梨糖分高嗎 梨糖分高不高

梨的含糖量不高，其糖分含量在8%-12%之間，並且以葡萄糖和蔗糖為主，隨著品種不同而不同。並不是梨的甜度越高，梨的糖分含量就越高。一般把水果的含糖量分成三類，含糖量在10%以內的稱之為低含糖量水果，含糖量在10%-20%之間的稱之為中含糖量水果，含糖量超過20%以上的水果稱之為高含糖量水果。

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的梨形；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較小，在1到4釐米之間，而人工培植的品種果徑可達8釐米，長度可達18釐米。