晉州市有哪些特產

晉州特產有晉州鴨梨、晉州葡萄、安格雞蛋、晉州鹹驢肉、晉州山林紅薯、管洽燜雞、扒糕、黃冠梨、晉州昊天香豬、蕎麵餄餎等。河北晉州被稱為“中國鴨梨第一鄉”，該果呈倒卵圓形，近果柄處有一鴨頭狀突起，形似鴨頭，故名鴨梨。

晉州鹹驢肉：晉州鹹驢肉，色澤紅潤，食用起來也十分美味，是佐酒下飯佳餚。有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。

管洽燜雞：河北石家莊晉州的“管洽燜雞”遠近聞名，肉質緊密、醇厚不塞牙，2009年被列入石家莊市級非物質文化遺產名錄。

蕎麵餄餎：蕎麵餄餎是一道以蕎麵、香菜等為主要食材製作的美食。口感香糯、味道濃郁，是晉州特色小吃。