韶關特產 韶關特產有哪些

韶關特產有仁化白毛茶、三華李、南雄板鴨、乳源彩石、新豐佛手瓜、長壩沙田柚、聖母茶、上湯桑葉尾、始興石斛、九仙桃、油罩餈等。仁化白毛茶：其為廣東省仁化縣特產，仁化白毛茶是廣東省特有的地方名茶。仁化白毛茶具有芽頭肥碩、茶毫滿披、滋味甘醇、帶蘭花香味四大特點，白毛茶以清明前後採收的“清明茶”品質最高，古為朝廷貢品。

三華李：其為廣東省翁源縣特產，三華李果型白裡透紅，聞之清雅芬芳，入口無澀且有蜜味，爽脆清甜滿口香。三華李果圓形或近圓形，單果重大於40克，果粉厚，果皮紫紅色。具芳香味，質地爽脆，有蜜味。

南雄板鴨：其為廣東省韶關市南雄市特產，距今已有千年的歷史，當地稱為“曝醃”，又以珠璣巷臘巷的板鴨最為出名。臘巷是珠璣巷中的行業作坊街巷之一，以精製臘味而聞名遐邇。南雄板鴨在標準的制定上體現出了低鹽、低水分、低脂肪、高蛋白質的特點，屬於環保健康食品。

乳源彩石：其為廣東省乳源瑤族自治縣特產，乳源彩石以色彩豐富、豔麗而逐步聞名於省內外。經有關地質專家初步分析，乳源彩石是極其稀有的地質岩石分類群，它含有矽、鈣、銅、鐵、錫、鋶等元素，其硬度為4至7度。