最新最權威版福建十大名菜，據說吃過其中一半就是食神！

大黃魚吐銀絲

體黃脣紅、肉質鮮美的大黃魚素有“國魚”之美譽，而寧德素有“大黃魚之鄉”的美稱。寧德大黃魚又稱“黃花魚”、“黃瓜魚”，由於肉質鮮嫩，成為寧德人的餐桌常客。

不過小編找了半天也沒找到大黃魚吐銀絲的圖文資料……這個銀絲，是蔥白絲還是豆芽還是鮮筍絲？這個魚到底是煎是蒸還是燒呢？⊙o⊙感覺怎麼做都很好吃的樣子……如果你吃過，要在評論裡和我們分享分享喔~

涮九門頭

（連城縣新泉一橋飯店）

涮九門頭是龍巖漢族傳統小吃之一。又稱“涮九品”，是連城一道藥膳兼濟的佳餚，已列入全國名菜譜，美食業內命名為“一盤九脆”。其風味不僅鮮嫩脆爽，而且會使人感到舒筋提神，有健胃補腎、祛寒去溼之功效。因所食用牛身上九個部位的肉，幾乎囊括牛身主要精華，故又有“一餐吃了一頭牛”之說。這道菜一般在早餐上食用，據說吃完後，一整天都能精力充沛。

大黃魚吐銀絲

體黃脣紅、肉質鮮美的大黃魚素有“國魚”之美譽，而寧德素有“大黃魚之鄉”的美稱。寧德大黃魚又稱“黃花魚”、“黃瓜魚”，由於肉質鮮嫩，成為寧德人的餐桌常客。

不過小編找了半天也沒找到大黃魚吐銀絲的圖文資料……這個銀絲，是蔥白絲還是豆芽還是鮮筍絲？這個魚到底是煎是蒸還是燒呢？⊙o⊙感覺怎麼做都很好吃的樣子……如果你吃過，要在評論裡和我們分享分享喔~

涮九門頭

（連城縣新泉一橋飯店）

涮九門頭是龍巖漢族傳統小吃之一。又稱“涮九品”，是連城一道藥膳兼濟的佳餚，已列入全國名菜譜，美食業內命名為“一盤九脆”。其風味不僅鮮嫩脆爽，而且會使人感到舒筋提神，有健胃補腎、祛寒去溼之功效。因所食用牛身上九個部位的肉，幾乎囊括牛身主要精華，故又有“一餐吃了一頭牛”之說。這道菜一般在早餐上食用，據說吃完後，一整天都能精力充沛。

大黃魚吐銀絲

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涮九門頭

（連城縣新泉一橋飯店）

涮九門頭是龍巖漢族傳統小吃之一。又稱“涮九品”，是連城一道藥膳兼濟的佳餚，已列入全國名菜譜，美食業內命名為“一盤九脆”。其風味不僅鮮嫩脆爽，而且會使人感到舒筋提神，有健胃補腎、祛寒去溼之功效。因所食用牛身上九個部位的肉，幾乎囊括牛身主要精華，故又有“一餐吃了一頭牛”之說。這道菜一般在早餐上食用，據說吃完後，一整天都能精力充沛。

大黃魚吐銀絲

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不過小編找了半天也沒找到大黃魚吐銀絲的圖文資料……這個銀絲，是蔥白絲還是豆芽還是鮮筍絲？這個魚到底是煎是蒸還是燒呢？⊙o⊙感覺怎麼做都很好吃的樣子……如果你吃過，要在評論裡和我們分享分享喔~

涮九門頭

（連城縣新泉一橋飯店）

涮九門頭是龍巖漢族傳統小吃之一。又稱“涮九品”，是連城一道藥膳兼濟的佳餚，已列入全國名菜譜，美食業內命名為“一盤九脆”。其風味不僅鮮嫩脆爽，而且會使人感到舒筋提神，有健胃補腎、祛寒去溼之功效。因所食用牛身上九個部位的肉，幾乎囊括牛身主要精華，故又有“一餐吃了一頭牛”之說。這道菜一般在早餐上食用，據說吃完後，一整天都能精力充沛。

大黃魚吐銀絲

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涮九門頭

（連城縣新泉一橋飯店）

涮九門頭是龍巖漢族傳統小吃之一。又稱“涮九品”，是連城一道藥膳兼濟的佳餚，已列入全國名菜譜，美食業內命名為“一盤九脆”。其風味不僅鮮嫩脆爽，而且會使人感到舒筋提神，有健胃補腎、祛寒去溼之功效。因所食用牛身上九個部位的肉，幾乎囊括牛身主要精華，故又有“一餐吃了一頭牛”之說。這道菜一般在早餐上食用，據說吃完後，一整天都能精力充沛。