掛麵保質期一般是多久 掛麵能儲存多久

不開封的掛麵可以儲存12個月；開封后，乾燥的環境下，可以放一個月。掛麵建議放置到陰涼通風的地方儲存為宜。掛麵由精製麵粉製成，不含防腐劑及新增劑，營養成份得到了有效保留。掛麵之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分，儲存時間自然長。

掛麵是以小麥粉新增鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。掛麵因口感好、食用方便、價格低、易於貯存，一直是人們喜愛的主要麵食之一。