花甲是河鮮還是海鮮 花甲是河鮮還是海鮮呢

花甲是海鮮。花甲又名“花蛤、芒果螺”，其為一種軟體動物，長約3釐米，其個頭較小，貝殼表面顏色一般為黃褐色。花甲是潮汕地區近十年發展起來的養殖品種，它的學名為雜色蛤仔。花甲一般棲息於沙質或沙泥質的潮間帶及淺海，尤其是河口海域，且四季皆可捕撈，是居民最常用的海鮮食品之一。

花蛤廣泛分佈在我國南北海區，福建及廣東沿海產量較多，季在春末夏初。它生長迅速，養殖週期短，適應性強，離水存活時長，是一種適於人工高密度養殖的貝類，曾在泉州灣、圍頭灣、深灣有過大量人工養殖。

花甲的殼面暗紋類似文但有凹凸感，其顏色深暗，花紋變大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色組成的斑點或花紋。

花甲肉含糖類、蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽、維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等，營養豐富。