調製乳粉和奶粉的區別 調製乳粉和奶粉哪個比較好

一般來說，嬰兒的腸胃和面板還沒有發育完全，因此比一般成年人要弱得多。在選擇衣物的時候，最好選擇優質的純棉衣服，避免傷害嬰兒的面板;而在選擇奶粉的時候，也一定要注意奶粉的質量，避免出現“大頭娃娃”的情況。那麼，調製乳粉和奶粉有什麼區別呢?哪個更好一些?

調製乳粉和奶粉的區別

調製乳粉是20世紀50年代發展起來的一種乳製品。早期的調製乳粉是針對嬰兒的營養需要，在乳或乳製品中新增某些必要的營養素經乾燥而製成的一種乳製品。

調製乳粉的概念已不僅僅侷限於嬰兒用乳粉上，而是指標對不同人的營養需要，在鮮乳原料中或乳粉中調以各種營養素經加工而成的乳製品。因此，調製乳粉的種類包括嬰兒乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等。

1、製作方法不同：調製乳粉是用冷凍或加熱的方法，把乳中含有的水分全部清除掉，然後在加工乾燥後就成了乳粉；而奶粉是用新鮮牛奶為原料料，通過特殊方法直接加工生產成奶粉。

2、飲用人群不同：從飲用人群來看，調製乳粉飲用的人群有成年人、老年人、學生等比較廣；而奶粉一般是嬰幼兒喝的配方奶粉。

3、用途不同：奶粉可以新增營養成分製作成嬰兒喝的配方奶粉；而調製乳粉不僅可以給成年人、老年人、學生製成牛奶，還可以加工成乳酪、奶油。