當前位置：秒知幫 >

相關雞蛋的常識百科

風寒感冒可以吃雞蛋嗎 風寒感冒飲食注意事項

  • 風寒感冒可以吃雞蛋嗎 風寒感冒飲食注意事項

  • 在坊間就有流感測冒期間不宜吃雞蛋的說法，那麼這個是科學的嗎?風寒感冒可以吃雞蛋嗎?有的人認為吃雞蛋會加重風寒感冒的病情，事實真如說的這樣嗎?下面就來講講風寒感冒飲食注意事項，看看風寒感冒患者究竟能不能吃雞蛋。風寒感冒可以吃雞蛋嗎?風寒感冒期間是可以吃雞蛋的，但是...
  • 29093
超減肥的雞蛋沙拉原來還可以這樣做！
雞蛋海米紫菜湯的營養價值 雞蛋海米紫菜湯的做法

  • 雞蛋海米紫菜湯的營養價值 雞蛋海米紫菜湯的做法

  • 導語：食物的不一樣搭配營養價值是不一樣的，所以在我們選取食物的時候必須要注意不一樣的營養搭配哦。紫菜是很多朋友都喜愛吃的食物，一般用其做湯比較多，而它的完美搭配當屬雞蛋莫屬了，如果在加上海米，那更提鮮味。說到這很多朋友是不是都流口水了，那就趕緊和本站小編一起去學習...
  • 31791

  • 雞蛋和豆漿不能一起吃 豆漿不能和什麼一起吃

  • 導語：今天小編的早餐就是豆漿和雞蛋，但是沒想到就是這兩樣食物，引發了辦公室的一場大討論。有的同事言之鑿鑿的說：雞蛋和豆漿不能一起吃,豆漿中含有胰蛋白酶，這種物質會分解雞蛋中的蛋白質，從而影響人體對蛋白質的吸收。有的同事笑著說這則說法早就過時，豆漿和雞蛋一起吃有很高...
  • 30173
為什麼只有鹹鴨蛋卻沒有鹹雞蛋 鹹雞蛋和鹹鴨蛋的區別

  • 為什麼只有鹹鴨蛋卻沒有鹹雞蛋 鹹雞蛋和鹹鴨蛋的區別

  • 導語：鹹鴨蛋，相信很多人都喜歡吃，因為蛋白柔嫩，加上蛋黃流油，風味獨特。其實，鹹鴨蛋是生活中很常見的一種食物，鹹鴨蛋的主要原材料就是鴨蛋了。鹹鴨蛋的由來其實也是歷史悠久，不過大家在吃鹹鴨蛋想過這樣的問題沒有，為什麼只有鹹鴨蛋卻沒有鹹雞蛋呢？下面一起來看看原因吧。為什麼只...
  • 29077
螃蟹和柿子、雞蛋和豆漿不能一起吃？你真的想太多……

  • 螃蟹和柿子、雞蛋和豆漿不能一起吃？你真的想太多……

  • ⑤食物過敏比如，海鮮過敏、花生過敏、雞蛋過敏。吃了某種食物後，突然出現噁心、腹痛和嘔吐的症狀，或者全身起滿了大大小小的紅色皰疹，這就是食物過敏的典型症狀。相對而言，這些食物比較容易引起過敏⑥披著科學外衣比如，豆漿和雞蛋不能同時吃。這種說法主要擔心豆漿中的胰蛋白酶...
  • 26942
為什麼雞蛋在淡水中下沉而在鹽水中卻能浮起來 雞蛋在淡水中下沉而在鹽水中卻能浮起來的原因

  • 綠皮雞蛋的營養價值 孕婦吃綠皮雞蛋好嗎

  • 導語：雞蛋是生活中經常見到和食用的食物之一。然而很多人在購買雞蛋時發現，有的雞蛋是白皮，有的是白紅皮，而有的是綠皮。遇到這種情況，不少人都會選擇購買白皮或白紅皮的雞蛋，因為他們認為綠皮雞蛋有可能是不好的。那麼，綠皮雞蛋是怎麼回事?孕婦吃綠皮雞蛋好嗎?下面，本站小編就為...
  • 9385
用鹽立雞蛋的原理是什麼 用鹽立雞蛋的原理

  • 用鹽立雞蛋的原理是什麼 用鹽立雞蛋的原理

  • 用鹽立雞蛋的原理是因為雞蛋受力平衡，物體的重心和支撐點在同一條直線上就會保持平衡，鹽的作用是增大雞蛋的受力面積，讓雞蛋的重心落在支撐面上。所以雞蛋就立起來了。在我國在春分就有立蛋的習俗。春分豎蛋，也稱春分立蛋，是指在每年春分這一天，各地民間流行的豎蛋遊戲，這個中國...
  • 32073
雞蛋需要煮多長時間才能煮熟 雞蛋需要煮多長時間

