攀枝花有什麼好吃的

穿梭在攀枝花這個不大的城市，總能找到最讓胃渴望的美食。若是以後還有人問你攀枝花有哪些好吃的，請直接將這篇文章甩給他！

雞棕卷粉

味道鮮美，卷粉粑糯，湯汁香味可口，頗具攀西地方風味。

箐河渾漿豆花

鹽邊縣的箐河渾漿豆花遠近馳名。到箐河鄉觀瀑布、遊仙人洞的遊人，凡品嚐過“渾漿豆花”的無不讚賞。渾漿豆花的製作方法和其它豆花大致一樣，不同之處是豆花壓好後，取出剩水，然後在鍋內煮時，再加上適量的原豆漿，煮開即可食用。這種豆漿，因不加石膏或鹽滷，所以既無滷水味也沒有苦澀味，而具有味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的特點，配以當地特有的鮮辣調料，別有風味。

仁和的南瓜雞

仁和的南瓜雞也是一絕，雞是資格的土雞，雞湯再加嫩南瓜，這奇特的搭配讓雞與南瓜更有滋味了。

仁和區的羊肉湯

羊是攀西特有的山羊，所以用羊肉、羊骨熬製的湯就特別香濃。味碟很樸素，青紅辣椒粒加香辣再加羊肉湯，當然還有鹽和味精，但喝這羊肉湯，你會覺得特別有味。

豆瓣鯽魚

“豆瓣鯽魚”是四川最著名的菜餚之一。四川鄲縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具有味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點，是川菜烹調中常用的調味佳品“豆瓣鯽魚”就是以郫縣豆瓣醬烹製而得名，近百年來一直盛名不衰。

椒麻雞

“椒麻雞”是四川的一道傳統名菜，至今已有100多年的歷史。川菜特別注重酸、辣、麻、香的風味。“椒麻”既是川萊中主要的一種烹調方法，也是一種味型。它是用花椒粉、細鹽、麻油、醬油、香醋、糖、蔥、姜等調料烹製菜餚，成菜香味濃厚，麻辣可口。