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​今年能吃到便宜豬肉嗎?官方迴應怎麼回事 今年能吃到便宜豬肉嗎?官方迴應說了啥

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豬肉價格一直是民生關注的焦點,近期豬肉價格又出現上漲趨勢。那麼,今年能吃到便宜豬肉嗎?官方迴應了。具體今年能吃到便宜豬肉嗎?官方迴應怎麼回事?今年能吃到便宜豬肉嗎?官方迴應說了啥?一起來了解。

今年能吃到便宜豬肉嗎?官方迴應怎麼回事

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近期豬肉價格又出現了上漲趨勢,今年民眾能否吃到比較便宜的豬肉?對此,2月22日,農業農村部部長唐仁健在國新辦舉行的新聞釋出會上回應稱,按原來的計劃,去年年底生豬存欄要恢復到正常年景,也就是2017年水平的80%,截至去年底,已經恢復到92%以上,超過預期12個百分點。所以最近,尤其在“兩節”前後才能感到,在這樣的價格水平上,沒有像前些時期那麼大幅度的增長。現在市場供應供求總體勢頭是好的。

唐仁健表示,下一步,隨著新增的生豬產能陸續兌現為豬肉產量,豬肉市場供應最緊張的時期已經過去,後期供需關係將會越來越寬鬆。預計今年一季度,也就是3月份前後,將比上年同期增長四成左右。到二季度也就是6月份前後,生豬存欄可以恢復到2017年正常年景的水平。下半年,生豬出欄和豬肉供應將逐步恢復到正常年景水平。

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“今年中央一號檔案對這個問題非常重視,要求保護生豬基礎產能,健全生豬產業平穩有序發展長效機制。所以既要立足當前抓恢復,同時也要著眼長遠穩生產”,唐仁健表示,“豬週期大家都非常熟悉,我們前一輪被這個週期折騰了,今後不能再被這個週期折騰得厲害了。所以我們現在在研究和考慮,除了綜合施策以外,下一步怎麼儲備好生豬的產能,就是到數量多的時候、價格低的時候,有些企業可能還不了款的時候,不能殺母豬、砍豬場,抓住這個關鍵把產能儲備好,應對剛才我講的這些年的豬週期。我們將密切監測生產發展的動態,抓緊研究剛才講的穩住和儲備產能的具體辦法,以確保生豬產業能夠平穩的發展。”

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“因為在春節前到北京天津等地,看'菜籃子'生產產銷的狀況。當時第一個概念,我們總體上感覺心裡是踏實的,雖然大家留在當地過年,但是生產的增長完全夠,市場的堵點,我們當時也在想各種辦法把它打通。但另一方面也看到,有些品種,比如當時我看到的禽蛋就跌到了4元左右,而成本就是4元”,唐仁健分享一個看法稱,農產品,包括“菜籃子”產品,也希望消費者有個概念,不是越低越好,因為再低了,農民不種不養了,下一輪週期又會大起大落,所以要把利益的均衡點找好。

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