  • 雞蛋需要煮多長時間才能煮熟 雞蛋需要煮多長時間

  • 水煮雞蛋一般需要煮8分鐘左右，也就是在開鍋後再煮3到5分鐘即可，建議不要超過10分鐘，超過10分鐘，雞蛋內部就會發生一系列化學變化。蛋白質結構會變得緊密，不易與胃液中的蛋白質消化酶接觸，因此很難被消化。雞蛋煮不破的方法1、煮雞蛋時不可以用大火，這樣容易引起蛋殼內空氣急劇膨...
  • 16777
雞蛋紫菜湯的營養價值 雞蛋紫菜湯的家常做法

  • 雞蛋紫菜湯的營養價值 雞蛋紫菜湯的家常做法

  • 導語：紫菜和雞蛋都是我們生活中經常食用的食物，它倆搭配在一起做成湯品那叫一個天衣無縫，想必大家都喝過雞蛋紫菜湯，而且很多人都會做。但你知道怎麼做簡單有美味嗎?今天，本站就教您幾種雞蛋紫菜湯的家常做法，並向大家介紹雞蛋紫菜湯的營養價值。喜歡喝雞蛋紫菜湯的朋友可別錯...
  • 4858
開水煮雞蛋幾分鐘熟 一般水煮雞蛋幾分鐘熟

  • 開水煮雞蛋幾分鐘熟 一般水煮雞蛋幾分鐘熟

  • 開水煮雞蛋3分鐘可以煮熟。水開後將生雞蛋下入鍋中，此時水溫在100度的沸點下會迅速受熱雞蛋，讓其內部的蛋白瞬間凝固，之後只需保持沸騰狀態，繼續煮2分鐘，然後燜1分鐘，就能煮出一個黃嫩溏心的白煮蛋。雞蛋煮幾分鐘口感最好？溏心蛋：涼水下鍋煮7分鐘（大約沸水煮5分鐘），熱水下鍋5~6分鐘...
  • 5923
煮白水雞蛋煮多久最佳 白水煮雞蛋煮多久比較好

  • 煮白水雞蛋煮多久最佳 白水煮雞蛋煮多久比較好

  • 煮白水雞蛋9-10分鐘最佳，這個時候雞蛋口感好，營養健康。儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，會造成蛋殼破裂，蛋液流出，容易燙傷手指。正確做法是雞蛋冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡6分鐘，雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固不老。煮雞蛋的技巧：1、雞蛋的蛋殼是否好剝掉，這跟煮雞蛋的水...
  • 23137

  • 雞蛋吃法及營養價值介紹 雞蛋一天吃幾個最好

  • 導語：雞蛋，味美價廉、營養豐富，是一種理想的天然補品。很多人認為多吃雞蛋有利於滋補身體，就會過量食用。其實不然，雞蛋雖好，但在吃的數量上還應講究科學，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響。那麼，雞蛋一天吃幾個最好呢?下面，本站就帶您去了解，並向您介紹雞蛋吃法及營養價值。...
  • 23800
鵝蛋和雞蛋的區別在哪 雞蛋怎麼做好吃又簡單

  • 鵝蛋和雞蛋的區別在哪 雞蛋怎麼做好吃又簡單

  • 1、大小不同。鵝蛋一般比雞蛋要大約4-5倍。2、口感不同。雞蛋的口感比較細膩，而鵝蛋的脂肪含量比較高，所以口感比較油膩，一般是軟糯的口感。3、熱量不同。：每100克雞蛋所含熱量147大卡，每100克鵝蛋所含熱量196千卡。4、價格不同。與鵝蛋比起來，雞蛋的價格要稍微便宜一些。鵝蛋...
  • 19366
生雞蛋和熟雞蛋哪個重 生雞蛋重還是熟雞蛋重

  • 生雞蛋和熟雞蛋哪個重 生雞蛋重還是熟雞蛋重

  • 熟雞蛋重些。雞蛋煮熟，因為整個細胞失去了對物質的選擇通過性，有水分出，也有水分進，但是進入的多，因為本來雞蛋內的氣體所佔的空間填充了水。但是久置的熟雞蛋，因為水分大量蒸發而變輕，最後要輕於生雞蛋。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主...
  • 18938
立夏有吃雞蛋的風俗嗎 立夏節的風俗吃什麼

  • 立夏有吃雞蛋的風俗嗎 立夏節的風俗吃什麼

  • 立夏有吃雞蛋的風俗。立夏吃雞蛋一般在南方比較盛行，在立夏前一天，很多人家裡就開始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮。立夏日一般在農曆的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成“茶葉蛋”。後來人們又改進煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香...
  • 18748
火雞蛋與普通雞蛋的差異 火雞蛋與普通雞蛋的區別是什麼

