蘋果和蛇果的區別 蘋果和蛇果的區別有哪些

1、產地不同

蛇果：原產美國，又名紅元帥，屬於進口水果。

蘋果：原產於歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶，但在十九世紀傳入中國，這之後中國是世界最大的蘋果生產國，在東北、華北、華東、西北和四川、雲南等地均有栽培。

2、外形不同

蛇果：果實大，果實圓錐形，平均單果重200g大者可達500g以上。果肉黃白色果汁多味甜。

蘋果：果實圓形，顏色多樣，有紅、粉、青、黃等，平均單個果重大小不一，味道也各樣，有脆甜多汁的，也有粉的，主要由品種決定。

3、價格不同

一般蘋果的單價在5-7元/斤之間，當然也有更高檔的蘋果種類，價格會貴一些。而蛇果因是進口的，價格要比國產的蘋果價格高出2-3倍，約要13-19元一斤。

蛇果形態特徵

蛇果果實大，圓錐形，平均單果重200克，大者可達500克以上。果頂有五稜狀凸起，果樁高、果形美，稜部五稜明顯，果色鮮紅。初時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分著色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮豔奪目。果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平。果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香。果實生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，採後貯藏1~2個月後為最佳食用期。

蛇果生長習性

蛇果產美國，也是美國的主栽品種最適栽培區是美國西部華盛頓州維納奇。那裡的年平均氣溫十點六度，一月份的氣溫為-3℃，夏季為18.3~21.1℃，年降水量為177.8~254.0毫米，但蛇果的年灌水量為1061~1143毫米，所以要有充足的水源在這種氣候下病蟲害發生較輕。春季溫暖花期平均氣溫為15℃左右，有利於受精和坐果。中國的山西陝西以及秦嶺以上的黃土高原，有近似美國華盛頓州的氣候條件，年降水量少光照時間長，晝夜溫差大，有利於果實著色，果實含糖也高，是我國優質的蛇果。