![豬腳怎樣滷 滷豬腳的配料]( "豬腳怎樣滷 滷豬腳的配料")
- 豬腳口感細嫩，很多人都喜歡吃，平時大家都怎麼做豬腳呢？滷豬腳是傳統風味菜餚，滷豬腳的配料不同，做出來的風味也不一樣，今天教大家豬腳怎樣滷好吃，喜歡吃的小夥伴快看看！豬腳怎樣滷食材：豬腳200克、荔枝酒100克、滷料包1包、姜1塊、鹽1茶匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、小蔥1根、油適量...
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![豬蹄的做法 滷水豬蹄的正宗做法]( "豬蹄的做法 滷水豬蹄的正宗做法")
- 豬腳洗淨，剁成塊，生薑切片。將豬蹄放入高壓鍋中，加水和鹽燒至冒氣，然後改小火壓7分鐘，關火撈出。鍋里加水、八角、生薑、香葉、桂皮、生抽、老抽、料酒、白糖，然後加入豬蹄。開大火燒至沸騰，蓋上蓋子，小火燜煮5分鐘，待滷湯只剩1/3左右，調入雞精，拌勻撈出。豬蹄的做法用料：新鮮豬腳1只...
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![姜醋豬腳湯的做法 豬腳怎麼煲湯]( "姜醋豬腳湯的做法 豬腳怎麼煲湯")
- 豬腳是一種滋補的食材，好吃而且口感也比較細嫩，深受大家喜愛。你喜歡喝豬腳湯嗎？今天教大家一道美味的姜醋煮薑湯，這是一道好吃的滋補菜餚，用豬腳作為主料，湯鮮味美，適合大部分人吃。豬腳怎麼煲湯食材：豬腳200克、姜30克、雞蛋3個輔料：白醋1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、八角5克、料...
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![滷料有哪些香料 滷料的香料有哪些]( "滷料有哪些香料 滷料的香料有哪些")
- 市場上配滷料的香料有幾百種，比較常見的有八角、桂皮、花椒、甘鬆、小茴香、白寇、肉蔻、砂仁、香葉、公丁香、母丁香、沙姜、南姜、香茅草、甘草、草果等。滷料是製作滷菜的調料，一般是指製作滷水的中藥香料。滷料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥羶味，和增加食品的香味的...
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![香滷豬腳的做法 怎麼滷豬腳最香]( "香滷豬腳的做法 怎麼滷豬腳最香")
- 豬腳滷著吃是最普遍的一種做法，滷豬腳外皮醇香，錄影味濃，怎麼吃都不膩。滷豬腳自己在家就能做，今天教大家香滷豬腳的做法，將豬腳放入鍋中滷製而成，味道豐富，細嫩爽口，好吃而不膩！怎麼滷豬腳最香食材：豬腳200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3個、水髮香菇20克、幹辣椒5克、生抽1湯匙、油...
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![蒸豬腳怎麼做 廣東蒸豬腳的做法]( "蒸豬腳怎麼做 廣東蒸豬腳的做法")
- 豬腳蒸著吃是相當美味的，將豬腳醃製好之後，放入啤酒中燒開，然後放入蒸鍋中隔水蒸，這種方法做出來的豬蹄沒有腥味，而且軟爛不油膩，相當好吃。蒸豬腳怎麼做食材：豬腳200克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、啤酒1罐、姜1塊、油適量、小蔥1根滷水豬肚的做法：豬腳洗乾淨，鍋中水燒熱，放入豬腳，焯水2...
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![豬腳怎麼做好吃 紅燒豬腳的做法]( "豬腳怎麼做好吃 紅燒豬腳的做法")
- 豬腳洗淨，晾乾水分，鍋裡油燒熱，豬腳放進去翻炒，盛出，鍋裡放薑片、蒜粒、八角、桂皮、香葉炒香，再放生抽、老抽、鹽炒勻，將豬腳倒入砂鍋中，加足量的水，放入冰糖，大火燒開，轉小火燉2小時，最後收汁盛出即可。豬腳怎麼做好吃主料豬腳750g輔料生抽1勺，桂皮少許，冰糖10粒，八角2個，鹽少許，老抽，香...
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![雞腳滷多長時間合適 雞腳滷多長時間比較好]( "雞腳滷多長時間合適 雞腳滷多長時間比較好")
- 滷雞腳一般情況下煮15至20分鐘即可關火，但需要注意的是：在滷製之前記得先將雞腳提前焯水。剛煮好的滷雞腳不宜馬上拿出，可以燜個5-10分鐘，這樣會更加入味。如果使用的是冰凍的雞腳的話，一定要提前將雞腳解凍後再煮，不然雞腳熟後容易掉皮，且口感太爛、沒嚼勁。滷雞爪的熱量高嗎滷...
