北京人的早點吃什麼

老北京人愛吃、會吃，吃早點也從不湊合，今天小編就來給大家介紹一下北京人的早點吃什麼。

早點用餐時間：6:00-8:00

燒餅

一般有椒鹽的，麻將的，甜的三種。吃幾個燒餅，喝一碗粥，早餐還真是一種享受。

豆腐腦

過去賣豆腐腦的是用挑子，每日早晚出現在街頭，清晨賣的是早點，午後為人們在晚餐前“點補點補”。

豆漿

豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，是非常好的補品，作為早點再適合不過了。

炸糕

趕時間的人們通常會買上幾個帶走，再買一碗豆漿喝，生活別提多愜意了。

包子炒肝

老北京的包子全是大屜蒸出來的，面發的要好，蒸出來的包子要“喧乎兒”。而包子炒肝兒，從老年間的早點也變成了現在北京的一道著名小吃。不過真正的北京人還是把它作為早點享用。

豆汁兒焦圈

北京小吃中的焦圈男女老少都愛吃。老北京吃燒餅愛夾焦圈，喝豆汁兒的時候也愛就著焦圈，但更多的人把它當做早餐。

油條

北京有油條開始，幾乎成為早餐的首選了，豆漿油條也就成為了標配。

糖火燒

北京人常吃的早點之一，已有300多年曆史，香甜味厚，綿軟不粘，外皮酥脆，內瓤層次分明，筋道利口。

麵茶

喝麵茶的人越來越多，問其緣由，答得更是乾脆，一為開脾健胃，二為過過口癮，三為晨練充飢。

煎餅

早餐要吃好，煎餅來一套！北京人的早餐幾乎離不開煎餅~而現在煎餅的種類也是越來越多了。