雲南特產是什麼 雲南都有什麼特產

雲南特產是雲南米線、雲南小粒咖啡、野生菌、隴川枇杷、普洱茶、宣威火腿、建水紫陶、雲南鮮花餅、宣威火腿、龍陵紫皮石斛、梁河回龍茶、三七、梁河小花魚、景頗鬼雞 、傣家竹編、犛牛肉、青稞酒、天山雪蓮。

雲南米線

雲南米線是全國知名的美食，也是當地人都喜歡的風味食品。雲南米線的吃法多種多樣，可以涼、燙、滷、炒，加上不同的配料，味道也非常豐富，雲南米線中比較有名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線。雲南米線在口感和味道上都很講究，好吃而且特色鮮明。

雲南小粒咖啡

雲南小粒咖啡是雲南特產之一，主要分佈在臨滄、保山、思茅、西雙版納、德巨集、怒江等地。小粒咖啡品種生長快，而且結果早、產量高、品質好，被譽為“品質優良、香味醇和、味道很好，可與世界優良品種媲美”的飲品，深受到國內外消費者的歡迎。

野生菌

雲南的野生菌是很豐富的，雲南省也是中國野生菌的主要出產地，雲南人喜歡吃菌，各種野生菌製作的美食，鮮香可口，營養豐富。雲南野生菌裡面有大量天然多糖和皁苷，還含有豐富的礦物質，這些營養成分能營養神經元，促進腦細胞再生，能為人類腦部發育提供豐富營養。

隴川枇杷

隴川枇杷產自雲南省德巨集傣族景頗族自治州隴川縣，也是隴川特產之一。隴川冬春季少雨，且光照充足，生長出來的枇杷品質好，個兒大，甘甜多汁。