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![酸湯豬腳的做法 酸湯豬腳怎麼做]( "酸湯豬腳的做法 酸湯豬腳怎麼做")
- 豬腳大家都愛吃吧，這是一種美味的食物，吃法多樣，豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠。明膠能結合許多水，增強細胞生理代謝，保持溼潤狀態，防止衰老。教大家酸湯豬腳的做法，好吃好看。酸湯豬腳怎麼做食材：豬腳200克、番茄1個、姜1塊、大蔥1段、蒜3瓣、豆芽5...
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![豬蹄怎麼做好吃 滷豬蹄的做法]( "豬蹄怎麼做好吃 滷豬蹄的做法")
- 豬蹄放入鍋中焯水去腥，洗淨，鍋里加適量油，放豬蹄大火烹製，再加老抽，翻炒至上色，加清水燒開，再加鹽、白糖和五香粉調味，倒電壓力鍋燜制20分鐘，洩壓給豬蹄翻面，繼續燜制15分鐘左右，待再次洩壓，即可出鍋。豬蹄怎麼做好吃主料豬蹄2個鹽少許，老抽半勺，料酒20克，白糖5克豆瓣醬30克五香粉5克蔥...
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![滷料包都有些什麼材料 滷料包包括什麼材料]( "滷料包都有些什麼材料 滷料包包括什麼材料")
- 市場上配滷料包的香料有幾百種，較為常見的有八角、桂皮、花椒、甘鬆、小茴香、白寇、肉寇、砂仁、香葉、公丁香、母丁香、沙姜、南姜、香茅草、甘草、草果等。滷料是製作滷菜的調料，一般是指製作滷水的中藥香料。滷料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥羶味，和增加食品的香味...
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![怎樣做滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做]( "怎樣做滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做")
- 滷水豬肚是一道好吃的家常菜，平時大家都喜歡，豬肚吃起來口感脆嫩，做成滷水豬肚之後，鮮味十足。怎樣做滷水豬肚呢？今天就教大家自己在家做的方法，一起來看看！怎樣做滷水豬肚食材：豬肚200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、芝麻10克、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、滷水包1包滷水豬肚的做法1...
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![花生豬腳的做法 花生豬腳怎麼做]( "花生豬腳的做法 花生豬腳怎麼做")
- 豬腳是一種非常美味的食物，豬腳的做法比較多樣，可以燉著吃，也可以滷著吃，今天教大家一道特色美味花生豬腳。花生豬腳的做法並不難，步驟簡單，配料豐富，色澤鮮豔，好吃而不油膩！花生豬腳怎麼做食材：豬腳200克、花生100克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、老抽1茶匙、姜1片、大蔥1根、香葉5克、八...
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![滷豬肝的做法 怎麼滷豬肝好吃]( "滷豬肝的做法 怎麼滷豬肝好吃")
- 豬肝除了炒著吃，還有一種最常見的吃法就是滷著吃，今天就教大家一道滷豬肝，這道菜製作方法比較簡單，加入了豐富的配料，包括八角、香葉、花椒、老抽等，滷豬肝口感醇香，可以搭配著蘸料一起吃，味道更好。怎麼滷豬肝好吃食材：豬肝300克、八角15克、香葉2片、花椒10克、老抽1湯匙、薑片5...
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![豬腳湯的做法 豬腳湯怎麼做好吃]( "豬腳湯的做法 豬腳湯怎麼做好吃")
- 豬腳洗乾淨，剁成塊，蔥切成蔥花。鍋里加清水燒開，放入豬手，再加2片姜和少許白酒，焯水2分鐘。再將豬腳和蘿蔔一起倒入燉鍋中，一起燉1小時左右。調入少許鹽和雞精，盛出，撒上蔥花即可。豬腳湯怎麼做好吃用料：豬腳2只，白蘿蔔2個，生薑5片，白酒適量，蔥2根白蘿蔔豬腳湯的做法：1、豬腳洗乾淨，剁成...
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![潮州滷豬腳怎麼做好吃 滷豬腳的做法及配料]( "潮州滷豬腳怎麼做好吃 滷豬腳的做法及配料")
- 豬腳是很多人都會吃的一種美味的食物，尤其是豬腳中含有豐富的膠原蛋白，所以很適合女性吃，滷豬腳是最常見的豬腳的做法。今天教大家潮州滷豬腳怎麼做好吃，加入了豐富的材料，鮮香入味！潮州滷豬腳怎麼做好吃食材：豬腳塊500克，姜5克調味料：老抽2克，生抽5克，鹽2克，紅糖5克，幹辣椒5克，八角1個...
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![滷豬蹄怎麼做 滷豬蹄的家常做法]( "滷豬蹄怎麼做 滷豬蹄的家常做法")
- 滷豬蹄是一道非常美味的食物，用豬蹄作為主料，加入了豐富的配料，製作出來的滷豬蹄醇香入味，豬蹄口感好，入口細嫩，深受大家喜愛。喜歡吃豬蹄的小夥伴可以試試這種做法，自己做在家就能完成。滷豬蹄怎麼做食材：豬蹄600克、大蔥1段、生薑1塊、幹辣椒25克、沙姜4克、八角5克、丁香1克、...
