油紙可以用什麼代替 沒有油紙可以用錫紙代替嗎

在日常生活中，我們會發現吃烤肉的時候會有服務員不停地幫助我們更換一層白色、半透明的油紙。這層油紙叫做半透明紙，具有很好的防油性和不透氣性。一般，半透明紙會用在燒烤盤以及烘焙糕點上。假如油紙沒有了可以用什麼來代替呢?和小編一起來看看吧!

油紙可以用什麼代替

油紙又叫做半透明紙、蠟光紙，實際上就是一種呈半透明狀的防油性包裝紙。其具有堅實光滑、細膩柔軟、防油、不透氣等特點。

油紙主要用於絲綢織物、醫藥用品、糖果菸酒、糕餅點心以及其他商品的外包裝和內襯材料用。除此之外，還可以將油紙鋪在燒烤盤內，防止食物粘盤。

如果沒有油紙的話，就可以用錫紙、矽膠墊和烘焙紙來代替。這些材料都是可以放進烤箱內高溫加熱的額，對人體沒有什麼危害，還有著很好的防粘效果。

錫紙又叫鋁箔紙，適用於含油量較大的烘焙食品。在烘焙麵包、餅乾、蛋糕時，不僅可以起到防粘的作用，還可以防止上色過重。

膠墊是一種可以反覆使用的防粘工具。其主要採用了耐高溫的矽膠材料，防粘效果非常好。無論是製作餅乾、麵包或者蛋糕時，都可以使用。

還有一種就是烘焙紙。這種紙也可以耐高溫，並且有較高的油性。在烘焙食物下面墊上烘焙紙，既不會粘盤，也不會壞。