十一月為什麼叫霜月 11月份為何叫做霜月

導語：大家都知道，11月是一年中的第11個月份，這個月是小月，共有30天。十一月是有一些別名的，如十一月也叫霜月。那麼，今天小編就來講講，十一月為什麼叫霜月？11月份為何叫做霜月？以下就是小編今天給大家帶來的內容，希望能夠幫到大家哦！

十一月為什麼叫霜月

十一月

十一月天氣轉冷，開始霜降，所以叫“霜月”，即“結霜的月”。從這個季節開始天氣會逐漸變得寒冷。十一月又被稱為仲冬、子月、辜月、黃鐘、霜月、寒月、葭月、正冬、暢月。

在一年之中沒有閏月的情況下，農曆十一月就是一年之中的第十一個月份，而因為是二十四節氣中的冬至所在的月份，所以農曆十一月又被稱為冬月，又稱仲冬、葭月等等。

根據我國農曆曆法規定，冬至這個節氣必須出現在11月，如果執行出現誤差，則運用閏月的設定來進行調整。

冬至是時年八節之一，中華民族自古以來就有在冬至祭祀祖先的傳統，以示孝敬、不忘本。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異。祭祖的同時，有的地方也祭祀天地神靈，供品主要有三牲飯菜、三茶五酒等。

冬至被視為冬季的大節日。在民間廣泛流傳著“冬至大如年”的講法，冬至又被稱為“亞歲”、“小年”，一是說明年關將近，二是表示冬至的重要性。古時候，漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節，所謂“年終有所歸宿”。

月份

十一月份推薦食譜

一、山藥炒黑木耳

1，材料：山藥350克、胡蘿蔔70克、黑木耳5克

2，做法：將山藥和胡蘿蔔洗淨後去皮切片，黑木耳泡發，三種食材同時放入鍋中焯一下，倒入油鍋中翻炒均勻，調味後即可出鍋。

3，營養價值：黑木耳含有豐富的蛋白質，維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品；此外黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

山藥含有豐富的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，這些物質對脾胃的消化吸收有提升作用；山藥含有皁甙，具有潤滑，滋養的功效，因此有益於肺氣，能滋補肺陰。

二、白果炒羊肉

1，材料：羊肉250克、白果50克

2，做法：將羊肉剁成條塊，加蛋清、水澱粉醃製，白果泡發後入沸水焯一下，先將羊肉煸炒至九成熟後，倒入白果翻炒，加入調味料進行調味即可。

3，營養價值：補血、利尿調理。

月份圖片

三、豆腐海帶湯

1，材料：豆腐150克、海帶50克

2，做法：將海帶洗淨切條，豆腐切小塊，先將豆腐煎一下，放水燒開，加入海帶同煮，調味。

3，營養價值：海帶豆腐湯含有豐富蛋白質(這類的蛋白質屬於完全蛋白)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵，皁角苷，碘等等，有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。

四、腰果炒雞丁

1，材料：雞胸肉250克、腰果50克、胡蘿蔔1根、黃瓜1根

2，做法：將雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後切成丁，先將雞丁炒至變色後，加入胡蘿蔔、黃瓜、腰果翻炒均勻，調味即可。

3，營養價值：堅果不飽和脂肪酸與動物蛋白的完美邂逅，雞肉脂肪含量少，不怕發胖哦

五、核桃杏仁牛奶

1，材料：核桃30克、牛奶250克、杏仁15克

2，做法：將核桃仁洗淨壓碎磨成漿，杏仁磨成粉，將牛奶放入燉鍋內，加入核桃仁漿、杏仁粉、冰糖煮沸，倒入杯中，撒上少許的核桃仁碎即可。

3，營養價值：潤肺通便、祛咳祛痰。