呼和浩特特產有哪些 呼和浩特有哪些特產

呼和浩特是內蒙古的首府，有著非常悠久的歷史，是華夏文明的發祥地之一，這裡地大物博，來看看呼和浩特有哪些特產吧!

呼和浩特特產一：武川莜麵

武川莜麵是內蒙古呼和浩特的特色小吃，有著悠久的歷史，在清代就已經有很高的評價了。武川莜麵麵粉較白，口感筋道，富含鈣磷等微量元素、多種氨基酸和維生素，其含有的亞油酸和脂肪酸對粥樣動脈硬化引起的疾病有一定的防治作用。

呼和浩特特產二：焙子

焙子是內蒙古呼和浩特的特色小吃，有著非常悠久的歷史，其製作工藝並不複雜，選用白麵，植物油為主要原料，將發酵的白麵兌食用鹼揉勻，再分別摻入植物油、糖、鹽、雞蛋等，成形後放入特製的爐灶先烙後烘烤而成，所製作出來的焙子外乾脆內暄軟，有濃濃的小麥面香味兒。

呼和浩特特產三：馬奶酒

馬奶酒是呼和浩特的傳統名酒，有著非常悠久的歷史，起源於春秋時期，其製作工藝精細，選用乳或乳清為主要原料，加以攪拌，數日後便乳脂分離，發酵成酒，所製作出來的馬奶酒味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被譽為“蒙古八珍”之一。

呼和浩特特產四：風乾牛肉乾

內蒙的牛肉乾也叫做風乾牛肉乾，據說還是成吉思汗的行軍糧。以前行軍為了減輕重量，攜帶方便，都是把牛肉風乾了以後帶著食用。風乾後的牛肉不僅味道很不錯，能充飢，還很容易儲存。如今的技術更發達了，可以真空包裝帶回來，時間長的放上一年都不會壞，買回來還是很方便的。

呼和浩特特產五：蒙古族銀器

蒙古族銀器是內蒙古的特色工藝品，歷史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用銀器聞名。品種有銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲酒器皿、頭飾銀簪、各種馬具鞍花等。所製作出來的銀器大方淳樸，精巧細緻，色彩紋樣古雅，具有鮮明的民族風格。