威海特產有哪些 威海有哪些特產

威海旅遊資源豐富，具有海島風光、海岸沙灘、溫泉、奇山異石、水庫、湖泊等自然景觀和獨具風格的城市建築、公園、史蹟、寺廟、民俗等人文景觀，今天來盤點一下威海有哪些特產吧!

威海特產一：威海海蔘

威海海蔘，山東省威海市沿海特產，中國地理標誌產品。威海的海蔘屬於刺蔘，刺蔘產業一直是威海海產品生產加工的優勢產業。威海沿海岩礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產海蔘個體肥大，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口。

威海特產二：育黎刀切面

育黎刀切面是山東威海的特色小吃，這裡製作的刀切面配料講究，做工精細，非普通刀切面可比。育黎刀切面在調面時，除了兌水、鹼外，還要加摻加食鹽、雞蛋等其它配料，並且配料比例因季節而異，做出的麵條淡黃滑嫩，韌而不斷。其三，煮時講究火候，火候適中煮成的麵條“清而不爛”。麵條出水後澆上不同材質、味道鮮美的滷湯，吃起來別具風味。

威海特產三：文登包子

文登包子是山東威海的特色小吃，有著悠久的歷史，發端於清朝末年，系何人所創已無證可考了。文登包子的配料十分講究，它是用精麵粉作皮，新鮮豬肉和應時蔬菜為主餡，配以上等豆麵醬、特級醬油、蔥薑末、花生油、香油、味精等作料，並用雞湯(最好是小公雞湯)作漿。所製作出來的文登包子清香可口，風味獨特，香而不膩，漿汁滿而不外洩。

威海特產四：威海對蝦

威海對蝦產於威海，威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。對蝦年產量為2萬多噸。銷往全國各地，並出口日本、韓國、東南亞等地。

威海特產五：文登大櫻桃

文登大櫻桃是山東威海的特色水果，文登有100多年的櫻桃栽培歷史。有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之譽。文登大櫻桃果實色澤豔麗，晶瑩美觀，單果重，果肉柔軟多汁，營養豐富，酸甜適口，品質上等，顏色分為紅、黃、紫等，食風味佳，除鮮食外，還可加工成櫻桃汁、櫻桃醬、櫻桃脯和櫻桃罐頭等。