酒有保質期嗎 酒有保質期嗎?最長几年有效

白酒是沒有保質期的，但這不代表不會變質，也不代表它可以永久的儲存。白酒不標保質期是按國家規定來的，也就是隻要酒精度大於等於百分之十的酒類可以不標保質期，主要是微生物是無法在這些酒類繁殖的。而高度的白酒因為酒精濃度更高，就很難存在微生物使其變質的現象。

白酒會不會變質

1、一般市場上銷售瓶裝白酒是標保質期的，出廠前用原漿或者窖藏酒，進行勾兌和、調香後出廠，儲存時間過長的瓶裝酒，如果方法不對易導致酒香揮發、酒精度下降，影響口感，喪失原有價值，一般要在2至3年內喝掉。

　　2、酒在酒窯、橡木桶裡越久越好，但一旦出廠，儲存酒各方面條件就會發生變化，所以酒是會變質的。

　　3、只有未勾兌原漿酒、窖藏酒有珍藏價值，所以白酒不會變質屬於誤傳。

白酒如何儲存

儲藏首先酒體本質要好，頭酒和尾酒幾乎沒有儲藏價值，然後需要密封，周圍環境要陰暗潮溼通風，常年恆溫19到21攝氏度。這樣存酒才是正確的，且酒的質量不會發生變化！最佳飲用時間還是在5到15年間，而超過這個時段的白酒一般都不會用來直接飲用，大部分都是用作調味酒，用來勾調，使新酒口感更佳！