邯鄲有哪些特色小吃 河北邯鄲特產

　　邯鄲是河北的地級城市，是國家歷史文化名城，有著非常悠久的歷史，到邯鄲一趟，邯鄲有哪些特色小吃呢?

邯鄲特產一：磁州燜子

磁州燜子是河北邯鄲的特色小吃，有著悠久的歷史，選用優質的精肉為主要原料，在配以澱粉、雞蛋，採用傳統的製作方法制作而成，食用的時候沾上蒜汁或者芥末汁，刺激而且爽口。

邯鄲特產二：津津樂老槐樹燒餅

津津樂老槐樹燒餅是河北邯鄲的特色小吃，老槐樹燒因經營旁有一棵老槐樹而得其名。津津樂所製作出來的燒餅餅色澤焦黃，酥脆味美，入口鹹香，被列為邯鄲十大名小吃之一。

邯鄲特產三：邯鄲拽面

邯鄲拽面是河北邯鄲的特色小吃，有著悠久的歷史，傳說是由武安傳入，在邯鄲縣西部較流行。選用優質的麵粉為主要原料，拽面的技術性很強，要制好拽面必須掌握正確要領，即和麵要防止脫水，拽條必須均勻，下鍋要撒開，防止蹲鍋疙瘩，所製作出來的拽面十分美味。

邯鄲特產四：驢肉捲餅

驢肉捲餅是河北邯鄲的特色小吃，有著悠久的歷史，選用麵粉和熟驢肉為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的滷肉捲餅驢肉色紅，肉質鮮嫩，柔軟細膩，含脂肪少，綿軟上口，香而不膩，回味無窮。