威海十大特產

威海旅遊資源豐富，具有海島風光、海岸沙灘、溫泉、奇山異石、水庫,、湖泊等自然景觀和獨具風格的城市建築、公園、史蹟、寺廟，民俗等人文景觀。對於威海，這些知名度最高的十大特產你知道嗎?

1、鮑魚

鮑魚，在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。被人們稱為“海洋的耳朵”。和古代“用鹽醃製的魚”是兩種東西。

2、鷹爪蝦

鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出，我國沿海均有分佈。主要分佈於威海、煙臺海域。威海是高產海區。東海及黃渤海產量較多。東海漁汛期為5～8月;黃渤海漁汛期為6～7月(夏汛)及10～11月(秋汛)。

3、威海海蔘

威海海蔘，山東省威海市沿海特產，中國地理標誌產品。威海的海蔘屬於刺蔘，刺蔘產業一直是威海海產品生產加工的優勢產業。威海沿海岩礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產海蔘個體肥大，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口。

4、文登黑鴨

文登黑鴨當地農民長期選育的一個地方優良鴨種。主要分佈於文登縣南部沿海一帶的澤頭、小觀、宋村、侯家、埠口、高村等鄉鎮。文登黑鴨具有生長快、耐粗飼、圈養放牧皆宜和抗病力強等特點。

5、 玉豐地瓜幹

地瓜幹也叫紅薯幹是山東的傳統土特產，以：老山東地瓜幹最為正宗，純天然軟甜備受廣大消費者喜愛。其中福建連城也是地瓜乾的產地之一，為閩西八大幹之一。

6、威海扇貝

扇貝因其殼形似扇現時得名，是名貴的海產雙殼貝類。它有特別肥大的閉殼肌乾製現時成的，故扇貝又稱幹革命貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中，用足絲固定在海底岩礁或沙石上。貝殼輕薄而堅硬，上有若干條放射筋絡，呈紅、黃、紫、月白等鮮豔色彩，是貝雕工藝品的絕好原料。

7、裡口山蟠桃

威海里口山的蟠桃在膠東、乃至山東都是很有名氣的，味道特甜美。許是山裡的水土好，晝夜溫差大的原因罷。這桃子又分早、中、晚期，從六月的早露蟠，一直能連線吃到晚秋十月。山裡摘桃子的季節也是村民最忙碌的時辰，頭天摘下鮮桃，分類挑選，輕放在用布片裹著內裡的大簍子裡，第二天早晨三四點鐘就要去城裡趕早市。城裡人只要聽說是“裡口山蟠桃”，是貴賤都要的，便弄的滿市場的小商小販都么喝賣裡口山的桃子，南海沿來的也不例外。

8、威海蘋果

威海蘋果是世界公認的優勢蘋果栽培地，特別是紅富士和紅將軍以果皮薄、色澤豔、果形正、果肉脆、汁液豐、口感爽等特點而名揚天下，已出口到除南極洲以外的世界各大洲70餘個國家或地區。

9、威海對蝦

威海對蝦產於威海，威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。威海對蝦產於威海，威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。對蝦年產量為2萬多噸。銷往全國各地，並出口日本、韓國、東南亞等地。

10、威海大花生

威海大花生是威海市的主要經濟作物，在國際上有“人蔘果”美譽，被國家指定為招待外賓的休閒食品，在國內外市場上享有很高的聲譽。