呼和浩特有哪些特產 內蒙古呼和浩特特產

呼和浩特的特產有清水河油炸糕、馬奶酒、風乾牛肉乾、蒙古族銀器、武川莜麵、焙子、皮囊酒壺、乳酪、烤全羊、清水河海紅果、託縣彩米、清水河小香米。

呼和浩特特產一：武川莜麵

武川莜麵是內蒙古呼和浩特的特色小吃，有著悠久的歷史，在清代就已經有很高的評價了。武川莜麵麵粉較白，口感筋道，富含鈣磷等微量元素、多種氨基酸和維生素，其含有的亞油酸和脂肪酸對粥樣動脈硬化引起的疾病有一定的防治作用。

呼和浩特特產二：馬奶酒

馬奶酒是呼和浩特的傳統名酒，有著非常悠久的歷史，起源於春秋時期，其製作工藝精細，選用乳或乳清為主要原料，加以攪拌，數日後便乳脂分離，發酵成酒，所製作出來的馬奶酒味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被譽為“蒙古八珍”之一。

呼和浩特特產三：風乾牛肉乾

內蒙的牛肉乾也叫做風乾牛肉乾，據說還是成吉思汗的行軍糧。以前行軍為了減輕重量，攜帶方便，都是把牛肉風乾了以後帶著食用。風乾後的牛肉不僅味道很不錯，能充飢，還很容易儲存。如今的技術更發達了，可以真空包裝帶回來，時間長的放上一年都不會壞，買回來還是很方便的。