開放式廚房應注意些什麼?這幾點一定要記牢
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在設計開放式廚房時,應當注意的三大環節,你都知道嗎?下面,小編為大家來介紹一下。
一、增加換氣裝置
中餐烹飪時產生大量油煙,即使最好的抽油煙機也不可能吸走全部油煙。因此,在餐廳和客廳最好加裝換氣裝置,吸走漏網的油煙。換氣裝置可以安裝在牆面或吊頂上。
二、選用易潔材料
餐廳和客廳的牆面和地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面最好選用地磚、強化地板等材料,切忌鋪貼實木地板,因為實木地板容易受熱氣影響產生變形,縫隙間也容易沾上油汙。
三、選擇簡單傢俱
廚房、餐廳和客廳的傢俱無論是定做還是購買現成的,式樣一定要選擇簡單的,切忌選擇雕刻繁瑣的木傢俱、藤編、柳編類傢俱和布藝沙發及餐椅。道理也是為了防止沾染油汙,便於清潔。
以上就是小編帶來的開放式廚房應注意的三大環節的介紹了,希望可以幫助到大家。
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