北京6家新式網紅餐廳，拍照、邂逅、打發時光不容錯過！

時間“碾壓”著各個城市街道，尤其是大城市被“重塑”得更加快速！生活在帝都的人是忙碌的，你可能被新式早餐喚醒，亦從中式西式下午茶偷走時光，又沉浸在晚上小酒館中！

今天，小編介紹6家在北京的新式網紅餐廳！

Rug

推薦：香蕉鬆餅、班尼迪克紅菜薰鮭魚可樂餅、有機咖啡系列

現在都流行用brunch作為一天的開始，阿布也不例外。

兩層空間很大，但週末的時候依然全滿要等位。你可以安安靜靜地享受一頓賴床後的早餐。

整家店以工業風和純木色為主，最愛陽光玻璃房和窗外有銀杏的靠窗位置，真的太美了。

The Rug的香蕉熱鬆餅值得阿布為它瘋狂打電話！

鬆餅熱騰騰非常蓬鬆，外皮微脆，入口是瞬間融化、溼潤綿密的口感，奶香味很濃。搭配熟度正好的香蕉、楓糖漿，與窗外美景一起享用，除了下次一定要再打卡，我想不出更好的讚美了。

班尼迪克有很多選擇，阿布吃了薰鮭魚可樂餅和泡菜五花肉兩種口味，還是覺得薰鮭魚可樂餅與水波蛋荷蘭汁更搭啦。

他家水波蛋做得超棒，蛋清剛好熟到能包裹住蛋黃，蛋黃糯又不腥，烤小番茄可口，除了荷蘭汁有點少，其餘都很不錯。

另外他家的咖啡雖然不是阿布的菜，但因為是有機系列，還是可以試試看。口感上更適合不愛苦味的盆友們。

當然，週末的時候也可以白日縱酒啦，這款黃瓜雞尾酒就很不錯。以黃瓜為容器裝入伏特加，除了標配檸檬汁，還能喝到黃瓜的清香。

份量剛好微醺又不會太過，打卡的盆友可以試試看。

人均：130元

營業時間：10:30-22:30

店址：北京朝陽區工體北路4號機電大院內

2. Metal Hands

推薦：dirty、拿鐵、深奶炸彈

結束brunch，一定要去此行最棒咖啡店Metal Hands打個卡，對，他家交道口店現在的門面是這樣的......