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![酸甜豬腳的做法 酸甜豬腳簡單做法]( "酸甜豬腳的做法 酸甜豬腳簡單做法")
- 豬腳是一種膠原蛋白含量豐富的食物，很多人都喜歡吃。今天介紹一道簡單且好吃的酸甜豬腳，豬腳入口即化，加入豐富的配料之後，鮮香入味，老少皆宜。酸甜豬腳簡單做法食材：豬腳300克、薑片5片、色拉油適量、糖2湯匙、白醋3湯匙、老抽2茶匙、鹽1茶匙、澱粉水4湯匙酸甜豬腳的做法：1、豬...
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![紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法]( "紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法")
- 豬腳很多人喜歡吃，最常見的豬腳做法就是燉和紅燒，今天就教大家紅燒豬腳，紅燒豬腳的做法比較簡單，但是很講究配料和火候。豬腳很適合女性吃，具有美容養顏的作用，鮮香入味，非常好吃。紅燒豬腳的家常做法食材：豬腳300克、薑片5片、蔥30克、八角20克、幹辣椒10克、白糖20克、生抽1湯...
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![豬腳燉什麼好吃 芋頭豬腳煲的做法]( "豬腳燉什麼好吃 芋頭豬腳煲的做法")
- 豬腳燉著吃口感好，而且擁有著非常好的營養，很多人都喜歡吃。今天教大家一道美味的芋頭豬腳煲，芋頭是非常適合做燉菜的，燉完之後的芋頭口感綿香入味，和豬腳一起吃，相當適合。豬腳是常見的家常美食，自己在家裡做，安全又美味！豬腳燉什麼好吃食材：芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個...
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![成都超美的豬蹄之滷豬蹄&豬腳麵&特色豬蹄！你最愛誰？]( "成都超美的豬蹄之滷豬蹄&豬腳麵&特色豬蹄！你最愛誰？")
- 小編的真愛在哪裡？純啃滷豬蹄、豬蹄小面、甚至做成大菜！去成都下面幾家店店就知道了！Q彈彈の滷豬蹄#盤飧市這家滷菜店始建於1925年，是成都赫赫有名的老牌子。他家的滷味糯軟適口，上櫃時又趁熱刷一道油，色香味俱全。滷豬蹄很Q彈，有嚼性，為了方便食用，端上桌的豬蹄被切成了很多塊。...
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![滷肉的做法及配料 滷肉的做法及配料大全]( "滷肉的做法及配料 滷肉的做法及配料大全")
- 滷肉的做法：1、去市集購買滷藥包，將其分成兩份；2、將冰糖在火上炙烤一下，然後放在菜板上輕輕敲碎，再與精煉油一起下鍋，小火炒至呈深紅色時，摻入500克沸水攪勻；3、鍋置火上，摻入鮮湯5000克、姜蔥、精鹽、味精、糖色，再放入香料包，燒沸後改用小火慢慢地熬至香味四溢時，即成新鮮滷水；4、...
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![滷小龍蝦做法和配料 小龍蝦的清洗方法]( "滷小龍蝦做法和配料 小龍蝦的清洗方法")
- 滷小龍蝦做法和配料滷小龍蝦做法：1、熱鍋；2、倒油，待油溫完全升高時（冒煙後）放入清洗乾淨的小龍蝦過油，時間1分鐘，顏色紅亮即可，然後撈出；3、將配製好的甜辣滷水燒開，將過油後的小龍蝦放入滷水中，小火5分鐘關火，關火後浸泡5分鐘；4、撈出擺盤即可。製作滷水配料：水、花椒、麻椒、香辣椒...
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![豬腳怎麼做好吃 豬腳的做法]( "豬腳怎麼做好吃 豬腳的做法")
- 紅豆放入清水中，浸泡24小時。薑切片，蔥切蔥花。鍋倒入清水，放入薑片、料酒5克、豬蹄、花椒，煮5分鐘，撈出。準備一個燉鍋，放入薑片、豬蹄、紅豆，再加入適量清水，轉小火燉煮1小時。最後，調入鹽2克、雞精2克拌勻，盛出，撒上蔥花即可。豬腳怎麼做好吃食材：豬蹄300克、紅豆100克、姜1塊、小...
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![燉豬腳湯的做法 燉豬腳湯的家常做法]( "燉豬腳湯的做法 燉豬腳湯的家常做法")
- 豬腳好吃，而且擁有著非常好的營養價值，深受大家喜愛。豬腳最常見的做法就是燉湯了，今天教大家燉豬腳的做法，用豬腳作為主料，加入了酒餅，還加入了紅棗、高粱等配料，燉出來的豬腳湯味道鮮味，而且細嫩可口。燉豬腳湯的家常做法食材：酒餅5克、豬腳500克、高粱50克、紅棗4顆、鹽2克、料...
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秒知幫
