嘉興十大特產 嘉興十大特產有哪些

嘉興是中國具有江南水鄉特色的旅遊城市。那麼我們一起來看看，嘉興十大特產有哪些吧！

1、文虎醬鴨

文虎醬鴨是嘉興的傳統特色美食，用料講究。所製作出來的醬鴨色澤褐紅，味道鮮美，油而不膩，酥而不爛，被稱為“浙江第一鴨”。

2、海鹽大頭菜

海鹽大頭菜是經醃製後的大頭菜，略帶一點酸、風味獨特，它可直接生吃，也可作炒菜或澆湯。

3、南湖菱

南湖菱是嘉興的特色產品，有著非常悠久的歷史。嘉興非常適合南湖菱的生長，所產出的南湖菱皮薄肉嫩，汁多甜脆。

4、姚莊蘑菇

姚莊蘑菇肉質鮮嫩、美味可口，外觀漂亮，菇白肉厚，是高蛋白、低脂肪的“健康食品”。

5、杭白菊

嘉興所產的杭白菊，品質優良，其還具有清熱解毒，明目清心，健脾和胃，調整血脂的功效。

6、秀洲攜李

秀洲攜李，是嘉興市秀洲的特色產品，其果皮厚，強韌，易剝離，果肉淡橙黃色，軟熟後化漿，味鮮甜爽口。

7、五芳齋粽子

五芳齋粽子是嘉興的傳統名小吃，選用糯米和白酒為主要原料，粽子滋味鮮美，糯而不爛，肥而不膩，鹹甜適中。

8、嘉善黃酒

嘉善黃酒是中國歷史最悠久、最古老的特有酒種之一，其酒液澄黃、透明、有光澤，醇香濃郁、味甘、柔和。

9、西塘八珍糕

西塘八珍糕，是嘉興特色傳統特產，為淡灰色的薄片，氣香，味甘，消食和胃，健脾利溼。

10、姑嫂餅

姑嫂餅，外形為扁圓形，厚薄均勻，表面印模清晰，底面光潔，有麻油香味，酥鬆爽口。由於其體積小，一口一塊，入口即酥溶。