蘇州相城著名特產!
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蘇州是世界的水城,相城是蘇州的水鄉。對於這裡的特產你瞭解過嗎?趕緊來了解了解吧!
1.支塘酒釀餅
酒釀餅以熱食為佳,特點是甜肥軟韌,色澤鮮豔,滋味分明,有濃郁的酒香味。
2.蘇州醬汁肉
蘇州醬汁肉每塊約五六釐米見方,色呈殷紅,入口酥而不爛,肥而不膩,甜中品鹹,滷汁香豔,鮮美無比。
3.蘇州滷汁豆腐幹
精選上等原料,配以優質輔料,使用傳統技法和先進工藝生產而成;滷汁豐富,吃口鮮甜,軟糯適中,風味獨特,兼有姑蘇滷菜和蘇州蜜餞的特色。
4.陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。
5.蘇繡
蘇繡是我國的四大名繡之一,它以針法精細、色彩雅緻而著稱。蘇繡圖案秀麗,題材廣泛,技法活潑靈動。無論是人物還是山水,無不體現江南水鄉那細膩綿長的文化內涵。
6.蘇州絲綢
蘇州絲綢是中國傳統絲織業中的珍品,絲綢是中國古文明之一,中國文化的重要體現。1958年,在太湖之濱吳興縣錢山漾新石器時代遺址,經考古發掘得到家養桑蠶絲織成的古絹殘片、絲繩等。
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