看到這兩隻大眼睛牆面的盆友，不用猶豫，直接從左邊胡同裡的小門進去，你會聞到濃郁的咖啡香，聽到竊竊的私語。

除了門面不一樣，Metal Hands裡的一切都沒變，包括這臺咖啡癮患者大愛的黑鷹、紋路斑駁的房樑，和一票心意不變的粉絲。

落座第一杯，一定要點招牌Dirty。杯子使用前特地冰過，再以冰牛奶打底，澆上新鮮熱辣的濃縮咖啡，因為看上去髒兮兮，所以叫dirty。

服務生會提醒你，一定要大口喝，感受鮮奶的柔滑醇厚與咖啡的微苦醇香，冷與熱在舌尖糾纏......真的好喝哭。

深奶炸彈與dirty相反，咖啡在下鮮奶在上，適合愛奶味重的人。拿鐵雖然不算驚豔，但在喝過的咖啡館裡依然能排到Top10，業界良心。

人均：60元

營業時間：10:30-21:00

店址：北京東城區交道口北二條68號

3. 小吊梨湯

推薦：梨湯、梨球果仁蝦、小煎豬肝

他家人氣特別旺，過了飯點都還在排長隊，靠的可不只是點心，還有店裡的北京風味與創意菜。

這道梨球果仁蝦就是餐廳獨創，新鮮大蝦炸到肉嫩皮脆，與梨球一起在糖汁裡翻炒，出鍋後火速上桌，雖然有點燙嘴，但真的忍不住快快吃。

蝦和梨球表面的糖衣會慢慢變脆，蝦肉大隻Q彈，清甜的同時還帶著水果的香氣。

要特意說一說梨球，把新鮮雪梨塊裹在麵粉生粉裡炸至金黃，外皮酥脆，但吃到果肉，居然還保留了滿滿的汁水與香甜，這火候與手藝可見一斑。

老北京都愛吃下水，這道小煎豬肝可說是對了胃口。

每片豬肝都只有1塊錢硬幣的厚度，為了讓它更香還特地用香油溜過。加上甜麵醬生抽老抽大火翻炒，入口先是脆，再是香糯，鍋氣十足，就著它，我能吃下兩碗飯。

其實小吊梨湯的牛肉燴飯也是大家的心頭愛，主廚說到它還特別驕傲。但吃了各種菜和點心的阿布已經投降，嘗過的盆友可以來留言說說吃後感呀。

建議大家加點一份沙拉，沙拉汁是特調的，櫻桃蘿蔔和冰菜水分飽滿又清甜，飯後漱口很不錯。

人均：80元

營業時間：11:00-21:00

店址：北京朝陽區湖景東路9號新奧購物中心B1（小吊梨湯每個區都有分店哦，可以自己搜）

4. 元古本店

推薦：四季套餐（也可單點）

下午茶時間怎麼能少了甜品，本次打卡最讓人驚喜的甜品店就是元古本店了。

作為一家中式甜品店，聽起來有點古早糕點畫風的它，光是環境就美到讓人控制不住拿起相機……（一個按了幾百下快門的我）

吃甜品應該從頭髮絲兒愉悅到腳趾頭的美好體驗。好的甜品店，不僅洗眼睛也能讓你的舌頭一本滿足。

元古本店真的做到了，雖然是中式甜品卻滿滿創意：結合四季時令，選擇最相宜的食材搭配。

▲四季套餐：包括茉莉青茶酪（春）、烏麻豆腐圓子（夏）、枸杞米酒糕（秋）、雪耳百合圓子（冬）

最愛春日的茉莉青茶酪，只一口茉莉香就盈滿嘴巴和鼻尖，但又融合了茶的味道，茉莉突然沒有那麼甜絲絲少女氣了，搭配得很妙。

再來特別想說說秋天的枸杞米酒糕，光聽名字感覺是阿嬤會做的紮實糕點，口感卻超有趣：想象一下可以嚼著吃的米酒……

除了固定的四季四款甜品，每個季節還會有限定款：秋天這一套配起來就是暖色的田野，比如霜降的麥田和清晨的白露~

配一壺茶，躲在陽光正好的元古，吃恰好的時節，建議待一個下午。

人均：130元

營業時間：12:30-21:00 （中午才營業，注意啦）

店址：北京市定安門箭廠衚衕34號

5. 鴉兒李記

推薦：鮮羊上腦、烤羊肉串、龍利魚

鴉兒李記吃的是正宗老北京銅鍋涮肉，並且因為是清真店，所以只有羊肉和牛肉哦。他家飯點也是要排長隊，建議大家提前排隊或預約。

店裡主打手切鮮羊肉，羊上腦肉，烤羊肉串，份量巨大價格良心。是的，搜城團全都點了（心有多大胃就有多大）！

老北京涮肉講究的是清湯原味，所以湯底清澈，吃辣的盆友可以請服務生拿一點小米椒。他家調料很多，麻醬韭菜花醬蒜泥香菜都有。以及，我一個人吃了一碟糖蒜。

手切羊上腦可以說是相當驚豔，沒有任何羶味，肉質鮮嫩之餘還有恰到好處的嚼勁，關鍵不塞牙，嚼到肉香充滿口腔，才依依不捨咽入肚中。

愛吃魚的人一定不能錯過龍利魚，超級大一盤不說，涮好後粉嫩嫩，泛著晶瑩剔透的光澤，小心翼翼送入口，鮮、滑、軟，魚肉直接吸溜順著喉嚨往下滑......

最宵夜feel難道不是烤羊肉串兒？滿杆子大塊紮實的羊肉滋滋冒著油，肥瘦相間但一點不膩，咬一口肉汁滿溢，啜上一杯冰啤酒，再啃幾口刷滿芝麻醬的芝麻燒餅，真是北京冬日裡最快樂的事。

人均：80元

營業時間：11:00-22:30

店址：北京東城區和平里西街67號

6. 長亭酒肆

推薦：各種自釀酒

一天的最後，應當以微醺結束。長亭酒肆是個的好地方，在什剎海外圈，遊客不多，安靜中帶著甜甜酒香。

店裡主打老闆自釀酒，白麴酒紅曲酒黃酒蒸餾米酒，用桂花洛神薄荷咖啡釀出各種風味，樣樣都想嘗。

店裡的酒大多都能溫著喝，阿布點了桃花釀和青梅酒，很喜歡這類帶著絲絲甜味的酒，溫過後暖感直達飽足的胃，度數不高微醺正好。

店裡的小炒都很有風味，比如冷吃兔、牛肉芋子、辣炒螺絲等。甚至，只需要一小盤蠶豆，就已經滿足了。

人均：85元

營業時間：16:00-02:00

店址：北京西城區鼓樓西大街180號