錫紙分正反面嗎 錫紙分不分正反面

錫紙分正反面，錫紙霧面是正面，亮面是反面。光亮的這面叫做感光面，顏色霧面的這邊叫啞光面，我們在使用時，要用啞光面來接觸食物，提升熱傳導效果，感光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接觸了食物，可能會造成食物粘連在錫紙上。

錫紙的簡介

錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.02mm以下的薄片。它的金屬成分是鋁，多為銀白色。大部分的錫紙一面光亮，另外一面啞光，主要用於包裝食物、藥物、化妝品和其他化學制品等。

錫紙可以重複使用嗎

原則上錫紙是一次性使用的，實際應用時如果錫紙並沒有弄髒，比如只是蓋在表面擋熱用的，或是很容易處理乾淨的話，是可以重複使用。如果破損嚴重或是表面有發黑現象，不建議反覆使用。