豬胰子是什麼東西 豬胰子是什麼東西是肥皂嗎

豬胰子是豬的胰臟。在國內某些地區，每年冬季殺豬之後，有很多人會將豬胰取出，然後再使用特殊工藝將其製成“豬胰子皁”，這種肥皂可以代替香皂洗手、沐浴。這種“豬胰子皁”質地細膩、去汙力強、溫和不傷面板，能迅速、有效的起到防治凍裂、面板乾燥、潤膚護膚的作用。

豬胰子肥皂的做法：

1、摘下來的豬胰腺不能久放，要在當天或次日剝除外表的油脂，挑去裡面的筋絡，再將其放在石板上用木棒砸，或者放在案板上用斧子砸。

2、待砸成糊狀後，放進盆裡，再用木棍按順時針方向快速攪拌，一邊攪一邊把預先備好的大鹼水倒進去。

3、越攪越黏、越攪越稠，直到完全攪不動了，停下來用手摳出一小塊，用兩隻手團一團揉成橢圓形或圓形，放在通風乾燥處晾晒個二十天左右，一塊“豬胰子”就做成了。

豬胰子菜餚：

首先準備豬胰子150克，山藥100克。然後將豬胰子洗乾淨，切成片。山藥去皮，洗乾淨，切成片。把山藥，豬胰子放入高壓鍋中，加清水沒過食物，燉熟半小時左右。根據個人口味加鹽、味精，少量的調味即可。山藥燉豬胰就做好了，做法簡單。