美國核桃的營養價值 孕婦能吃美國核桃嗎

導語：核桃是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一，其性溫、味甘，有補養氣血，補腎固精，潤燥化痰，溫肺定喘，潤腸等功效。常吃核桃可令人肥健、潤肌、黑鬚發，強腎補腦，使人長壽，所以人們將它稱之為“長壽果”。而美國核桃顧名思義就是美國地區所產的核桃。其營養價值也是非常高，下面，本站就帶您你認識美國核桃的營養價值及孕婦能吃美國核桃嗎?

常吃核桃可令人肥健、潤肌、黑鬚發，強腎補腦，使人長壽。

美國核桃的營養價值

1、美國核桃含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能;

2、美國核桃有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白血球及保護肝臟等作用;

3、美國核桃含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令面板滋潤光滑，富於彈性。

孕婦能吃美國核桃嗎

孕婦是可以吃美國核桃的。孕婦吃美國核桃可提高寶寶智商。中國營養學會推薦，孕婦膳食中脂肪供能的百分比應為20%—30%，也就是說，孕婦既要注意膳食脂肪總量的攝入，也要保證脂肪酸的比例適宜，亞麻酸的攝入更為重要。這是因為，亞麻酸對胎兒的腦部、視網膜、面板和腎功能的健全十分重要，長期缺乏亞麻酸會影響注意力和認知發育。從胎兒期26周至出生後兩歲，是人體腦部和視網膜發育最為重要的階段。由於母體是胎兒和嬰兒營養的主要提供者，所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意亞麻酸的攝入。而美國核桃中亞麻酸的含量89-90%，因此孕婦可適量吃些美國核桃。