河北承德市南沙餅怎麼來的
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南沙餅又名八勾糖餅,是一道美味可口的漢族名點,屬於河北承德小吃。南沙餅口味酥脆、香甜、爽口,迄今已有500餘年製作歷史。
據傳,清朝皇帝命避暑山莊的御廚房大量製作南沙餅,供給往返的蒙古王公當乾糧,當時山莊的御廚房忙不過來,就請地方飯館幫忙,這樣,南沙餅的做法就流出宮外成為地方流行食品,現在承德許多飯館都有南沙餅供應。
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