2018端午節策劃案的主題 2018年幼兒園端午節活動方案

導語：端午節是我國的一個傳統節日，它有著獨特的風俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動都適合在幼兒園裡帶領小朋友們一起行動，因此今年的端午節我們提出2018年幼兒園端午節活動方案，這樣既能鍛鍊和發展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統文化的瞭解和興趣。2018端午節策劃案的主題我們下面就開始為您展示。

2018端午節策劃案的主題 2018年幼兒園端午節活動方案

2018端午節策劃案的主題 2018年幼兒園端午節活動方案

端午節主題活動“快樂過端午”活動方案

端午節對中班幼兒來說，比較陌生。本活動設計，讓幼兒初步感知一些中國民俗文化，從而激發幼兒對民族文化的興趣和情感，又因為中國民族的文化源遠流長，而中班幼兒的認知特點具體直觀形象，故本活動設計通過包粽子、吃粽子、做龍舟、賽龍舟等，使孩子有一些感性的認識，從而使幼兒愛祖國情感。

活動目標：

1、初步瞭解端午節的來歷和一些習俗。

2、參與端午節活動，萌發對名族文化的興趣。

活動準備：

圖片粽子，鹽蛋，賽龍舟，屈原等。《過端午》音樂。

活動過程：

1、講解端午節的來歷

(1)講屈原的故事

(2)介紹端午節的慶祝活動及其意義(划龍舟，吃粽子，掛艾草)

2、節奏兒歌朗讀《過端午》

3、讓幼兒回家後給家長朗讀節奏兒歌朗讀《過端午》，分享鹽蛋和粽子，感受節日的快樂。

2018端午節策劃案的主題 2018年幼兒園端午節活動方案

幼兒園中班社會活動：包粽子

一、活動目標：

1、體驗民俗文化，瞭解端午節的由來。

2、喜歡勞動，樂於參加家務。

3、初步瞭解包粽子的方法。

二、活動準備：

視訊(端午節   如何包粽子)   粽葉 細線  已經弄好的粽子餡  安全剪刀 盆子三、活動過程1、匯入部分老師：小朋友們好!端午節快到了，老師家裡要來客人，小朋友們說說老師應該做什麼招待客人呢?

小朋友：粽子。

老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們願不願意幫助老師啊?

小朋友：願意。

老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好。可是你們知道為什麼端午節要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關係，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

2、觀看視訊，瞭解端午節由來以及為什麼端午節要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什麼端午節會吃粽子了吧?小朋友們回家後可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視訊，看看粽子怎麼包，完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視訊)老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示範一下。

(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視訊學習及老師的示範，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對於還不會或者無從下手的幼兒採用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中)老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎麼包的，怎麼才能包的又好又快。

3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能幹，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。

四、活動延伸告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，並給爸爸媽媽講述端午節的由來，度過一個充實而有意義的端午節。

五、活動反思在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節，覺得是一個很好的教育契機，由於自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

粽子

豆沙粽——簡介

豆沙粽是三角形的，平面有些突出。看著香噴噴的豆沙粽，其實做法也不是很簡單的。需要糯米一斤，豆沙200公克。看著像薄三角似的豆沙粽，至少需要16張粽葉，而且還需要8根粽條。

1、豆沙粽——原料配方1

主料：糯米2000克

輔料：赤小豆500克白砂糖100克

豆沙粽子的做法

1、將赤豆洗淨，入鍋加水浸沒，用旺火煮3小時;

2、再改小火燜1小時，待赤豆酥爛後倒入淘籮;

3、淘籮下面放大盆，用手不停地推擦酥爛的赤豆;

4、同時將水從淘籮內徐徐淋入，直至細豆沙全部流盡為止;

5、將淋入的細豆沙在盆內靜置15分鐘左右，篳去上面的餘水，即成豆沙;

6、5分鐘後再加入白糖拌勻，摻入豆沙，捏成直徑4釐米、長6釐米的豆沙餡芯;

7、將糯米淘淨瀝去水分，取粽葉3～5片，捲成漏斗形;

8、加入糯米20克，放入餡一個，再加蓋糯米20克，然後用粽葉包緊，用棉線扎牢;

9、粽子入鍋，加清水浸沒，在旺水上煮3小時左右，即成豆沙粽子。