榴蓮開啟沒有熟怎麼辦 榴蓮已經拿出來了但是沒熟怎麼辦

榴蓮開啟沒有熟可以把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天。如果果肉已經取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴，儘量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。

如何挑選榴蓮？

看形狀：要選形狀相對規則、飽滿一些的，奇形怪狀的一般果肉較少。看顏色：要選偏黃並略帶一點綠色的，這樣的榴蓮一般成熟度比較好。看開口：不要選開口的。看刺刺：榴蓮的刺最好要像金字塔一樣，底部比較寬大、坡度較平緩，這樣的榴蓮一般果肉越多且較成熟；相反，如果看到很多細細的、瘦瘦高高的刺，那麼裡面果肉成熟度就偏低。

聞一聞，有榴蓮的特殊香味，沒有酒精味也無異味。榴蓮殼上的尖刺微軟，一般成熟度剛好。如果你只想買一瓣解個饞，雖然不建議買剝好的榴蓮肉，但滿足以下兩點，偶爾吃一吃也無妨：1、用指頭隔著保鮮膜輕輕戳一下，果肉軟而不爛，香氣濃但無異味；2、儘快吃掉，不要再繼續放置。

用木樓敲一敲榴蓮聽聲音，有中空的聲音，代表榴蓮殼和肉之間已產生空隙，說明榴蓮已經成熟。