  • 火雞蛋與普通雞蛋的差異 火雞蛋與普通雞蛋的區別是什麼

  • 1、雞蛋外形不同火雞蛋的兩端相對於普通雞蛋來說會更加突出一些，火雞蛋蛋殼顏色帶有淺褐色斑點，斑點越多，說明蛋的純淨度越好，越優質。雞蛋大多數都是純色，白色、棕色、淺褐色。2、防水效能不同根據研究發現，火雞蛋的防水效能會比普通雞蛋強一些，給普通雞蛋和火雞蛋滴一滴水，會發...
  • 29039
松花蛋是雞蛋還是鴨蛋 松花蛋一般是雞蛋還是鴨蛋

  • 松花蛋是雞蛋還是鴨蛋 松花蛋一般是雞蛋還是鴨蛋

  • 松花蛋可以用雞蛋或者鴨蛋做，主要是用鴨蛋做的。因為用雞蛋做的松花蛋品質差異較大，穩定度也比較低。松花蛋又叫做皮蛋、變蛋等，作為中國特有的一種風味蛋製品，具有特殊風味，營養價值高，還可以促進食慾。松花蛋最好在蒸煮後食用，而且松花蛋不適合與李子、甲魚、紅糖同食。皮蛋的...
  • 16427
這樣吃雞蛋大錯特錯?常識普及來了

  • 這樣吃雞蛋大錯特錯?常識普及來了

  • 雞蛋大家天天吃，不過都吃對了嗎？1、土雞蛋更營養？與流行的看法相反，我國臺灣研究人員發現，花高價購買散養雞蛋可能不會比食用普通雞蛋更健康。科學家發現臺灣的散養雞蛋含有的某些汙染物，比如二噁英，至少是一般雞蛋的5倍。科學家懷疑散養的雞可能面臨接觸更高濃度的環境汙染物的...
  • 5936
紅雞蛋代表什麼意思 紅雞蛋是什麼意思

  • 紅雞蛋代表什麼意思 紅雞蛋是什麼意思

  • 紅雞蛋代表著送子送福、吉利的意思。中國民間歷來有分食紅雞蛋的傳統，主要是賀降誕之喜或祈求子嗣。紅雞蛋是將普通雞蛋用顏料染紅而成的，是我國各地流行的一種表達喜慶的方式，常用於在結婚、生育等各種喜慶場合，向親友分發用顏料染紅的雞蛋，以示慶賀並圖吉祥。在中國民間流傳...
  • 8210

  • 雞蛋和蝦能不能一起吃 雞蛋和蝦的營養價值

  • 雞蛋有很高的營養價值，蝦一樣有很高的營養價值，且對我們的健康很有好處，但是近段時間，有傳言說雞蛋和蝦不能一起食用，兩者一起食用會對我們的身體造成不好的影響，那麼事實真的是這樣嗎?今天，小編就來說說雞蛋和蝦能不能一起吃，以及雞蛋和蝦的營養價值。蝦的營養價值蝦營養豐富，肉...
  • 18843

  • 珍珠雞蛋的營養價值 珍珠雞蛋的功效與作用

  • 導語：說到珍珠雞蛋，可能很多朋友都不太知道。其實它是珍珠雞所產下的食用蛋。珍珠雞蛋的蛋殼厚，個頭小、呈錐形、蛋清純白，蛋黃多是鮮豔的橙紅色，且沒有雞蛋的腥味，煮熟的珍珠雞蛋比一般雞蛋口感細膩，有淡淡的鹹味，所以還沒吃過珍珠雞蛋的朋友不妨買來嚐嚐。接下來，本站小編就帶您...
  • 5353
怎麼挑選雞蛋 如何挑選雞蛋

  • 怎麼挑選雞蛋 如何挑選雞蛋

  • 1、晃動雞蛋：將雞蛋拿起來輕輕晃動，如果好的雞蛋，你根本感受不到任何的晃動感，而一旦雞蛋裡面有晃動感，那麼這個雞蛋不是臭了就是發育不好的雞蛋。2、看外表：新鮮且質量好的雞蛋，外表不可能帶有一些髒東西，或者是雞蛋表面有些黑乎乎的物質，真正好的雞蛋外表有些許粗糙，這是新鮮雞蛋...
  • 25882
一個雞蛋多重 雞蛋常溫下能儲存多久

  • 一個雞蛋多重 雞蛋常溫下能儲存多久

  • 雞蛋帶殼的重量可以分為以下幾級：巨大70g、特大64g、大57g、中50g、小43g、極小35g。一個雞蛋的營養，以中等大小為例，能量為70~80千卡，蛋白質6~7克，脂肪4~5克，膽固醇約250mg，此外，雞蛋還有較全面的維生素及礦物質，且主要集中在蛋黃。雞蛋的熱量為每100克147大卡。雞蛋常溫下能儲存...
  • 20122

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結