遼寧有哪些特色小吃 遼寧特產

　　遼寧地大物博，有著非常優美的風景，更有著瀋陽故宮等歷史建築，那你知道遼寧有哪些特色小吃嗎?

遼寧特產一：楊家吊爐餅

楊家吊爐餅是遼寧省瀋陽的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，創制於1913年。楊家吊爐餅的製作工藝非常考究，選料精良，選用優質的麵粉為主要原料，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的吊爐餅色澤金黃，外焦裡嫩，香酥可口，獨具風味。

遼寧特產二：大連蝦片

大連蝦片是大連地區的傳統特色產品，選用蠓蝦為主要原料，然後經過發酵→熬製蝦汁→調汁→和麵→擠卷→晾卷→切片→烘乾等工序製作而成，所製作出來的蝦片色澤半透明，表面光亮，大小、厚薄均勻，經油炸後，口感酥脆，有蝦的鮮味，無硬心，還被列為國家地理標誌保護產品。

遼寧特產三：西塔大冷麵

西塔大冷麵是遼寧省瀋陽的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，又被稱為朝鮮冷麵，西塔大冷麵的製作工藝精細，用料考究，冷麵是現壓的，所以沒有普通冷麵的確缺點，再配以特殊熬製的湯頭澆灌，吃起來美味可口，是瀋陽的老字號美食。

遼寧特產四：馬家燒麥

馬家燒麥是遼寧本溪的傳統特色風味小吃，有著悠久的歷史，創始月1796年，距今已有兩百多年的歷史了。選用優質的麵粉，大米粉為主要原料，再配以牛肉，精鹽，醬油等配料，最後在經過傳統的製作工藝製作而成，所製作出來馬家燒麥吃起來十分筋道，醇香可口，還含有蛋白質，氨基酸等豐富營養。

遼寧特產五：老邊餃子

老邊餃子是遼寧瀋陽的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，據記載，距今已經有著一百八十多年的歷史了。老邊餃子選料講究，製作精細，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的老邊餃子餡鮮味好，濃郁不膩。