肉放冰箱保鮮能放幾天 生魚肉放冰箱保鮮能放幾天

肉放冰箱保鮮能放3-5天。新鮮肉類冷藏可以儲存7天左右，肉類需放在冰箱冷凍層，冷凍可適當延長肉類食材的保質期。雖然冷凍也是儲存時間最長的，但也不是說可以永久儲存，因為經常開啟冰箱的門，會加速肉類的腐敗，從而出現變質的情況。

研究表明，在冷凍室裡的肉類食品儲存12個月，拿出來還可以正常使用，其實這只是理想狀態，在冷凍狀態下，肉類雖然能保持很長時間，但最好也不要超過三個月。

如果肉類食品是在零下18度下，冷凍的放了一年也還是可以吃的，但是超過了一年千萬就別吃了，如果達不到這個溫度，最多半年就不能吃了，其次海鮮在這個溫度下只能放最多6個月。

注意事項

觀察肉類是否變質，可以看肉的顏色變化，一般出現變質後，肉類顏色會變黃，發乾，而且這種冰箱的變質肉，煮熟後會感覺沒有味道，而且口感極差。