香菇要泡多久 幹香菇要泡多久才合適")
- 幹香菇在使用之前一般要泡8-10個小時，如果香菇體積較大，則需要泡12個小時以上；選擇用溫水泡幹香菇能相對節約時間，一般只需要5-8小時。但要注意，香菇不能泡過久，泡時間太長，香菇的水分和糖分增多，容易遭受細菌和黴菌等侵襲，從而加速香菇發生腐敗變質。在我們浸泡幹香菇的時候，首先...
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![幹木耳需要泡發多久 幹木耳要泡多久]( "幹木耳需要泡發多久 幹木耳要泡多久")
- 幹木耳需要泡2小時左右。木耳是一種營養豐富的真菌類食物，經暴晒和浸泡後的木耳沒有毒性，浸泡至少需要2小時。但是木耳泡發時間不能超過8小時，因為木耳泡發時間過長，會被細菌、黴菌汙染，產生黃麴黴毒素、青黴毒素等有害物質。尤其是夏季，氣溫高、天氣熱，木耳浸泡在水中更容易黴...
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![菠蘿要泡多久 菠蘿要泡多久鹽水才能吃]( "菠蘿要泡多久 菠蘿要泡多久鹽水才能吃")
- 菠蘿泡30分鐘即可。泡菠蘿是用鹽水，菠蘿的果肉除富含糖分、維生素C和多種有機酸，還含有能分解蛋白質的菠蘿酶，如果不用鹽水泡直接吃，這種酶會對口腔產生刺痛的感覺。因此，吃之前將菠蘿切成片或塊，放在冷鹽水中浸泡半小時，再衝洗乾淨，達到消除過敏性物質的目的，還會使菠蘿味道更甜...
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![百合要泡多久才可以煮 百合要泡多長時間才可以煮]( "百合要泡多久才可以煮 百合要泡多長時間才可以煮")
- 幹百合如果使用冷水泡，一般需要泡6個小時，泡發後才能煮，但是如果使用溫水泡，泡半個小時左右就可以煮，幹百合洗淨後放入容器，加入溫水浸泡，浸泡半小時左右撈出，瀝乾水分就可以煮了。使用溫水浸泡前可以先放入冷水中浸泡5分鐘，這樣更有利於泡發。百合的簡介百合，又名強蜀、番韭、山丹...
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![幹香菇泡多久 水發乾香菇泡多久]( "幹香菇泡多久 水發乾香菇泡多久")
- 幹香菇泡1小時。先用水將香菇表面的塵土沖掉，再放入適量溫水中浸泡約1小時即取出，可將泡菇的水取上層清液，加入菜中作調料。也可以將泡菇水加熱至沸騰2分鐘，冷卻後直接飲用。幹香菇是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品。香菇具有極強的吸附性，必須單獨貯存，即裝貯香菇的容...
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![幹松茸要泡多久 松茸幹需要泡多久]( "幹松茸要泡多久 松茸幹需要泡多久")
- 30分鐘。幹松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡幹松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。泡幹松茸的水是有營養的可以用來煲粥，不要倒掉，但若是松茸皮就不要了，因松茸皮帶的泥沙較多，影響口感。松茸幹...
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![葡萄用鹽水泡多久可以吃 葡萄用鹽水泡多久能吃]( "葡萄用鹽水泡多久可以吃 葡萄用鹽水泡多久能吃")
- 葡萄用鹽水泡10分鐘左右即可。用鹽水泡葡萄之前，最好能夠把一顆一顆的葡萄帶梗分離下來，因為這樣能夠把每顆葡萄都洗到，才能更加放心地食用。用鹽水泡過後一定要用清水再多洗幾次，這樣才能把附著在葡萄表面還沒融化的鹽分清洗掉，才能讓葡萄迴歸本味，不影響葡萄的口感。為什麼要...
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![乾貝用冷水泡多長時間 乾貝泡水要多久]( "乾貝用冷水泡多長時間 乾貝泡水要多久")
- 一般是要先用涼水泡兩個小時的，剔去外層邊緣筋膜，再用清水沖洗乾淨。在泡開時，一定要放到冰箱冷藏室裡泡。電冰箱的功效是根據減溫來減緩微生物菌種的繁衍速率，抑止病原菌的產毒高效率。乾貝可以做成乾貝粥吃，也可以熬成湯喝，湯汁也可以放入其他的菜裡，可以給其增加鮮甜的口感。...
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![筍乾要泡多久才能吃 筍乾可以泡幾天嗎]( "筍乾要泡多久才能吃 筍乾可以泡幾天嗎")
- 先用溫水浸泡一二天，再用旺火燒煮2小時，然後再用水浸泡兩三天。在水發期間，應每天換水一次，以保持水汪，防止發酸，並使其發足發透。一般500克筍乾漲發率可達2500~3000克，質量好的能發3500~4500克。水發時，注意不能讓飯粒掉在裡面，以免筍乾發黑。筍乾是以筍為原料，通過去殼切根修整、...
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![菠蘿要用鹽水泡多久 菠蘿在鹽水裡泡多久才能吃]( "菠蘿要用鹽水泡多久 菠蘿在鹽水裡泡多久才能吃")
- 菠蘿要用鹽水泡30分鐘左右。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶是引起過敏反應的物質，鹽水或開水可破壞菠蘿蛋白酶，清除這種過敏物質。為了保持菠蘿的新鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，也同樣可以達到去過敏的目的。切好的菠蘿可以在冰箱裡...
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秒知幫
