延安有哪些特產 陝西延安特產

延安的特產有延川紅棗、延安小米、黃龍核桃、延安酸棗、洛川蘋果、甘泉黃酒、延安小米、志丹羊肉、直羅貢米、甘泉豆腐、甘泉紅小豆、子長粉條、富縣油糕、吳旗蕎麥、宜川花椒、吳旗蕎麥、黃陵油糕、醃酸白菜、炒糕泡泡、子長煎餅。

延安特產一：宜川柿子

宜川柿子是陝西延安的特色水果，宜川有著非常優越的地理環境，土壤肥沃，光照充足，環境優美，非常適合柿子的生長，所產出的柿子清甜味美，而且富含蛋白質，維生素和礦物質，極具營養價值。

延安特產二：黃龍核桃

黃龍核桃是陝西延安的特色產品，有著非常悠久的歷史，早在中國有2000多年前就已經開始栽培了。產地有著獨特的地理環境，境內大部分地區土層深厚，土壤疏鬆肥沃，是核桃天然優生區，所產出的核桃果型飽滿、脆甜可口、香味濃郁。

延安特產三：油糕

油糕是陝西延安的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史在唐朝時期就已經非常出名了，其製作方法非常簡單，選用黍科糜子，麵粉，大棗為主要原料，餡料一般是紅糖或者白糖，最後油炸而成，所製作出來的油糕外酥內嫩，甜香爽口。

延安特產四：圪坨

圪坨是陝西延安的傳統特色小吃，有著悠久的歷史，其歷史可以追溯到元代。選用麵粉，西紅柿，豆腐為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的圪坨入味、滑爽、易消化，其食用方法多樣，不僅可以煮，還可以炒，燴。