雞蛋為什麼那麼腥氣 雞蛋為什麼有腥氣
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雞蛋有腥氣一方面與雞的食物有關,養雞場裡的雞都是籠養喂飼料,而飼料裡含有的魚骨粉很腥,這就導致產出的雞蛋有腥氣。
另一方面是一些腥味其實可能是雞屎味。傳統的養雞場環境和裝置簡陋,糞便清理不及時,離很遠的地方就能夠聞到濃重的雞屎味,蛋雞每天吸入著糞便的氣息,吸入了過多的二氧化硫,自然而然產出的雞蛋中便含有了這種氣味。
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