食用金箔是什麼做的 可食用金箔是什麼做的

食用金箔是黃金做的。食用金箔其實就是金子，而且是一種純度很高的金子，不過，由於被壓得非常輕薄，所以吃下去後容易被排洩出來，不會給身體造成什麼危害性。金子本身化學性質穩定，再加上食用金箔很薄，所以吃起來沒有什麼味道。食用金箔主要用於藥品、酒類、糕點、化妝品等，可以提高商品的檔次。

食用金箔吃進肚子裡後，對身體沒有什麼壞處，也沒有什麼好處，因為食用金箔不會被吸收，吃完之後就排洩出去了。有些化妝品中，會新增金箔成分，對面板有許多益處。如果單獨食用金箔的話，並不會起到什麼效果。

金箔可以新增到蛋糕裡，或者是咖啡裡，火鍋裡也能新增金箔，再者就是調味品、料理等，都能新增適量的金箔。食用金箔的加入可以提高商品的檔次，顯示豪華氣派，增加喜慶的氣氛，因此在許多高檔餐廳中，食用金箔是比較常見的。

不過，雖然食用金箔是安全的，國外可以用，但在我國目前還不能新增在食品中。2022年1月，國家市場監督管理總局發文明確：根據我國食品安全法律法規及食品安全標準規定，金（銀）箔金（銀）粉類物質（以下簡稱金銀箔粉）不是食品新增劑，不能用於食品生產經營。