廣元有哪些特產 四川廣元特產

廣元的特產有劍門豆腐乾、女皇蒸涼麵、旺蒼椪柑、紫雲獼猴桃、酸菜豆花面、蒼溪脆香甜柚、蒼溪雪梨、火燒饃、核桃餅、芙蓉糕、臘三鮮、米倉山茶、川北王酒。

廣元特產一：女皇蒸涼麵

女皇蒸涼麵是四川廣元的特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用大米為主要原料採用傳統的製作方法，食用的時候再放入醬油、香醋、辣椒、辣油、香油等各種調料，攪拌後有酸、甜、麻、辣、香5味，川味十足。

廣元特產二：紫雲獼猴桃

紫雲獼猴桃是四川廣元的特色水果，廣元有著優越的地理環境，土壤肥沃，光照充足，水資源充沛，非常適合獼猴桃的生長，所產出的獼猴桃果肉晶瑩剔透，口感香甜。現在廣元的獼猴桃有“紅陽獼猴桃”、“金豔獼猴桃”、“16A獼猴桃”、“川獼3號”、“川獼4號”等多個品種。

廣元特產三：酸菜豆花面

酸菜豆花面是四川廣元的特色小吃，有著悠久的歷史，起源於清朝末年。選用鮮麵條為主要原料，採用傳統的製作而已製作而成，食用的時候放芫荽、蒜苗、椿芽、紅油等，吃起來清香爽口，還有解油開胃的功能。