二月二龍抬頭吃什麼傳統食物好 二月二龍抬頭吃哪些傳統食物好

導讀：龍抬頭又稱春耕節、農事節、青龍節、春龍節等，是中國民間傳統節日。在農耕文化中，“龍抬頭”標示著陽氣生髮，雨水增多，萬物生機盎然，春耕由此開始。自古以來人們亦將龍抬頭日作為一個祈求風調雨順、驅邪攘災、納祥轉運的日子。那麼二月二龍抬頭吃什麼傳統食物好呢?二月二龍抬頭吃哪些傳統食物好?跟著小編一起來看看吧!

二月二龍抬頭吃什麼傳統食物好

1、餃子

餃子在北方人心中是一種有特殊含義的美食，逢年過節都是要吃餃子的，在二月二這天也不例外。不過，二月二吃餃子並不叫吃餃子，而是說“食龍耳”。而且講究吃肉菜餡餃子，即餃子中有肉又有菜，“肉菜”諧音“有財”，寓意這一年財源滾滾。

2、餛飩

二月二這天不管吃什麼都要想辦法和“龍”聯絡起來，討個好彩頭。餛飩圓鼓鼓的，很像龍的眼睛，炯炯有神。因此，二月二這天大家都會吃碗餛飩，叫“吃龍眼”，寄語眼睛明亮，能夠看清未來的路。

　3、龍鬚麵

龍鬚麵是由山東抻面演變而來，因麵條細如髮絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。龍鬚麵算得上上是最正式的“龍食”，二月二吃龍鬚麵叫“扶龍鬚”。二月二食龍鬚麵有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意，很多人都喜歡在這一天吃碗“龍鬚麵”。

4、春餅

春餅圓且薄，晶瑩剔透，看起來就像一片片龍鱗。二月二吃春餅叫“咬龍鱗”，把準備好的雞蛋、豆芽、韭菜、豬頭肉、醬肘子等一起捲入餅裡包起來吃，食材豐富，象徵富裕美滿。

龍抬頭節日習俗

1、祭社神

二月二既是龍抬頭節也是土地公的誕辰，“土地誕”也稱“社日節”。社日分為春社日和秋社日，古時春社是立春後第五個戊日，秋社是立秋後第五個戊日(戊，五行屬土)。古人認為土生萬物，土地神是廣為敬奉的神靈之一。人們認為土地公管理著五穀的生長和地方的平安，很多地方的百姓都在社日奉祀土地神。土地公又稱福德正神，在中國南方地區，為給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會”的習俗：家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。

2、剃龍頭

指二月八年級理髮，兒童理髮，叫剃“喜頭”，借龍抬頭之吉時，保佑孩童健康成長，長大後出人頭地;大人理髮，辭舊迎新，希望帶來好運，新的一年順順利利。

3、開筆寫字

相傳農曆二月九年級為文昌(主宰功名之神)誕辰日，舊時這天讓孩子開筆寫字，取龍抬頭之吉兆，為孩子正衣冠、點硃砂啟蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝願孩子長大斷文識字。開筆禮是人生的第一次大禮，是中國傳統中對少兒開始識字習禮的啟蒙教育形式。